山西老陈醋源优良芽孢杆菌菌株的鉴定及筛选

以分离自山西老陈醋醋醅中的9株芽孢杆菌为研究对象,对菌株进行分子生物学鉴定,并对其产酶、产酸、产酯、产多酚和产乙偶姻等发酵特性综合研究。结果表明,9株芽孢菌分别被鉴定为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)CP-18、CP-1853、CP-1671,枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)CP-803,解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)CP-2430,甲基营养型芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus)CP-6、CP-1576,漠海威芽孢杆菌(Bacillus mojavensis)CP-15和球形赖氨酸芽孢杆菌(Lysinibacillus sphaericus)CP-2436。9株菌的淀粉酶、纤维素酶和蛋白酶酶活分别为9.77~61.40 U/m L、7.98~54.99 U/m L和4.16~22.80 U/m L,其中菌株CP-1853的蛋白酶活最高(22.80 U/m L),且具有较高淀粉酶活(43.22 U/m L)和纤维素酶活(38.97 U/m L);菌株CP-18和CP-1853产酸和产酯能力较强,分别为0.25 g/L和10.67 g/100 m L;菌株CP-803和CP-1576产多酚和乙偶姻能力较强,分别为596.38μg/m L和1.15 mg/m L。这些优良菌株可以为山西老陈醋的提质增效起到一定强化作用。

护理投诉原因分析及护理对策

目的：对我院护理投诉的原因进行分析，并探讨护理对策以降低护理投诉，提高医疗服务水平。方法：回顾性分析56例护理投诉的导致原因，并探讨护理对策。结果：发生护理投诉的常见原因有：护理人员服务意识淡薄，护患之间的沟通效果差，护理人员操作技能欠缺，护理人员法律知识淡漠以及社会环境因素等。结果：针对护理投诉的发生原因，采取针对性的管理措施，有效改善了护患关系，提高了患者对护理的满意度，提高了医院的医疗水平。结论：加强护理人员管理，提高护理质量，降低护患投诉的发生率，保障医疗安全。

老年高血压病患者腹腔镜胆囊切除术的护理

老年急性胆囊炎发病急骤、病情重笃，合并症多，如不能及时治疗．容易发生胆囊穿孔。我科2006年2月至2009年2月手术治疗60岁以上急性胆囊炎患者125例，取得比较满意的效果。现将其临床及护理体会报告如下。

经脐单孔针式腹腔镜胆囊阑尾联合切除术围手术期的护理

腹腔镜胆囊切除术（LC）作为治疗胆囊良性疾病的金标准术式应用90%以上的胆囊切除术[1],随着LC技术的成熟和经验的积累以及新型腹腔镜器械的研发,LC朝着更加微创、更加美容和更加广阔的领域发展。我科2010-2012年在成功开展经脐单孔针式LC 278例的基础上,实施了经脐单孔腹腔镜胆囊阑尾联合术5例[2],通过术前、术后的护理干预,无并发症的发生,现将护理体会报告如下。

经脐单孔针式腹腔镜胆囊切除术1780例体会

目的：探讨经脐单孔针武腹腔镜胆囊切除术（TusPLc）的安全性和可行性。方法：回顾分析解放军第451医院内镜外科二区2010年～2012年应用针式腹腔镜1780例临床资料。结果：本组1780，24例因胆囊三角区粘连、炎症、解剖变异和创面大需放置引流中转3孔或4孔LC，手术平均时间35．5min，出血量平均17．2mL，术后均无并发症。脐部切口小而隐藏脐凹，无可视瘢痕。结论：术前和术中慎重把握手术适应证，经脐单孔腹腔镜胆囊切除术是安全的，具有明显的美容优点。

浅谈年鉴的资料征集

年鉴是一种信息载体，是按年度连续编印的资料性工具书。它作为地方志的一部分，其内容包罗万象，政治、经济、文化、人民生活等无所不有，俗有百科全书之称。要编好一部高质量、广信息、深受群众喜爱的年鉴，并非一件轻而易举的事情。它要经过征集资料、栏目设置编排、选题编写、装帧设计、印刷等多道工序。

