期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
鉴别酱油质量有窍门
1
作者
可叮咚
《广西质量监督导报》
2012年第7期37-38,共2页
酱油质量鉴别从体态、色泽、香气、滋味、着色力、泡沫等几方面进行。
关键词
酱油质量
质量鉴别
着色力
色泽
香气
滋味
泡沫
下载PDF
职称材料
题名
鉴别酱油质量有窍门
1
作者
可叮咚
出处
《广西质量监督导报》
2012年第7期37-38,共2页
文摘
酱油质量鉴别从体态、色泽、香气、滋味、着色力、泡沫等几方面进行。
关键词
酱油质量
质量鉴别
着色力
色泽
香气
滋味
泡沫
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
鉴别酱油质量有窍门
可叮咚
《广西质量监督导报》
2012
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部