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毛花猕猴桃新品种甜华特的选育 被引量:1
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作者 张慧琴 姚旭日 +3 位作者 陆玲鸿 古咸彬 宋根华 谢鸣 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期400-403,共4页
甜华特是从华特毛花猕猴桃实生后代中选育而成的新品种。充分授粉后的果实近圆柱形,果皮绿褐色,密集灰白色长茸毛;平均单果质量61.4 g,最大单果质量97.2 g,干物质含量(w,后同)18.79%~21.29%,可溶性固形物含量14.5%~18.1%,总糖含量10.5%~... 甜华特是从华特毛花猕猴桃实生后代中选育而成的新品种。充分授粉后的果实近圆柱形,果皮绿褐色,密集灰白色长茸毛;平均单果质量61.4 g,最大单果质量97.2 g,干物质含量(w,后同)18.79%~21.29%,可溶性固形物含量14.5%~18.1%,总糖含量10.5%~13.1%,总酸含量1.06%~1.16%,维生素C含量589.6~619.3 mg·100 g^(-1);果肉绿色,髓射线明显,肉质细腻,易剥皮,品质上等,口感甜糯,有果香味;耐贮,货架期长,低温下可贮藏6个月以上。生长健壮,易形成花芽,结果能力强,坐果率高达100%,可在枝蔓上达到食用成熟度,适于采摘园种植;丰产稳产,种植后3 a(年)开始坐果,5 a开始进入盛果期,平均666.7 m^(2)产量在1200 kg以上;抗性强,较耐低温和高温,较抗猕猴桃细菌性溃疡病。适于浙江等生态类似区域栽培。 展开更多
关键词 毛花猕猴桃 新品种 甜华特 实生选种
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根癌农杆菌介导红颊草莓遗传转化体系的建立 被引量:4
2
作者 古咸彬 王翡 +5 位作者 高志红 乔玉山 章镇 林之林 糜林 李金凤 《江西农业学报》 CAS 2012年第3期11-14,共4页
以草莓品种红颊的叶片为受体,通过对影响遗传转化的一系列因子:潮霉素选择压、抗生素种类和浓度、农杆菌浓度、侵染时间和共培养时间的优化,获得了较高转化效率的体系。结果表明:菌液浓度为OD600=0.4,侵染时间为6 min,选用250 mg/L的Cb... 以草莓品种红颊的叶片为受体,通过对影响遗传转化的一系列因子:潮霉素选择压、抗生素种类和浓度、农杆菌浓度、侵染时间和共培养时间的优化,获得了较高转化效率的体系。结果表明:菌液浓度为OD600=0.4,侵染时间为6 min,选用250 mg/L的Cb作为抑菌抗生素、5 mg/L的潮霉素作为筛选抗生素,共培养时间3 d是一个高效的转化体系,抗性芽诱导率达到25%。 展开更多
关键词 遗传转化 草莓 红颊
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猕猴桃果实贮藏期间细胞壁多糖物质降解特性及组织结构差异分析 被引量:2
3
作者 陆玲鸿 马媛媛 +3 位作者 古咸彬 肖金平 宋根华 张慧琴 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期550-558,共9页
为了深入了解猕猴桃果实采后细胞壁多糖物质降解及组织结构变化与果实贮藏性的关系,本研究以红阳和华特猕猴桃果实为试材,对25和4℃贮藏期间的细胞壁多糖物质含量及果胶降解酶活性进行测定,并比较两品种果实在25℃贮藏期间的细胞显微结... 为了深入了解猕猴桃果实采后细胞壁多糖物质降解及组织结构变化与果实贮藏性的关系,本研究以红阳和华特猕猴桃果实为试材,对25和4℃贮藏期间的细胞壁多糖物质含量及果胶降解酶活性进行测定,并比较两品种果实在25℃贮藏期间的细胞显微结构和钙组分含量差异。结果表明,在25和4℃贮藏条件下,随着贮藏时间的延长,红阳和华特猕猴桃果实中半纤维素(HCL)、纤维素(CL)和共价结合型果胶(CSP)含量不断降低,水溶性果胶(WSP)含量不断上升,离子结合型果胶(ISP)含量相对稳定。红阳猕猴桃各细胞壁多糖组分含量变化速度较快。两品种猕猴桃果实硬度均与WSP含量呈显著负相关,与CSP含量呈显著正相关。果胶降解酶活性检测结果显示,25℃贮藏前期,红阳猕猴桃中果胶酸裂解酶(PL)和β-半乳糖苷酶(β-Gal)活性显著高于华特;贮藏中后期,红阳中果胶甲酯酶(PME)活性显著高于华特。4℃贮藏期间,红阳中PME活性仍显著高于华特;4℃贮藏前期,红阳中β-Gal活性与华特无显著差异,而PL活性低于华特。相关性分析表明,25℃贮藏期间,与红阳和华特果实软化显著相关的果胶降解酶分别是PME和PL;4℃贮藏期间,与华特果实软化显著相关的果胶降解酶是PME。25℃贮藏期间,华特果实表皮细胞层数更多,果肉细胞排列更紧密;华特果实含更多草酸钙晶体。此外,25℃贮藏期间华特果实的水溶钙、果胶钙、磷酸钙和草酸钙含量均显著高于红阳。本研究为揭示猕猴桃果实采后细胞壁多糖物质降解及组织结构变化特性提供了理论依据。 展开更多