开菲尔直投式发酵剂在益生菌干酪生产中的应用研究

该研究主要将开菲尔粒制备成直投式发酵剂应用于干酪的生产。以FD-DVS R-704商业干酪发酵剂制作的干酪为对照,对其理化指标、挥发性香气成分、质构特性和感官指标进行测定与评价。结果表明,与对照干酪相比,开菲尔干酪的水分含量、p H4.6-可溶性氮(SN)及12%三氯乙酸(TCA)-SN的含量极显著增高(P<0.01),p H值极显著低(P<0.01),而粗脂肪比例和总游离氨基酸(TFAA)含量无显著差异(P>0.05),不饱和脂肪酸(UFA)含量显著增高(P<0.05);醇类和酯类物质的种类增多;硬度和咀嚼性极显著降低(P<0.01),胶黏性极显著增大(P<0.01),内聚性和弹性无明显差异(P>0.05);开菲尔粒益生菌干酪呈乳白色,表面有光泽,不仅具有干酪特有的滋味和气味,且具有开菲尔发酵乳的特有风味,带有适宜的酒香味。

电厂锅炉风机的节能分析

从风机在电厂中的应用现状着手,分析了电厂风机的节能途径。通过对风机的几种变速装置的经济性分析,得出选用变频调速装置节能是非常有效的,同时也为其它风机行业高效率利用能源提供了相关依据。

LLE-GC-MS-SIM检测白酒中9种微量功能成分

应用液液萃取(liquid-liquid extraction,LLE)结合气相色谱-质谱-选择离子扫描(gas chromatography mass spectrometry-selective ion monitoring,GC-MS-SIM)技术检测20种白酒中D-柠檬烯、对伞花烃、叶绿醇、4-甲基愈创木酚、4-乙基愈创木酚、麝香草酚、异丁香酚、四甲基吡嗪及亚油酸乙酯含量。该方法回收率在81.80%~109.30%之间,精密度均小于6.00%;检测范围内,线性关系良好(R2>0.999 0),检出限和定量限分别为0.17~0.91μg/L和0.58~3.04μg/L。LLE-GC-MS-SIM法对9种功能成分的定量检测结果表明,3种萜烯类物质在浓香型酒样中含量较高,且山庄酒厂酒样含量普遍高于市售酒样;芝麻香型白酒中酚类物质含量最高,其中酒样W09中4种酚类物质质量浓度高达4 301.61μg/L;四甲基吡嗪在酱香型酒样中质量浓度为2 379.65~2 985.09μg/L,远高于芝麻香型酒样的1 116.80~1 309.66μg/L及浓香型酒样的245.40~555.76μg/L;亚油酸乙酯在不同酒样中含量差异较大,除市售酒样W17、W19和W20外,其余酒样质量浓度为1 951.96~7 183.35μg/L。

电厂离心通风机的应用现状与经济分析

阐述了电厂离心通风机的应用现状,并根据流量调节用的几种调速装置的特点,对它们进行了经济性分析,进一步指出了其节能的措施和最佳节能方法。

基于电镜的生物质成型燃料锅炉结渣机理研究

目前市场上已出现生物质成型燃料燃烧设备,由于结渣等因素影响,限制了这种生物质成型燃料燃烧设备的推广与应用.结渣不仅会对燃烧设备的热性能造成影响,而且危及燃烧设备的安全性.在生物质成型燃料炉渣电镜实验的基础上,揭示生物质成型燃料锅炉结渣的过程并得出预防和防止结渣措施.

集团企业内部控制思考

随着经济全球化浪潮的来临,一大批跨地区和跨行业的企业集团应运而生,加强集团企业内部控制建设刻不容缓。必须采取营造内部控制环境、完善内部控制制度、实行资金集中管理、加强信息化建设等措施,优化资源配置,确保信息真实可靠,资金安全使用,提高经营效率,加强风险识别与防范,实现经济效益最大化的目标,提高集团企业竞争力,实现可持续发展战略。

综合平衡法现金流量表编制与认识

对于现金流量表的编制,有些财务人员习惯于从"银行存款""现金"等日记账入手,对现金的流入、流出逐笔筛选分析填列,有的财务人员只是依据几个公式通过计算后逐项填列,如果到最后有数字不平,就可放到"其他"项中轧抵,以求得表面上的平衡。为了解决这一困惑,笔者经过多年的实践,总结了几点编制现金流量表的认识,且摸索了一套编制现金流量表的方法——综合平衡法。笔者在此介绍,希望达到抛砖引玉的作用。

集团公司财务管控问题与设计探索

本文基于集团公司财务管理的现状,从集团财务组织架构建设、企业财务经理委派制建设、全面预算管理、财务制度建设、统一资金管理、财务数据共享中心建设、内部控制监督等方面,浅议财务管控机制优化与设计、纠偏与更正的措施,为集团财务管理提供一些管理方法。

以科学发展观统领续志工作

本文结合贯彻落实十七大精神,论述了在目前新一轮修志过程中如何以科学发展观指导续志工作,并举例论述怎样体现科学发展观。同时指出在续志工作中应如何突出时代特色和地方特色以及怎样突出重点,设立综合文字,承上启下。