1-甲基环丙烯处理和不同包装方式对中华寿桃冷藏品质的影响

以中华寿桃为试材,研究了用1-甲基环丙烯(1-MCP)处理和包装对采后桃果实品质的影响。结果表明;500 nL/L 1-MCP和35μm聚氯乙烯(PVC)包装处理均可显著抑制果实硬度和可滴定酸含量的下降,延缓可溶性固形物含量增加,并降低果实腐烂指数,1-MCP处理结合PVC包装效果最好。包装袋内O2和CO2含量变化表明1-MCP处理抑制了果实呼吸强度。

防风优质高产栽培技术

近年来,防风野生资源过度采挖,日趋短缺,人工栽培面积快速增加。但由于防风标准化、规范化种植技术尚不成熟,导致防风药材质量参差不齐,加之病虫草害发生严重,存在农药残留等安全风险。现将防风的优质高产栽培技术要点整理如下,希望为防风的规范化栽培提供参考。

高温干旱对中药材生产的影响及应对措施

高温干旱是对农作物危害最为严重的自然灾害之一,每年因高温干旱造成的经济损失远远超过了其他气象灾害。伴随着全球气候不断变暖的发展趋势,高温干旱对种植业的不利影响日益加重,同样也给中药材生产带来了极大的危害。面对高温干旱的不良气候,必须采取积极有效的应对措施,确保中药材安全生产。

河北省道地中药材—射干

射干为鸢尾科药用植物射干的干燥根茎。射干属多年生草本植物,具有较高的药用价值和观赏价值,早在《荀子·劝学篇》中就有记载:“西方有木焉,名曰射干,茎长四寸,生于高山之上,而临百仞之渊”。《神农本草经》明确记载了其药用价值,也是《中国药典》收录的草本根茎类药材。1射干的功效射干味苦,性寒,归肺经。含有次野莺尾黄素、鸢尾甙、鸢尾黄酮甙、鸢尾黄酮等活性成分,具有清热解毒、消痰利咽的功效,用于热毒痰火郁结、咽喉肿痛、肺痹、痰咳气喘等症,为治疗喉痹咽痛之要药;现代临床多用于各种呼吸系统疾病、慢性炎症以及各类皮肤病等。

射干优质高产种植技术

射干具有很高的观赏价值和药用价值,需求量逐年增加,野生资源已经不能满足市场的需求,发展人工种植射干成为大势所趋。本文对射干种植技术进行归纳总结,以期对射干种植技术的提升起到推动作用。

枯草芽孢杆菌不同施用次数对金银花生长和品质的影响

为了探究枯草芽孢杆菌不同施用次数对金银花生长和品质的影响,以4 a生金银花植株为试验材料,在生长季分别施用枯草芽孢杆菌剂0(不施,CK)、1、2和3次,研究了不同施用次数对生长指标、产量和品质的影响。结果表明:随着枯草芽孢杆菌施用次数的增加,金银花叶片净光合速率、蒸腾速率和叶绿素含量均呈逐渐增加趋势;金银花中绿原酸、木犀草苷和浸出物含量逐渐升高,总灰分含量明显降低。施用枯草芽孢杆菌可显著促进金银花植株生长,明显提高金银花产量和品质。对金银花生长、品质和经济效益进行综合分析,认为枯草芽孢杆菌施用2次较好。

金银花在养殖业中的应用研究进展

金银花的药理成分包括有机酸、挥发油、黄酮、环烯醚萜和三萜皂苷等,具有抗菌、抗氧化、抗病毒以及抗炎等作用。在动物养殖过程中添加金银花可以提高饲料利用率、生长性能,改善肠道菌群、增强免疫力。文章综述了金银花主要有效成分、药理作用以及金银花在畜禽、水产等方面的应用,以期为金银花在养殖业中的进一步应用提供参考。

小麦高产栽培及病虫害综合防治技术

小麦作为日常生活中的主要的粮食作物,在农业发展中占据重要的地位。本文总结了小麦优质高产栽培及病虫害防治技术。

1-MCP、薄膜包装和乙烯吸收剂对‘安哥诺’李长期冷藏期间品质和褐变的影响

果肉软化和褐变是李果实长期冷藏时的主要问题。以‘安哥诺’李为材料,采用1-MCP(0.5μL.L-1)、薄膜(30μm厚)包装(MAP)及包装内加入乙烯吸收剂(EA)的方法,研究了0℃冷藏期间‘安哥诺’李品质、褐变及其生理生化的变化。结果表明,与对照(未进行处理)相比,1-MCP、MAP和MAP+EA及其组合处理延缓了果肉软化,抑制可溶性固形物(SSC)和花青苷含量上升,保持果肉较高的白度指数,降低果肉褐变度、酚含量和多酚氧化酶(PPO)活性,1-MCP+MAP+EA的复合处理效果最佳。这些说明,采后进行1-MCP、MAP和EA的复合处理能有效抑制果肉软化和褐变,改善了果实贮藏品质。

1-MCP和预贮对深州蜜桃采后生理和品质的影响

为保持深州蜜桃冷藏期间良好的品质,延长贮藏时间,采用1.0μL/L 1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)熏蒸和预贮(8℃、5 d转入0℃)的方法对采后深州蜜桃进行处理,测定0℃冷藏期间果实呼吸速率、乙烯释放速率和品质的变化。结果表明,1-MCP处理能够明显抑制桃果实冷藏期间的呼吸速率和乙烯释放速率,推迟呼吸高峰期的出现;同时延缓了果实软化,抑制可溶性固形物含量上升,降低了果实的褐变指数和腐烂指数;预贮促进了果实后熟,但预贮和1-MCP处理均明显降低了贮藏期果实褐变度和酚类物质含量,二者结合处理对抑制果实褐变效果最佳。

