柽柳中总黄酮的提取工艺及其抗氧化、抑菌作用研究

对柽柳中总黄酮的提取工艺进行优化,并对其抗氧化活性与抑菌活性进行研究,从而促进柽柳的开发和利用。用溶剂萃取法对柽柳中黄酮类化合物进行提取。用响应曲面法对其工艺进行优化,以羟自由基(·OH)清除率、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼清除率以及还原力的测定数据对其抗氧化活性进行分析;用滤纸片扩散法对黄酮提取物进行抑菌活性的研究;结论:当乙醇质量分数为75%,提取温度80℃,循环次数为5次,提取时间5min条件下,柽柳叶总黄酮的质量为40.78mg/g。柽柳叶黄酮类化合物具有一定的抗氧化能力,对变形杆菌,枯草芽孢杆菌,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌和白色黏菌均有不同程度的抑制作用。

响应曲面法优化新疆野蔷薇根中总鞣质的提取工艺

采用超声-微波协同萃取法提取野蔷薇根中总鞣质,利用响应曲面法优化提取工艺条件,以优选野蔷薇根为原料,以总鞣质提取率为响应值,分别考察丙酮浓度、提取功率、提取时间、料液比4个因素对野蔷薇根总鞣质提取率的影响。应用Box-Behnken中心组合方法进行四因素三水平试验,进行响应面分析。在最佳条件下,即体积分数为80%的丙酮,以1∶39为料液比,功率200 W下提取395 min时总鞣质提取效率达2039 mg/g。实际总鞣质的得率与总鞣质的预测值基本吻合,使用该方法能合理优化野蔷薇根总鞣质,提取方法简便,能大大缩短提取时间。