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香蕉:拒绝冰箱的快乐果实
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作者 史军绘(文/摄影) 刘春田(图) 《科学世界》 2022年第11期120-123,共4页
冰镇西瓜、冰镇荔枝……冰箱冷藏,不仅可以延长很多水果的保存时间,还可以让它们变得更为清甜可口。但为什么黄澄澄的香蕉经过一夜冷藏,就会换上一张“包公脸”?变黑的香蕉还能吃吗?有人说香蕉是快乐水果,有道理吗?
关键词 清甜可口 香蕉 西瓜 水果 荔枝 冰箱冷藏 快乐
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