关键词 猕猴桃 耐贮性 细胞壁多糖 果胶酶活性 组织结构
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青种枇杷组织培养技术初探 被引量:1
4
作者 倪照君 廖雪竹 +4 位作者 陆文芝 顾林平 黄蕾芳 古咸彬 高志红 《江苏林业科技》 2013年第3期46-47,57,共3页
以芽为研究材料,对青种枇杷的组织培养技术进行了初探。结果表明:以春季3~4月采样为最佳时期;春芽用75%乙醇浸泡20~30 s后,再用0.1%升汞处理10 min效果最好;春芽在MS+1.2 mg/L 6-BA+0.6 mg/L NAA+0.5 mg/L GA3培养基上萌动效果最好。
关键词 青种枇杷 组织培养
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避雨设施栽培对中晚熟水蜜桃果实品质的影响 被引量:11
5
作者 肖金平 常路伟 +4 位作者 张慧琴 谢鸣 古咸彬 熊彩珍 吴大军 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第10期1632-1638,共7页
避雨设施栽培是南方桃产区产业水平提升的重要技术措施。本研究以霞晖5号、丹霞玉露和迟玉露3个中晚熟水蜜桃品种为试材,以露地栽培为对照,分析避雨栽培对不同熟期桃品种果实品质的影响。结果表明,避雨栽培提高了桃果实中可溶性固形物... 避雨设施栽培是南方桃产区产业水平提升的重要技术措施。本研究以霞晖5号、丹霞玉露和迟玉露3个中晚熟水蜜桃品种为试材,以露地栽培为对照,分析避雨栽培对不同熟期桃品种果实品质的影响。结果表明,避雨栽培提高了桃果实中可溶性固形物含量、固酸比和蔗糖含量,特别是晚熟品种迟玉露中蔗糖、果糖和葡萄糖都显著高于露地栽培;总体来看,中熟品种果实总酸和有机酸各组分含量在避雨栽培后呈下降趋势,晚熟品种迟玉露则与之相反;避雨栽培也提高了果皮中可溶性糖、可溶性蛋白和花色苷含量,降低了总酚和类黄酮含量,变化的幅度因品种而异;此外,避雨栽培也使部分品种果实平均单果质量和色泽参数明显下降。因此,相对于露地栽培,避雨栽培能够明显改善桃果实的风味品质,但同时也会在一定程度上对果实的产量和外观着色产生不利的影响,避雨栽培措施要根据种植品种特性和具体天气条件变化进行优化调整。 展开更多
关键词 水蜜桃 避雨栽培 中晚熟 果实品质
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‘浙猕砧1号’对长期淹水处理的响应特征 被引量:6
6
作者 古咸彬 薛莲 +3 位作者 陆玲鸿 宋根华 谢鸣 张慧琴 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期327-337,共11页
【目的】分析葛枣猕猴桃优株‘浙猕砧1号’对涝害胁迫的响应机制,为猕猴桃耐涝砧木的筛选提供理论依据。【方法】以葛枣猕猴桃优株‘浙猕砧1号’组培苗为试材,通过人工模拟淹水试验,检测葛枣猕猴桃在长时间持续淹水过程中的生理反应及... 【目的】分析葛枣猕猴桃优株‘浙猕砧1号’对涝害胁迫的响应机制,为猕猴桃耐涝砧木的筛选提供理论依据。【方法】以葛枣猕猴桃优株‘浙猕砧1号’组培苗为试材,通过人工模拟淹水试验,检测葛枣猕猴桃在长时间持续淹水过程中的生理反应及逆境相关基因的表达情况,探究葛枣猕猴桃对涝害胁迫的响应机制。【结果】在持续淹水过程中‘,浙猕砧1号’叶绿素含量有所下降;根系活力降低,气生根发生明显且活力旺盛;叶片气孔开度下降,气孔密度增加;超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性在淹水处理的中后期相对较高,H2O2活性和丙二醛(MDA)的含量呈先上升后下降的趋势。AcCIPK9和AcCIPK13在处理初期表现不明显,处理后期显著上调表达;AcERF4和AcERF5在处理42 d表达量达到最高;相关功能基因AcSAD、AcADH、AcHSP17.5、AcPDC1、AcGAD、AcLBD和AcHB1在涝害处理后期都有不同程度的上调表达。【结论】‘浙猕砧1号’在淹水处理过程中,气生根发生明显,保护酶迅速积累,地上部分与地下部分的比例优化,以及相关信号蛋白和功能基因响应,促使植株逐渐适应外界多水环境,并能承受52天的持续淹水,表现出良好的适应性及耐涝性。 展开更多
