塔里木马鹿、卡拉库尔羊和新疆本地牛瘤胃内环境比较研究

为了解塔里木马鹿对高粗饲料利用特点,在相同饲养条件下,对塔里木马鹿、卡拉库尔羊和新疆本地牛瘤胃内环境进行比较研究。结果表明,塔里木马鹿瘤胃MCP含量极显著高于卡拉库尔羊和新疆本地牛,瘤胃氨态氮浓度在3种动物间差异不显著,塔里木马鹿瘤胃乙酸、丁酸及总VFA含量极显著或显著高于卡拉库尔羊和新疆本地牛。结果说明,塔里木马鹿瘤胃微生物活性最高,发酵更剧烈;另外,塔里木马鹿瘤胃氨态氮检测时含量较低,也可能是因为其瘤胃总VFA含量高,提供了充足的碳源用于合成MCP。综上所述,在相同饲养条件下,塔里木马鹿瘤胃微生物有更强的饲料发酵能力。

粗饲料营养价值指数及评定方法

粗饲料是反刍动物瘤胃微生物和宿主主要的营养来源,科学有效地评价粗饲料营养和饲喂价值,对于开发饲料资源、合理利用粗饲料和提高其利用效率至关重要。本文简述了国内外对动物粗饲料营养价值的评定指数和方法,介绍了粗饲料营养价值评定方法的发展以及各方法的优缺点,指出实际研究中可根据不同的科研需求,选择适合的评定指数和方法,根据实际情况完善评定指数和评定方法,对粗饲料营养价值的科学评定和合理利用起到一定借鉴作用。