奶山羊种业的昨天、今天和明天

该文通过溯源四大洲(欧、非、美、大洋洲)优秀奶山羊培育过程,综述了国内外奶山羊种业发展的历史脉络。通过对育种体系和育种技术比较分析,论述了国内外奶山羊种业的发展现状;剖析了制约我国奶山羊种业发展的育种体系不完善、新技术应用不足、性能测定基础薄弱和优良地方品种资源重视不足等问题,提出通过构建现代奶山羊育种体系、加强育种技术研究、强化生产性能测定、加大种质资源创新利用,促进我国奶山羊种业发展的建议,旨在为我国奶山羊种业创新提供参考。

奶山羊乳房类型变化及其对泌乳性能的影响

【目的】探究奶山羊不同泌乳时期乳房类型的变化规律及其对泌乳性能的影响。【方法】以99只健康、产奶期相近的初产泌乳西农萨能奶山羊为试验对象,对其5个泌乳时间点(14,70,126,182和211 d)的乳房类型(乳房外形分为方圆形、长条形和宽扁形,乳房基部分为半球形和柚子形)和日产奶量进行记录,同时采集乳样对乳成分(脂肪率、蛋白率、乳糖率、总固体和非脂率)和体细胞数进行检测,并利用SPSS软件对试数据进行分析。【结果】随着泌乳时间的增加,方圆-半球型(Sh)乳房数量占比呈下降趋势,长条-柚子型(Lg)乳房数量占比呈上升趋势;乳房外形由方圆形(S)和宽扁形(W)趋向长条形(L)转变,乳房基部由半球形(h)趋向柚子形(g)转变;5种乳房类型整体趋向长条-柚子型(Lg)乳房变化。泌乳70 d时,方圆-半球型(Sh)乳房和长条-半球型(Lh)乳房的奶山羊产奶量显著高于长条-柚子型(Lg)乳房和宽扁-柚子型(Wg)乳房(P<0.05);泌乳14 d时,宽扁-柚子型(Wg)乳房的奶山羊的脂肪含量和总固体量均显著高于方圆-柚子型(Sg)乳房(P<0.05);泌乳182 d时,方圆-柚子型(Sg)乳房的奶山羊的乳蛋白率显著低于长条-半球型(Lh)乳房和宽扁-柚子型(Wg)乳房(P<0.05)。不同乳房类型奶山羊乳体细胞数无显著差异(P>0.05)。【结论】奶山羊的乳房类型随着泌乳时间的推移而发生变化,泌乳70 d时,方圆-半球型(Sh)乳房和长条-半球型(Lh)乳房奶山羊的产奶量高。

不同泌乳阶段奶山羊乳成分与血液生化指标相关性分析

为探究西农萨能奶山羊不同泌乳时期乳成分与血液指标间相关性,本实验选取150只奶山羊,在泌乳初期(15±5)d、泌乳盛期(60±5)d、泌乳中期(160±5)d、泌乳末期(230±5)d采集乳样及血样,测定表型并进行相关性分析,建立不同泌乳期内指标间的相关关系模型。结果显示:①乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和总固形物均在泌乳初期含量最高,且随泌乳时期延长先降低后升高,MUN随泌乳时期延长先增加后降低,在泌乳末期含量最低;血液中TP、GLB、TG随泌乳时期延长逐渐升高;ALB、A/G、GLU、TG随泌乳时期延长先降低后升高;BUN、Ca在不同泌乳阶段的含量稳定;不同泌乳阶段显著影响乳成分和血液指标。②乳中尿素氮与血液尿素氮在泌乳盛期、泌乳中期、泌乳末期极显著相关,相关性拟合方程分别为:y=-0.0001x^(3)+0.0143x^(2)-0.2891x+7.5897(R^(2)=0.5047);y=0.0001x^(3)-0.0054x^(2)+0.0685x+6.4737(R^(2)=0.4567);y=-0.0002x^(3)+0.0099x^(2)-0.0474x+6.1687(R^(2)=0.7175),x为乳中尿素氮含量。表明不同泌乳阶段的乳中与血中尿素氮均呈显著正相关,乳中尿素氮水平可评估血中尿素氮水平。本实验结果为通过乳样代替血样评估奶山羊机体健康与代谢状况提供理论与实践依据。

大豆异黄酮的生理功能及在奶山羊生产的应用

大豆异黄酮源于豆科植物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,具有生物活性,相对安全,副作用小,应用前景广泛。本文在国内外研究基础上,阐述了大豆异黄酮的种类、吸收代谢特点和生理功能(调节细胞生长与迁移、调节血糖血脂)。同时对大豆异黄酮在当前饲料中的含量进行调研,发现在目前生产的饲料中其含量不足,需要额外添加,并对其在奶山羊养殖过程中各生产性能(生长性能、繁殖性能、泌乳性能)的改善作用及在精液保存中的应用情况进行总结,为大豆异黄酮在未来生产中作为饲料添加剂、精液稀释液添加物等应用方式提供参考。