关键词 葛枣猕猴桃 '浙猕砧1号’ 淹水胁迫 生理指标 应激反应
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黄肉猕猴桃新品种‘金喜’的选育 被引量:5
7
作者 张慧琴 陆玲鸿 +2 位作者 古咸彬 宋根华 谢鸣 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期385-387,共3页
‘金喜’是以‘金桃’(武植81-1)为母本、中华猕猴桃雄性优株‘金雄1号’杂交选育出的黄肉猕猴桃新品种。果实圆柱形,果顶平或微凹,果皮黄褐色,果实端正均匀,平均单果质量88.5 g。果肉黄色,中心柱黄白色,所占的比例较小,肉质细嫩,风味浓... ‘金喜’是以‘金桃’(武植81-1)为母本、中华猕猴桃雄性优株‘金雄1号’杂交选育出的黄肉猕猴桃新品种。果实圆柱形,果顶平或微凹,果皮黄褐色,果实端正均匀,平均单果质量88.5 g。果肉黄色,中心柱黄白色,所占的比例较小,肉质细嫩,风味浓,可溶性固形物含量(w,后同)15.0%~21.7%,干物质含量18.7%~23.5%,总糖含量12.2%~13.5%,可滴定酸含量1.0%~1.2%,果实维生素C含量1 416 mg·kg^(-1)。果实较耐贮藏,常温下可贮1~2个月,低温下可贮4个月以上,软熟果货架期较长,常温下15~20 d,低温下1~2个月。果实生育期约150 d,在杭州地区4月下旬开花,10月上旬果实成熟。萌芽率72.7%,成枝率100%。在结果枝的1~8节着生花序5~8个,以单花和三花为主。坐果率95%以上,没有生理落果现象。嫁接苗第4年每666.7 m^2产量超过1 000 kg,丰产稳产。不易感抗溃疡病。适于浙江等生态类似区域栽培。 展开更多
关键词 黄肉猕猴桃 新品种 '金喜’ 不易感溃疡病
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避雨栽培对‘红阳’猕猴桃光合作用及果实品质的影响 被引量:8
8
作者 古咸彬 郭书艳 +3 位作者 陆玲鸿 宋根华 谢鸣 张慧琴 《中国果树》 北大核心 2021年第3期63-67,共5页
以露地和避雨栽培条件下的‘红阳’猕猴桃为试验材料,通过测定园地温湿度、植株光合作用、果实品质等指标,研究避雨栽培对‘红阳’猕猴桃生长微环境、叶片光合能力和果实品质的影响。结果表明:避雨栽培条件下植株环境温度降低2.4℃,空... 以露地和避雨栽培条件下的‘红阳’猕猴桃为试验材料,通过测定园地温湿度、植株光合作用、果实品质等指标,研究避雨栽培对‘红阳’猕猴桃生长微环境、叶片光合能力和果实品质的影响。结果表明:避雨栽培条件下植株环境温度降低2.4℃,空气湿度提高12.2%,光合有效辐射下降13.0%~28.6%;避雨栽培可维持‘红阳’猕猴桃在生长旺盛期的平均净光合速率,有效缓解植株光合"午休"现象,对植株有一定的保护作用,表现为结果枝数降低10.8%,结果枝长度增加60.8%,坐果数提高129.7%,叶绿素含量提高6.1%,单果重提高25.7%,采收期和软熟期可溶性固形物含量分别增加10.8%和14.1%,干物质含量无显著差异,延长了贮藏时间。综上,避雨栽培可改善‘红阳’猕猴桃生长微环境,优化植株光合作用,提高果实品质。 展开更多
关键词 猕猴桃 ‘红阳’ 避雨栽培 光合作用 日变化 果实品质
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设施栽培对蓝莓光合作用与果实品质的影响 被引量:8
9
作者 古咸彬 郭书艳 +3 位作者 黄武权 倪鑫太 谢鸣 张慧琴 《浙江农业科学》 2020年第10期2033-2036,2080,共5页
以南高丛蓝莓品种绿宝石和珠宝为材料,研究设施栽培和露地栽培模式下蓝莓光合作用相关因子与果实品质的差异。结果表明:设施环境具有增温效果且湿度维持在常规水平,可以降低光合有效辐射,增加气孔导度,对净光合速率无显著影响;设施栽培... 以南高丛蓝莓品种绿宝石和珠宝为材料,研究设施栽培和露地栽培模式下蓝莓光合作用相关因子与果实品质的差异。结果表明:设施环境具有增温效果且湿度维持在常规水平,可以降低光合有效辐射,增加气孔导度,对净光合速率无显著影响;设施栽培可以提高绿宝石的胞间CO 2浓度;同样条件下,绿宝石的净光合速率、胞间CO 2浓度和蒸腾速率高于珠宝;设施栽培显著提高了2个蓝莓品种的单果重和花青苷含量,绿宝石的果实品质指标优于珠宝,设施栽培对绿宝石果实品质的提高更显著。综上,设施栽培有益于蓝莓光合作用,并提高果实品质,不同品种之间的提高效果有一定差异。 展开更多