温度和包装对冬枣果实贮藏品质的影响

以初红果期的冬枣为材料,研究了不同贮藏温度(常温、5℃和0℃)和包装(30μm PE和50μm PVC膜)条件下果实失重率、转红率及内含物变化情况。结果表明,低温和包装能够显著抑制果实水分蒸发和果面转红速度,延缓可溶性糖和可滴定酸的转化,保持了较高的维生素C 含量。不同贮藏温度间以0℃效果最好,5℃次之,常温最差;30μm PE包装贮藏效果较好,50μm PVC包装贮藏期不宜超过30d。

温度和包装对巨峰葡萄贮藏品质的影响

研究了不同贮藏温度(常温、8℃和0℃)和包装(30μm和50μmPE膜)条件下巨峰葡萄果实失重率、Vc、TSS和可滴定酸含量变化情况。结果表明,随着贮期的延长,果实失重率增加,Vc和可滴定酸含量逐渐减少,TSS含量先上升后降低。低温和包装能够显著抑制果实水分蒸发,保持TSS和可滴定酸含量的相对稳定;低温保持了较高的VC含量,但包装效果不明显。30μm PE包装较50μm对葡萄贮藏效果好。

采后赞皇大枣不同包装处理的生理生化性状差异

利用PVC穴50μm厚雪、PE-G(绿色,20μm厚)、PE-W(白色,20μm厚)3种保鲜膜包装赞皇大枣,与对照(不包装)相比,在0℃贮藏条件下,包装处理能较好地保持果实的风味,降低果肉褐变度、可溶性总糖、酚和丙二醛(MDA)含量及过氧化物酶(POD)的活性。除贮藏前期PVC和PE-W包装的果实具有较高的多酚氧化酶(PPO)活性外,其余时期各包装处理果实中PPO活性低于对照。贮藏前期不同处理间可溶性蛋白质含量差异较小,后期PE-G和PE-W处理的果实中具有较高的可溶性蛋白质含量。总体看来,3种保鲜膜相比,以PE-G包装处理抑制褐变和保鲜效果最好。

1-MCP和预贮对桃呼吸、乙烯和贮藏品质的影响

为保持"大久保"桃冷藏期间良好的品质,延长贮藏时间,本研究采用1-MCP(1.0μL/L)和预贮(8℃5 d转入0℃)的方法,对采后"大久保"桃果实进行处理,测定了0℃冷藏期间果实呼吸、乙烯和品质的变化。结果表明,1-MCP处理能够明显抑制桃果实冷藏期间的呼吸速率和乙烯释放速率,延缓了果实的软化,抑制可溶性固形物(SSC)上升,降低果实的褐变指数和腐烂指数;1-MCP结合预贮处理可以有效预防冷害发生,进一步减少果实褐变和腐烂。

1-MCP对不同成熟度安哥诺李冷藏品质的影响

以‘安哥诺’李果实为试材,研究0.5μL/L 1-MCP对低、中、高3种成熟度果实冷藏期间品质变化的影响。结果表明,1-MCP处理能有效保持‘安哥诺’李果实在0℃贮藏期间较高的硬度,抑制果肉TSS和花青苷含量的增加,延缓淀粉的降解和可溶性糖的积累,维持果皮较好的色泽和新鲜度,减轻果肉褐变。1-MCP处理对3种成熟度果实的冷藏效果存在差异,在保持果实硬度方面以高成熟度果实效果较好;在延缓可溶性糖含量上升、淀粉含量下降和减轻褐变方面以中成熟度果实效果较好;在抑制果肉TSS和花青苷含量增加方面以低成熟度效果较好。

MAP在果蔬贮藏保鲜中的应用效果及其作用

对目前MAP使用的基本包装材料及其应用效果进行概括,并论述了在果蔬贮藏期间MAP技术对品质指标的影响及其对生理代谢的调控效果,从减少水分损失、抑制呼吸作用和膜脂过氧化三方面探讨了MAP技术保鲜的作用机制,并提出了当前MAP技术存在的一些问题。

不同采收成熟度黑宝石李冷藏期间品质变化的研究

对3种不同采收成熟度黑宝石李果实在冷藏期间的品质变化进行了研究。结果表明,贮藏过程中随着果实成熟度的增加,果实硬度逐渐降低,花青素和可溶性固形物(TSS)含量增加,果肉褐变度和腐烂指数增加;中等成熟度的果实在贮藏期间能保持较高的硬度和TSS含量,贮藏后期腐烂指数较低,风味品质最佳,是适宜贮藏的最佳采收成熟度。

桃果实发育期矿质元素含量的动态变化及相关性分析

为了了解桃果实生长发育期间矿质元素含量变化规律及其相关关系,对大久保桃果实发育期N、P、K、Ca、Mg 5种矿质元素含量的动态变化、单果累积水平及其相关性进行了研究。结果表明,果实中5种矿质元素含量随果实膨大均呈递减趋势,但对应单果中的矿质元素积累量却不断增加。相关性分析表明,果实中除K元素以外,N、P、Ca、Mg含量之间呈现明显正相关关系,与单果重呈现明显负相关关系,但果实内矿质元素积累量与单果重均呈现显著正相关关系,其中Ca元素积累量与单果重相关性达显著水平,其它4种元素与单果重相关性达极显著水平。

金银花初加工技术研究进展

金银花采摘后及时干燥加工是保证金银花药材品质的一项重要措施。总结了目前生产中常用的几种金银花产地初加工方法,包括自然晾晒法、烘干法、杀青烘干法、真空干燥法和红外干燥技术等,并分析了各种方法的利弊,为金银花初加工方法的选用提供理论支撑,对其规范化发展和未来趋势进行了分析和展望。