有机化学反应类型总结

有机化学反应类型比较多且复杂,为了便于学生理解和掌握,本文根据共价键的不同断裂方式对有机化学反应进行分类,针对各反应找出相关的进攻试剂并进行了详细解析。有机反应分三类:即由共价键异裂引起的离子型反应;由共价键均裂引起的自由基反应;还有旧键的断裂和新键的生成同时发生的周环反应。本文对每一类反应举例解释其反应历程,为学生掌握离子型反应、自由基反应和周环反应提供了全面的知识基础。

丁香中总黄酮含量测定及提取工艺研究

以NaNO2、Al(NO3)3、NaOH与黄酮类化合物作用后生成红色络合物,以芦丁为标准品,采用了分光光度法测定丁香中总黄酮的含量并研究了黄酮提取的工艺条件。考察乙醇浓度,提取温度,提取时间和提取次数4个因素对丁香中总黄酮提取工艺的影响,并通过正交试验确定了最佳的提取工艺。结果表明,丁香中总黄酮含量为6.25%。黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度为40%vol,提取时间为3h,提取次数4次,水浴温度65℃。利用此法简便可行。

新疆酸梅中黄酮类化合物的提取工艺研究

NaNO3、A(lNO3)3、NaOH与黄酮类化合物作用后生成红色络合物.以芦丁为标准品,使用分光光度计测定酸梅中总黄酮的含量并研究了黄酮提取的工艺条件。结果表明:酸梅中总黄酮含量为0.887%。黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度为65%、提取时间为2h、提取次数1次、水浴温度85℃。利用此法简便可行,重现性好。

石榴皮中总黄酮含量的测定

三氯化铝与黄酮类化合物作用后,生成黄酮的络合物为黄色,使用分光光度计测定总黄酮的含量。用50%乙醇分别对石榴皮、内隔肉、内膜中黄酮类成分的分离进行实验,实验结果表明:石榴皮、内隔肉、内膜总黄酮含量分别为皮>内隔肉>内膜。

核桃内隔膜总生物碱的提取及抑菌活性研究

研究了核桃內隔膜总生物碱的提取方法及抑菌活性,通过单因素和正交实验确定了最佳提取条件,测定了提取物对大肠杆菌、金色葡萄球菌及枯草芽孢杆菌的体外最小抑菌浓度及抑菌直径。其结果表明,最佳提取条件如下:乙醇浓度为60%,提取时间为2 h,提取温度为50℃,料液比为1∶20,此条件下提取的生物碱对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌及金色葡萄球菌都有抑制作用,但抑菌效果不一样,抑菌作用顺序为:大肠杆菌>枯草芽孢杆菌>金色葡萄球菌。

高效液相色谱法测定小茴香中总生物碱的含量

采用高效液相色谱法测定小茴香中生物碱的含量。色谱条件∶以甲醇-水溶液(30∶70,v/v)为流动相,流速1.0mL/min;检测波长270nm。相对标准偏差0.57%,本实验该色谱条件下测出小茴香中生物碱的含量为2.9%。

超声辅助溶剂法提取黑种草子总皂苷含量测定及工艺研究

采用超声辅助溶剂法提取黑种草籽总皂苷，再以黑种草籽总皂苷含量为标准，研究超声温度，超声功率，超声时间对总皂苷含量的影响。选用L9（3^3）正交表进行正交试验，确定黑种草籽总皂苷超声提取的最佳工艺条件为：超声温度70℃。超声功率80％，超声时间50min。验证试验测得瘤果黑种草籽总皂苷含量为5．65％。

榅桲籽与香梨籽中总黄酮含量的测定

三氯化铝与黄酮类化合物作用后,生成黄酮的络合物为黄色,以芦丁为标准品,使用分光光度法测定总黄酮的含量,用50%乙醇分别对榅桲籽和香梨籽中黄酮类成分进行分离及测定实验,实验结果表明,榅桲籽与香梨籽中的总黄酮含量分别为4.96%,1.38%。

谈有机化学中的亲和反应

亲核反应是亲核试剂进攻而进行的反应,此反应难度比较大且复杂,文章围绕讨论了有机化学中的亲核试剂的生成,亲核反应及亲核反应的简化写法。为学生掌握亲核反应提供了全面的知识基础。

孜然的抗氧化性及热稳定性的研究

采用羟自由基(.OH)体系检测,并研究孜然(Fructus Foeniculi)种子中提取物质的抗氧化性。结果表明:以乙醇提取物具有较强的抗氧化活性。乙醇提取物的抗氧化活性与维生素C相当。但与VC相比,乙醇提取物具有较强的耐热性,在25～95℃处理30min,随着温度的升高,VC的抗氧化性降低程度明显加快,而孜然乙醇提取物的活性降低程度不明显。

黑种草籽乙醇提取物抗氧化性的研究

黑种草籽乙醇提取物能延缓油脂的自动氧化过程,且随浓度的升高,抗氧化作用增强。黑种草籽乙醇提取物、维生素C、黄酮均有清除羟基自由基的能力,黄酮的清除能力最好,维生素C的次之,黑种草籽乙醇提取物的也有一定的羟基自由基清除能力。现有的研究报道认为维生素C、黄酮类化合物都是优良的抗氧化剂,该文的实验结果是黑种草籽乙醇提取物也具有清除自由基的能力,有一定的抗氧化性。