关键词 南高丛蓝莓 设施栽培 光合作用 果实品质
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葛枣猕猴桃优株嫁接亲和性分析 被引量:6
10
作者 古咸彬 薛莲 +2 位作者 陆玲鸿 谢鸣 张慧琴 《浙江农业科学》 2019年第1期72-74,77,共4页
为研究葛枣猕猴桃优株浙猕砧1号作为砧木的亲和性,以米良1号、海沃德、13-4和金魁为接穗,利用劈接法将砧木与接穗嫁接,并在1 a内观测嫁接苗的成活率、保存率和生长势。结果表明,金魁/浙猕砧1号的成活率和保存率最高,分别达到93.3%和86.... 为研究葛枣猕猴桃优株浙猕砧1号作为砧木的亲和性,以米良1号、海沃德、13-4和金魁为接穗,利用劈接法将砧木与接穗嫁接,并在1 a内观测嫁接苗的成活率、保存率和生长势。结果表明,金魁/浙猕砧1号的成活率和保存率最高,分别达到93.3%和86.7%;浙猕砧1号与4个品种亲和性佳,接合口上下的茎直径比均达到0.9左右,嫁接口愈合良好,无"大小脚"现象,金魁嫁接苗生长势最旺。总之,浙猕砧1号与4个猕猴桃品种嫁接亲和性良好,金魁表现最佳。 展开更多
关键词 葛枣猕猴桃 浙猕砧1号 嫁接 亲和性
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褪黑素预处理对桃耐涝性的调控效应
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作者 古咸彬 陆玲鸿 +2 位作者 宋根华 肖金平 张慧琴 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2022年第9期1911-1924,共14页
为探究褪黑素对桃耐涝性的调控效应,用200μmol·L^(-1)褪黑素对桃苗进行预处理,再经涝害处理,通过生理指标与转录组分析褪黑素和涝害对桃的影响。结果表明,涝害胁迫下外源褪黑素能保护细胞膜和根系。褪黑素能激活微管形态建成、氧... 为探究褪黑素对桃耐涝性的调控效应,用200μmol·L^(-1)褪黑素对桃苗进行预处理,再经涝害处理,通过生理指标与转录组分析褪黑素和涝害对桃的影响。结果表明,涝害胁迫下外源褪黑素能保护细胞膜和根系。褪黑素能激活微管形态建成、氧化还原酶活性和蛋白结合相关的基因,巩固根系骨架,激活抗氧化酶活性,提高抗逆性。涝害诱导ERF转录因子家族成员大量表达,通过HRPE和GCC-box顺式作用元件激活下游ADH、ALD、GAPD等糖酵解途径关键酶基因的表达,为低氧胁迫下的植株供能。ERFⅦ成员Prupe.8G264900可能是桃响应涝害的关键基因。 展开更多
关键词 褪黑素 涝害 转录组
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外源褪黑素提高草莓黑斑病抗性的效果和作用机制初探 被引量:11
12
作者 孙子荀 倪照君 +3 位作者 高志红 乔玉山 万春雁 古咸彬 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期1679-1687,共9页
该研究以黑斑病抗性较弱的草莓主栽品种‘红颊’为试验材料,先从病株中分离和鉴定草莓黑斑病的致病菌,然后进行外源喷施褪黑素和接种黑斑病菌处理,通过统计病菌致病性、褪黑素的抑菌效果和促进草莓的抗菌性能力,并测定各处理草莓发病过... 该研究以黑斑病抗性较弱的草莓主栽品种‘红颊’为试验材料,先从病株中分离和鉴定草莓黑斑病的致病菌,然后进行外源喷施褪黑素和接种黑斑病菌处理,通过统计病菌致病性、褪黑素的抑菌效果和促进草莓的抗菌性能力,并测定各处理草莓发病过程中叶片相关酶活性和抗性基因的表达水平,初步探讨外源褪黑素提高草莓对黑斑病抗病性的作用机理。结果表明:(1)通过病菌分离、序列分析和侵染试验结果证明,‘红颊’草莓黑斑病致病菌为链格孢菌。(2)在含有不同浓度(1、2、4和8 mmol/L)褪黑素的PDA培养基上链格孢菌菌丝的生长速度受到不同程度的抑制,褪黑素浓度越高病菌生长速度越慢,并在8 mmol/L褪黑素的培养基上链格孢菌菌丝的抑制率达68.9%。(3)外源褪黑素预处理草莓叶片和匍匐茎24 h后接种致病菌(链格孢菌),侵染的草莓叶片和匍匐茎的黑斑病发病进程得到有效延缓,抑制效果随着褪黑素浓度的升高而升高,并以0.5 mmol/L褪黑素抑制病原菌侵染的效果最佳。(4)0.5 mmol/L外源褪黑素预处理可显著提高接菌草莓叶片抗病相关酶CAT、POD、PAL和PPO的活性,其中PPO活性变化最大,比对照显著提高了23.8%。(5)0.5 mmol/L外源褪黑素处理可显著提高草莓抗病相关基因PR1A-like、PR10、WRKY1、PPO和CCR等的表达量。研究发现,外源褪黑素能有效抑制黑斑病致病菌链格孢菌的菌丝生长,延缓其发病进程,并以0.5 mmol/L浓度最佳;WRKY1转录因子在提高草莓黑斑病抗性的过程中起到了重要的调控作用,外源褪黑素可能通过激活该转录因子的表达调控相关抗病基因的表达和相关抗氧化酶和防御酶的活性,从而提高草莓对黑斑病的抗性。 展开更多