西农萨能奶山羊ATF4基因克隆及其功能初步研究

转录激活子4(activating transcription factor 4,ATF4)是ATF/cAMP应答元件结合蛋白,在反刍动物的生长发育起着关键作用。本研究旨在分析西农萨能奶山羊ATF4基因序列结构,通过siRNA技术干扰ATF4基因表达,初步探究其对奶山羊乳腺上皮细胞脂质代谢和乳蛋白合成的影响。为明确ATF4在西农萨能奶山羊不同组织的表达差异,采集西农萨能奶山羊不同泌乳时期乳腺组织,克隆得到ATF4基因的CDS区并进行生物信息学分析及组织表达谱分析。结果表明,克隆得到奶山羊ATF4基因CDS区,全长为1059 bp,其编码352个氨基酸,蛋白分子量为38.54524 ku,理论等电点为4.61,有35个丝氨酸磷酸化位点,为无跨膜结构的酸性蛋白质;西农萨能奶山羊ATF4蛋白的二级结构中α-螺旋、延伸链、无规则卷曲、β-转角分别为39.77%、7.10%、51.14%和1.99%;ATF4与CEBPB、CEBPG、ATF3、FOSL2、ATF1、DDIT3、TRIB3、BTRC、CREB1、DISC 10个蛋白存在相互作用,与绵羊和牛的亲缘关系最近,同源性分别为97.45%和91.48%。组织表达谱分析结果表明,ATF4基因的表达量在瘤胃组织中最高,其次为肌肉。ATF4基因在泌乳前期表达水平最高,在泌乳盛期次之。干扰奶山羊乳腺上皮细胞ATF4基因表达,显著下调FASN、FABP3和BLG基因mRNA水平,上调PPARA、PPARG和LALBA基因mRNA水平。上述结果提示,ATF4基因可能参与奶山羊乳腺上皮细胞脂质代谢和乳蛋白合成过程。本研究为ATF4调控羊奶乳脂代谢和乳蛋白合成的分子机理提供了理论基础。

猪亚利桑那菌的初步分离与鉴定

从陕西关中某猪场分离到1株革兰氏阴性杆菌,经细菌学分离及生化试验,初步鉴定为猪源亚利桑那菌,该菌对小白鼠有很强的致病作用。药敏试验结果表明,该菌株对氯霉素、链霉素、丁胺卡那霉素等抗生素高度敏感,对青霉素、氨苄青霉素、环丙杀星等抗生素不敏感。

朱鹮双歧杆菌微胶囊的初步研制

从健康朱鹮粪便中分离出1株双歧杆菌,经实验室鉴定为两歧双歧杆菌(B.bifidum)。通过药敏试验发现,该双歧杆菌对链霉素、卡那霉素等高度敏感,但对青霉素类及诺氟沙星有耐药性;动物致病性试验结果表明无致病性。利用此菌进行微胶囊研制,同时进行了包埋效率、包埋产率、贮存稳定性、耐胃酸性、肠溶性等多项指标的测定,结果表明该微胶囊包埋效率达到83.4%,活菌数达到5.8×1011g-1,能抵抗胃酸,有较好的肠溶性和一定的贮存稳定性。

不同蛋白水平颗粒料对西农萨能奶山羊羔羊哺乳期生长发育的影响

为了筛选西农萨能奶山羊羔羊哺乳期全价颗粒料配方,本试验采用2×3两因子设计,选用出生日期相近（5d之内）、体重相近（3.66±0.69kg）的健康西农萨能奶山羊初生羔羊53只（公羊26只、母羊27只）,按性别和蛋白质水平随机分为6组（A、B、C为三组母羊;D、E、F为三组公羊）,试验期为120d,并分为1~60日龄和61~120日龄两个阶段,两阶段颗粒料苜蓿草粉含量分别为10%和20%,蛋白质水平分别为18%、21%、24%和15%、18%、21%,哺乳期自由采食干草,试验期间采集奶样和饲料样,记录羔羊采食量和生长发育数据。结果表明,试验期间公羔日增重显著高于母羔（P〈0.05）;1~60日龄,A、D组羊羔具有较大的日增重,饲料报酬高,且D组日增重显著高于E、F组（P〈0.05）;61~120日龄,D组具有最大日增重,随着蛋白水平的升高,公羔日增重呈现出降低的趋势,C组母羔显著大于A、B两组（P〈0.05）,公羔间日增重差异不显著（P〉0.05）;饲喂不同蛋白水平颗粒料对哺乳期羔羊腹泻率和血液生化指标无显著影响。试验表明,1~60日龄,蛋白质水平为18%的颗粒料组羔羊生长发育最快,饲料报酬高;61~120日龄,蛋白质水平为21%的颗粒料组母羔增重快。

