蔬菜农药残留检测存在的问题及应对措施

为了维护消费者的合法权益,需要提高农药残留检测技术水平,实现蔬菜农药残留快速准确检测,保障消费者的健康。阐述了食品中农药残留对人体产生的危害,分析了蔬菜农药残留检测存在的问题,提出了研发新型农药检测技术、培养专业的农药残留检测人员、健全蔬菜农药残留检测体系、科学保存农药检测试剂、科学保存农药检测试剂、提升种植人员安全意识等应对措施。