关键词 草莓 黑斑病 褪黑素 抗病性
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3个桃品种对淹水胁迫的生理响应及耐涝性评价 被引量:5
13
作者 王玉玲 周晨浩 +4 位作者 肖金平 古咸彬 张慧琴 李南羿 张岚岚 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期49-58,共10页
【目的】研究浙江省主栽3个不同成熟期桃品种响应淹水胁迫的形态及生理特性变化,综合评估其耐涝性,为桃抗涝栽培技术制定及耐涝品种的选育提供参考。【方法】以早熟春红、中熟新川中岛和晚熟锦绣等3个桃品种的毛桃砧1年生嫁接苗为材料,... 【目的】研究浙江省主栽3个不同成熟期桃品种响应淹水胁迫的形态及生理特性变化,综合评估其耐涝性,为桃抗涝栽培技术制定及耐涝品种的选育提供参考。【方法】以早熟春红、中熟新川中岛和晚熟锦绣等3个桃品种的毛桃砧1年生嫁接苗为材料,通过盆栽模拟涝害试验,比较植株表型、根系细胞解剖结构、涝害指数变化,同时测定叶片光合特性、渗透调节物质含量及抗氧化酶活性等生理生化指标变化,并利用隶属函数及主成分分析评价耐涝性。【结果】淹水使砧木根系受损腐烂,皮层细胞裂解形成气腔;叶片萎蔫黄化脱落,涝害指数持续上升,其中春红品种的涝害指数始终显著低于新川中岛、锦绣品种;随着淹水进程,叶片光合作用受阻,净光合速率(P_(n))、蒸腾速率(T_(r))、气孔导度(G_(s))等光合参数持续下降,胞间CO_(2)浓度(C_(i))逐步上升,春红的光合性能始终强于新川中岛和锦绣;叶片细胞膜透性不断增加,丙二醛(MDA)和可溶性糖(SS)含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)等酶活性总体呈现先上升后下降趋势;应用隶属函数和主成分分析3个桃品种耐涝性强弱依次为:春红>新川中岛>锦绣。【结论】持续淹水导致桃根系及叶片光合性能严重受损,3个不同成熟期桃品种的耐涝性存在显著差异,其中春红耐涝性表现最好。 展开更多
关键词 栽培品种 淹水胁迫 生理特性 耐涝性 主成分分析
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猕猴桃实生组培快繁体系的建立 被引量:9
14
作者 薛莲 古咸彬 +6 位作者 王国军 付伟伟 张慧琴 肖飞 陆玲鸿 崔月贞 荆丹 《中国南方果树》 北大核心 2020年第1期126-129,共4页
为建立猕猴桃实生组培快繁体系,以"徐香"种子为外植体,开展种子清毒、种子萌发诱导、实生苗茎段继代增殖培养、生根培养各阶段方案筛选试验。结果表明,75%酒精消毒30 s,0.1%HgCl2消毒8 min为外植体最佳消毒方法,成活率达79.1... 为建立猕猴桃实生组培快繁体系,以"徐香"种子为外植体,开展种子清毒、种子萌发诱导、实生苗茎段继代增殖培养、生根培养各阶段方案筛选试验。结果表明,75%酒精消毒30 s,0.1%HgCl2消毒8 min为外植体最佳消毒方法,成活率达79.18%;种子萌发诱导最佳培养基为MS+100 mg/L肌醇+20 g/L蔗糖+6 g/L琼脂;适宜的增殖培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA+20 g/L蔗糖+6 g/L琼脂;生根培养基以1/2MS+0.4 mg/L IBA+20 g/L蔗糖+6 g/L琼脂最好;选用草炭土和珍珠岩(体积比4∶1)移栽,植株根系包被苔藓,组培苗成活率达80%以上。 展开更多
关键词 猕猴桃 种子 实生苗 快繁体系
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基于TPA的猕猴桃质地差异分析及贮藏性评价 被引量:12
15
作者 马媛媛 陆玲鸿 +2 位作者 古咸彬 宋根华 张慧琴 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期1579-1589,共11页