獭兔双歧杆菌的培养特性及抗菌活性研究

【目的】研究獭兔双歧杆菌的生理特性及抗菌能力。【方法】将獭兔双歧杆菌接种于特定的培养基后,观察其生长特性,并与大肠埃希菌共培养,研究其抗菌能力。【结果】獭兔双歧杆菌呈分枝状,在改良肉汤培养基中生长旺盛;耐温驯化后发现,獭兔双歧杆菌可在42℃下生长;獭兔双歧杆菌对许多药物如红霉素等敏感;獭兔双歧杆菌与大肠埃希菌共培养可抑制大肠埃希菌生长,其代谢产物也具有明显的抑菌能力。【结论】獭兔双歧杆菌在体外培养良好,具有很好的抗菌活性。

朊病毒研究进展

朊病毒是一种不含核酸的蛋白浸染子,主要引起人和动物的中枢神经疾病。目前,由其引起的朊病毒病在世界多国已有发生,危害严重,经济损失巨大,并对人类的健康构成很大威胁。该病毒蛋白是一种膜糖蛋白,至少有两种基本形式,即PrPc与PrPsc,PrPsc对紫外线及消毒剂有很强的抵抗力;朊蛋白基因是单拷贝基因,高度保守,但在物种间可能存在易感性相关基因。病毒的复制呈指数增长过程,需朊病毒结合因子参与。病毒的致病性在于正常的朊病毒蛋白PrPc转变为PrPsc,PrPsc是发病的直接原因。另外,对其检测和防治目前也有了新的方法及措施。文章就朊病毒概念、蛋白、基因、复制、致病机理及检测与防治作了综述。

猪亚利桑那菌的毒素鉴定及其对小白鼠致病作用的病理学观察

将猪亚利桑那菌培养后离心、冷冻,以小白鼠为试验动物进行细菌毒素鉴定,结果确定猪亚利桑那菌仅有内毒素;用鲎试剂测得其细菌内毒素含量大约为0.125 EU/mL。取10只健康小白鼠观察猪亚利桑那菌对动物的致病性。小白鼠临床症状明显,眼内有脓性分泌物;病理组织切片结果发现,肝细胞界限不清,胞核大小差异较大;脾脏内有大面积出血区;肾小管上皮细胞肿胀,部分胞核消失;心肌纤维肿胀、断裂;由此可见猪亚利桑那菌对小白鼠有很强的致病性。

健康朱鹮消化道正常菌群的分离与鉴定

【目的】了解健康朱鹮消化道正常菌群,为进一步研制适用于朱鹮的微生态制剂奠定基础性。【方法】无菌采集健康朱鹮的新鲜粪便,分离、培养、鉴定其细菌。以小白鼠和小鸡为试验动物,对分离、鉴定出的细菌进行毒性试验,确定分离的细菌对动物是否有致病性。【结果】从朱鹮粪便中分离得到22株细菌,分别为蜡状芽孢杆菌、环状芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、泛酸芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、最小双歧杆菌、口乳杆菌、短乳杆菌、面包乳杆菌、马里乳杆菌、瑞士乳杆菌、嗜酸乳杆菌、丙酸丙酸杆菌、粪肠球菌、类肠膜明串球菌、少酸链球菌、肠膜链球菌、乳链球菌、克雷伯菌属、柠檬酸菌属、变形菌属和粪拟杆菌。其中,环状芽孢杆菌和泛酸芽孢杆菌可致小白鼠和小鸡死亡;短乳杆菌可致小白鼠死亡,但对小鸡无致病性;其他菌株对小白鼠和小鸡无致病性。【结论】分离鉴定出的朱鹮消化道22株细菌,其中适合制作微生态制剂的细菌有两歧双歧杆菌、最小双歧杆菌、口乳杆菌、面包乳杆菌、马里乳杆菌和嗜酸乳杆菌。

论高校动物实验室的生物安全问题

作为高等学校人才培养的重要环节,实验室因其锻炼学生实际操作能力而越来越受到重视。由于实验中存在许多不可知因素,对操作者有可能造成人身威胁,因此对于高校实验室而言安全管理显得甚为重要。论文从生物安全管理存在的问题及对策阐述了在高校动物实验教学中的措施,以期在符合科学目的前提下通过采用更为合理的手段为教学科研服务。

