以营养方法解除黄曲霉素毒性作用

发霉饲料中的霉菌毒素可给畜禽饲养者造成巨大的(然而难以定量的)经济损失.但是如果我们知道了这些毒素对特定代谢过程的作用,我们就可采取步骤以减轻畜禽的中毒.例如,现已知道,代谢水平的赭曲霉素A可通过干扰苯丙氨酸同tRNA(转移核糖核酸)合成酶的结合而抑制蛋白质的合成.Creppy等(1980)就基于这一知识检测了苯丙氨酸注射液减轻或解除每千克体重40毫克赭曲霉素A对小鼠毒性作用的能力.不注射苯丙氨酸时。

家禽营养标淮的实际应用

肉鸡、火鸡和产蛋鸡在舍饲条件下的商业生产已有70多年的历史,其被广泛用作科研用的动物也有同样长的历史了.因此,为维持其高生产力而对其营养需要进行的研究也已有了许多成果.营养领域内还有许多空白无论是对于肉鸡、蛋鸡还是火鸡,美国全国研究理事会(NRC,1984)都已提出了多种养分的需要量,如大约14种氨基酸、12种矿物质、13种纤维素和一种必需脂肪酸.