【目的】探讨不同贮藏温度下不同品种猕猴桃果实质地差异及贮藏性能。【方法】以徐香、金丽、华特、甜华特果实为试材,通过TPA(Textureprofileanalysis,质地多面分析)测试,测定4个品种猕猴桃果实主要质地参数,并对质地参数进行相关性分... 【目的】探讨不同贮藏温度下不同品种猕猴桃果实质地差异及贮藏性能。【方法】以徐香、金丽、华特、甜华特果实为试材,通过TPA(Textureprofileanalysis,质地多面分析)测试,测定4个品种猕猴桃果实主要质地参数,并对质地参数进行相关性分析,贮藏指数比较和主成分分析。【结果】在25℃和4℃2个贮藏温度下,4个猕猴桃品种果实质地间存在差异。0 d时,徐香、金丽果实TPA硬度、弹性、内聚性、咀嚼性、回复性明显高于华特、甜华特果实,黏性却显著低于华特、甜华特果实。采后贮藏过程中,4个猕猴桃品种果实硬度、内聚性、弹性、咀嚼性和回复性呈下降的总态势,黏性呈上升的总态势,但25℃下华特、甜华特果实各质地参数变化较为平稳,贮藏指数接近于0。此外,4℃低温贮藏可以有效减缓猕猴桃果实质地变化,延长猕猴桃贮藏期。相关性分析表明,猕猴桃果实硬度、内聚性、弹性、咀嚼性、回复性之间呈显著或极显著正相关;对猕猴桃TPA测定数据进行主成分分析,得到2个主成分,累计方差贡献率为92.08%。【结论】不同品种猕猴桃果实在贮藏过程中果实质地变化存在差异,TPA质地参数间多呈显著正相关,其中TPA硬度、咀嚼性、黏性是区分华特、甜华特果实和徐香、金丽果实的重要质地参数;结合质地参数变化可得25℃下华特、甜华特果实质地更稳定,更耐贮藏,而4℃下,徐香更耐贮藏。 展开更多
关键词 猕猴桃 质地多面分析 质地 贮藏性
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猕猴桃果实软化过程中细胞壁多糖物质含量与果胶降解相关酶活性变化 被引量:4
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作者 陆玲鸿 马媛媛 +3 位作者 古咸彬 肖金平 宋根华 张慧琴 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2022年第12期2648-2658,共11页
为研究不同贮藏温度下不同品种猕猴桃果实软化过程中细胞壁多糖物质降解特性,以及相关果胶降解酶对猕猴桃果实软化进程的影响,测定25℃和4℃贮藏过程中徐香、金丽、晚绿猕猴桃果实的硬度、细胞壁多糖物质含量和果胶降解相关酶活性,并对... 为研究不同贮藏温度下不同品种猕猴桃果实软化过程中细胞壁多糖物质降解特性,以及相关果胶降解酶对猕猴桃果实软化进程的影响,测定25℃和4℃贮藏过程中徐香、金丽、晚绿猕猴桃果实的硬度、细胞壁多糖物质含量和果胶降解相关酶活性,并对其进行相关性分析。结果表明,3个品种猕猴桃果实软化过程中半纤维素、纤维素和共价型果胶(covalent soluble pectin,CSP)含量不断降低,水溶性果胶(water soluble pectin,WSP)含量不断增加,而离子结合型果胶(ionic soluble pectin,ISP)含量相对稳定。晚绿猕猴桃各细胞壁多糖组分含量变化速度最快,金丽次之,徐香最慢。4℃贮藏延缓了猕猴桃果实细胞壁多糖物质的降解。相关性分析结果表明,3个品种猕猴桃果实硬度与WSP含量之间均呈显著(P<0.05)负相关,与CSP、半纤维素、纤维素含量之间呈显著正相关。果胶降解酶活性测定结果显示,25℃贮藏前期,晚绿猕猴桃内切多聚半乳糖醛酸酶(endo-polygalacturonase,PG)和β-半乳糖苷酶(β-galactosidase,β-Gal)活性显著高于其他两个品种,徐香猕猴桃PG和β-Gal的活性显著低于其他两个品种;4℃贮藏前期,晚绿猕猴桃中果胶酸裂解酶(pectate lyase,PL)和α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶(α-L-arabinofuranosidase,α-AF)活性显著高于其他两个品种,徐香猕猴桃中PL和α-AF活性显著低于其他两个品种。25℃贮藏条件下,与徐香果实软化显著相关的果胶降解酶是PG和β-Gal;4℃贮藏条件下,与徐香果实软化显著相关的果胶酶是α-AF和果胶甲酯酶(pectin methylesterase,PME);与金丽和晚绿果实软化显著相关的果胶酶分别是α-AF和PL。综上所述,软化最快的晚绿猕猴桃细胞壁多糖组分含量变化最快,软化最慢的徐香猕猴桃细胞壁多糖组分含量变化最慢。25℃贮藏前期,PG和β-Gal活性在晚绿中最高,在徐香中活性最低;4℃贮藏前期,PL和α-AF的活性在晚绿中最高,在徐香中最低。这些果胶酶活性的差异是导致晚绿果实软化较快而徐香果实软化较慢的原因之一。 展开更多
关键词 猕猴桃 果实软化 硬度 细胞壁多糖 果胶酶活性
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低温胁迫下转RdreB1BI草莓逆境相关基因表达及抗性评价 被引量:6