依托高校科研平台加强大学生科技创新团队建设

大学生创新能力的培养对建设创新型社会具有深远的社会意义,其中科技创新是培养创新型人才的有效途径。建设大学生科技创新团队对于提高大学生的创新能力和为本学科培养科研接班人都具有重要的作用。本文陈述了高校科研平台在大学生科技创新团队中的优势、成效以及高校科技平台的自身管理,表明了高校科研平台在建设大学生科技创新团队中的重要性,以期为营造高校大学生从事科技活动提供指导性建议。

细胞分裂间期和分裂期ERK活性研究

【目的】研究分裂间期和分裂期细胞外信号调节蛋白激酶(ERK)活性,以期了解细胞的生理活动。【方法】培养COS7、Hela-H2B和Cho-EGFR细胞,用有或无诺考达唑(Nocodazole)处理后获得分裂期和分裂间期细胞;再用表皮生长因子(EGF)或AG1478处理,分别收集分裂期和分裂间期细胞,裂解后制备蛋白样品,SDS-PAGE后进行免疫杂交,检查蛋白的表达情况。【结果】细胞经EGF刺激后,EGFR在分裂间期和分裂期出现明显磷酸化。MAPK通路下游蛋白ERK磷酸化水平在分裂间期显著高于分裂期(P<0.05)。EGF质量浓度可影响EGFR的活性,但对ERK磷酸化并未产生明显的影响;在相同条件下,1 ng/mL EGF处理的ERK磷酸化水平与其他质量浓度的EGF处理差异不显著(P>0.05)。0.5μmol/L AG1478可明显抑制EGFR活性,并导致Hela-H2B细胞的ERK磷酸化水平降低;而AG1478浓度为2.5μmol/L时,COS7细胞的ERK磷酸化才明显被抑制。【结论】EGF介导的ERK磷酸化水平在细胞分裂间期高于分裂期;抑制EGFR活性后可影响ERK磷酸化,但这种作用存在细胞差异性。

奶山羊产奶量影响因素及提高途径

奶山羊作为重要的奶畜之一,近年来在我国倍受重视,产业发展形势良好,已经成为地方畜牧经济的支柱产业。但是,实际生产中奶山羊产奶量相比国外而言依然较低,影响产业的快速发展。本文针对制约奶山羊产奶量的影响因素展开论述,并提出提高产奶量的方法,旨在为改善奶山羊养殖场生产技术水平提供建设性意见。

奶山羊乳房温度与体内外温度、泌乳性能的相关性研究

[目的]随着奶山羊养殖行业的发展,规模化、集约化程度不断提高,如何能更便捷地对奶山羊的健康状况和生产性能进行有效评判,是提高奶山羊养殖效率的重要措施。[方法]本试验通过测定奶山羊体内外温度、产奶量以及乳成分,分析乳房温度与体内外温度以及与泌乳性能之间的相关性。[结果]发现乳房温度与舍温、额温有明显的相关性(P<0.01),但与眼温和肛温之间没有显著相关性;此外,乳脂、非乳脂固形物与乳房温度之间也存在显著的相关性(P<0.01)。[结论]乳房温度是一个很好的评价指标,可适宜地用于监测奶山羊健康状况和生产性能。

勉县奶山羊养殖现状与产业发展模式建议

羊奶作为一种容易被人体吸收的乳制品,受到人民群众喜爱,具有很高经济价值。勉县具有养殖奶山羊的环境条件,部分养殖场(户)可通过养殖奶山羊、销售羊奶获得经济收入。为在秦巴山区推广奶山羊健康养殖关键技术,帮助养殖场(户)实现科学养羊,本文主要围绕勉县奶山羊养殖情况、牧草种植与饲喂、饲养管理、羊奶销售、种群繁育及环境卫生方面进行调研,以期建立一种有效的奶山羊产业发展模式,推动当地奶山羊产业的发展。

一份动物学教学课堂问卷引发对当前动物学教学的思考

高等院校本科阶段的教学关系到学生专业的发展方向,是培养高质量人才的基石。动物学作为传统的专业基础学科,在目前学科飞速发展下建立新型的教学模式是非常重要的。本文针对施教的本科学生,通过课堂问卷形式在动物学教学队伍、教学内容以及与科研相结合的教学方面进行了探索,提出了具体的动物学教学改革建议,为新型动物学教学模式的建立提供参考。

提高动物学实验教学效果的探索

动物学实验是动物学教学的重要环节,与教学效果密切相关。本文从准备动物实验材料、提高学生的主观能动性、注重应用现代教学手段及室内外学习相结合等方面阐述了如何提高动物学实验教学效果。