高酸值鱼油酸法催化乙酯化工艺的研究

以浓硫酸为催化剂 ,对高酸值金枪鱼油进行了乙醇酯化工艺的研究。试验确定反应的最优工艺条件为 :反应温度 70℃ ,浓硫酸用量为鱼油的 9% (W/W) ,反应时间为 6h。在最优条件下 ,鱼油的乙酯化产品酸值最低 ,乙酯化程度最高。反应产物用分子筛或无水硫酸钠脱水后 。