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作者 阎依超 万春雁 +3 位作者 古咸彬 郭成宝 陈月红 高志红 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期2135-2146,共12页
为研究低温胁迫处理后,草莓逆境相关基因的表达及生理指标的变化,并对转RdreB1BI草莓进行抗性评价,本研究以已经通过分子鉴定的红颜草莓转RdreB1BI基因株系为试验材料,分析了零上冷害(4、2和0℃)、零下冻害(-2、-4和-6℃)以及常温(25℃)... 为研究低温胁迫处理后,草莓逆境相关基因的表达及生理指标的变化,并对转RdreB1BI草莓进行抗性评价,本研究以已经通过分子鉴定的红颜草莓转RdreB1BI基因株系为试验材料,分析了零上冷害(4、2和0℃)、零下冻害(-2、-4和-6℃)以及常温(25℃),共7个温度梯度处理下草莓叶片丙二醛(MDA)含量、渗透调节物含量(可溶性糖、可溶性蛋白)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化物酶(POD)活性,并采用RT-qPCR法分析了在常温、-2℃和-4℃处理下草莓叶片外源RdreB1BI基因及内源逆境相关基因的表达情况。结果表明,株系7、株系8和株系10叶片在-4℃和-6℃处理无明显黄叶褐化现象,叶片SOD活性显著高于对照、株系1和株系9;株系10在-4℃和-6℃处理下叶片可溶性糖含量显著高于对照、株系1和株系7;-6℃处理下株系8叶片CAT活性保持较高水平。在-4℃处理下,ZAT10在株系7和株系8中的表达量显著高于株系1、株系9、株系10和对照,NAC在株系8和株系10中的表达量显著高于株系1、株系7、株系9和对照,表明转基因株系中,株系7、株系8和株系10具有较强的抗寒性。此外,在-4℃处理下,转RdreB1BI草莓中IDD4、PP2C25、HSFC1a及MYBR等转录因子的表达量显著高于对照,能协同RdreB1BI基因参与逆境胁迫响应,提高保护酶活性及渗透调节物质的含量,调控草莓对低温的耐性。外源RdreB1BI基因转入后能明显提高草莓的抗寒性。本研究结果为红颜草莓低温调控机理、北移栽培及抗性育种研究提供了理论基础。 展开更多
关键词 低温胁迫 转RdreB1BI草莓 抗寒性 基因表达 生理变化
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过量表达RdreB1BI对草莓果实品质及相关基因的影响 被引量:3
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作者 阎依超 万春雁 +3 位作者 古咸彬 郭成宝 陈月红 高志红 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期1353-1367,共15页
【目的】研究外源基因Rdre B1BI转入对‘红颊’草莓果实品质及相关基因表达的影响,揭示Rdre B1BI在草莓果实品质调控中的作用及分子机理。【方法】以5个转Rdre B1BI株系及非转基因‘红颊’草莓全红期果实为材料,测定果实纵横径、单果重... 【目的】研究外源基因Rdre B1BI转入对‘红颊’草莓果实品质及相关基因表达的影响,揭示Rdre B1BI在草莓果实品质调控中的作用及分子机理。【方法】以5个转Rdre B1BI株系及非转基因‘红颊’草莓全红期果实为材料,测定果实纵横径、单果重、可溶性糖、可溶性蛋白、抗坏血酸等风味物质及花青苷、总黄酮、总酚等着色物质的含量。应用BLASTn、GENEFINDER和Plant CARE等生物信息学方法分析外源基因和7个次生代谢产物合成途径相关基因(Rdre B1BI、Fractin、Fv C4H、Fv CCR2、Fv GST、Fv F3H、Fv DFR和Fv MYB306)的结构,并预测基因启动子作用元件。采用q RT-PCR定量法检测相关基因表达量,应用7300 system软件和2-△△Ct法分析数据。对生理生化及分子数据进行方差及相关性分析,综合讨论Rdre B1BI的转入对‘红颊’草莓果实品质及相关基因表达的影响。【结果】转基因‘红颊’草莓株系与野生型果实单果重的范围为11.75—15.42 g,纵径和横径的范围分别为35.12—40.42 mm及28.73—32.6 mm,仅株系8果实纵径显著大于株系7,其余指标间差异不显著。其中转基因株系1和7的花青苷含量显著高于野生型;转基因株系1、7及8总黄酮含量显著高于野生型;各转基因株系的总酚含量均显著高于野生型。转基因株系1、7和8果实的可溶性糖含量显著高于野生型(21.70 mg·g-1FW),分别为野生型的2.87、3.39和3.35倍。可溶性固形物含量与可溶性糖含量呈正相关(r=0.811*),但样品果实的可溶性固形物含量间不存在显著性差异。转基因株系草莓成熟果实果肉中氨基酸含量为0.2580—0.3950 g/100 g FW,野生型果实的氨基酸含量为0.5151 g/100 g FW,显著高于各转基因株系草莓果实;转基因株系1和7的可滴定酸含量显著高于野生型;转基因株系1果实的抗坏血酸含量为168.35 mg/100 g FW,显著高于野生型(92.50 mg/100 g FW)。转基因株系9及10果实的可溶性蛋白含量分别为25.97和25.86 mg·g-1 FW,显著高于野生型(22.93 mg·g-1 FW)。Rdre B1BI、Fv CCR2(cinnamoyl-Co A reductase 2-like)和Fv MYB306(myb-related protein 306)在各转基因株系中表达量显著高于野生型。分析发现差异表达基因启动子区域包含多种高等植物顺势调控元件,主要有对真核生物起增强基因转录效率的CAAT-box和核心启动子元件TATA-box。同时还包含G-Box、G-box、MBS、ARE、5UTR Py-rich stretch等能影响各基因对光的响应、在苯丙烷代谢途径中起调节作用的顺式作用元件。【结论】Rdre B1BI调控相关基因参与转化体果实发育和成熟,提高光的有效性,活化黄酮类生物合成通路关键基因,差异基因中均包含大量光诱导响应元件,Fv CCR2及Fv MYB306的表达促进了总黄酮、酚类物质及花青苷等次生代谢物的合成。转入Rdre B1BI使草莓果实的多项营养成分和着色物质含量显著增加,改善了草莓的果实品质。 展开更多
关键词 草莓 RdreB1BI 过量表达 果实品质 启动子
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采前避雨控水对水蜜桃果实品质和经济效益的影响 被引量:4
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作者 吴大军 孙奇男 +2 位作者 陈妙金 古咸彬 张慧琴 《浙江农业科学》 2021年第4期725-727,共3页
以水蜜桃品种丹霞玉露、湖景蜜露为试材,采用钢管大棚覆膜和地面铺设反光膜进行采前整株和局部避雨控水,对照为露地栽培,测定果实品质及产量,分析采前不同避雨控水措施对水蜜桃品质及经济效益的影响。结果表明,采前不同避雨控水处理措... 以水蜜桃品种丹霞玉露、湖景蜜露为试材,采用钢管大棚覆膜和地面铺设反光膜进行采前整株和局部避雨控水,对照为露地栽培,测定果实品质及产量,分析采前不同避雨控水措施对水蜜桃品质及经济效益的影响。结果表明,采前不同避雨控水处理措施对果实单果重无显著影响;地面铺设反光膜能显著提高湖景蜜露果实着色度,大棚覆膜和地面铺设反光膜避雨控水措施均有助于提升果实可溶性固形物含量,提高果实产量和优质果率,经济效益显著,雨水较多的年份效果尤为明显。 展开更多
关键词 水蜜桃 避雨控水 果实品质 经济效益
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桃园橘小实蝇不同防治方法效果评价 被引量:2
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作者 汪末根 古咸彬 +2 位作者 刘灵敏 江雪芳 张慧琴 《浙江农业科学》 2021年第3期567-569,571,共4页
橘小实蝇寄主范围极广,卵和幼虫生活并蛀食于果内,严重影响果实商品价值,且防治难度大。为加强桃园橘小实蝇的防控,降低虫害对果实的危害,降低农药残留,本研究在千岛湖镇青溪村长岭自然村山地桃园开展了橘小实蝇防控试验。结果表明,桃... 橘小实蝇寄主范围极广,卵和幼虫生活并蛀食于果内,严重影响果实商品价值,且防治难度大。为加强桃园橘小实蝇的防控,降低虫害对果实的危害,降低农药残留,本研究在千岛湖镇青溪村长岭自然村山地桃园开展了橘小实蝇防控试验。结果表明,桃果实膨大之后园地橘小实蝇发生情况明显加重,果实采收完成发生情况逐渐减弱。同时果实成熟程度越高,橘小实蝇发生情况愈加严重。聪绿橘小实蝇膏状饵剂和3F实蝇饵剂袋等生物防治方法与噻虫嗪、乙基多杀菌素等化学农药对橘小实蝇防效相当,均超过80%。生物防治更加安全环保,省工省力,有益于桃园橘小实蝇防控。 展开更多
关键词 橘小实蝇 生物防治 防治效果
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