全混合日粮对羔羊瘤胃代谢产物浓度变化的影响

选用４只４月龄装置永久性瘤胃瘘管的羔羊，按４×４拉丁方试验设计，研究了４种不同处理的全混合日粮（ＴＭＲ）对羔羊瘤胃消化代谢的影响。试验期采集瘤胃液，研究其ｐＨ值、氨氮、尿素氮、总氮及蛋白质浓度的动态变化规律。试验结果表明，在含玉米秸的ＴＭＲ中，以尿素蛋白精料等氮代替豆饼，对试羊瘤胃液ｐＨ值及蛋白质含量均无明显影响（Ｐ＞０．０５），虽显著提高了试羊瘤胃液氨氮浓度（Ｐ＜０．０１），但仍未超出瘤胃微生物利用氨的限量范围；在含尿素蛋白精料的ＴＭＲ中，玉米秸的碱化处理，可明显提高试羊瘤胃液ｐＨ值（Ｐ＜０．０５），而其氨氮浓度及蛋白质含量均无显著变化（Ｐ＞０．０５）；对含尿素蛋白精料及碱化玉米秸的ＴＭＲ进行颗粒化加工，并未明显影响试羊瘤胃液ｐＨ值、氨氮及蛋白质浓度（Ｐ＞０．０５）；各处理组试羊瘤胃液ｐＨ值及氨氮浓度均处于正常生理范围内。从而证明在全混合日粮中以尿素蛋白精料取代豆饼、玉米秸的碱化处理及ＴＭＲ的颗粒化加工均具有理论可行性。

全收粪法与尼龙袋法测定幼羊全混合日粮养分消化率的相关性研究

选用 4只正常幼公羊及 4只装有永久性瘤胃瘘管的幼公羊 ,按 4× 4拉丁方设计 ,分别用全收粪法与尼龙袋法测定不同加工处理组合对幼羊全混合日粮 ( TMR)干物质 ( DM)、有机物( OM)、粗蛋白 ( CP)表观消化率及瘤胃 4 8h消失率的影响 ,并分析其相关性。试验结果表明 ,在含玉米秸的 TMR中 ,以尿素精料等氮代替豆饼对日粮 DM,OM,CP的表观消化率及瘤胃消失率均无明显不利影响 ( P>0 .0 5) ;在含尿素精料的 TMR中 ,玉米告的碱化处理使日粮 DM,OM的表观消化率及瘤胃消失率分别提高了 12 .90 % ( P<0 .0 1)后 ,12 .78 ( P<0 .0 1)以及 8.65( P<0 .0 5)和 8.17 ( P<0 .0 5) ,而 CP的表观消化率及瘤胃消失率均无明显改善 ( P>0 .0 5) :对含尿素精料及碱化玉米秸的 TMR进行颗粒化加工 ,并未明显影响日粮 DM,OM,CP的表观消化率及瘤胃消失率 ( P>0 .0 5)。用全收粪法与尼龙袋法测得全混合日粮 DM,OM,CP的表观消化率与瘤胃 4 8小时消失率呈强的正相关 ( P<0 .1)。因而在具备瘤胃瘘管羊时 ,可用尼龙袋法简化

有机铬对应激牛的营养作用效果

铬作为人和实验动物的必需微量元素已有三、四十年历史，而２０世纪９０年代动物营养学家才开始认识到对畜禽补铬的潜在益处。本文系统论述了铬的生物学功能、需要量、缺乏症、不同铬源效价及其对应激牛生产性能、产品品质的作用效果。

尿素精料和碱化秸秆在幼羊全混合日粮中的应用效果

选用 １２ 只两月龄东北细毛公幼羊，按体重大小随机分为 ４ 组，测定不同加工处理全混合日粮（ＴＭ Ｒ）对其生产性能的影响，并分析ＴＭ Ｒ饲养的经济效益。试验结果表明，在含玉米秸的ＴＭＲ 中以尿素精料等氮代替豆饼，在不降低幼羊生产性能的前提下（Ｐ＞ ０．０５），使每千克增重的饲料费用降低２６．４４％ ；在含尿素精料的 ＴＭＲ 中，玉米秸的碱化处理虽未显著影响幼羊的日增重及日采食 ＴＭ Ｒ 量（Ｐ＞ ０．０５），但却使ＴＭＲ 转化率提高了 ２１．５２％ （Ｐ＜ ０．０１），而且每千克增重的饲料费用降低 １１．２５％ ；对含尿素精料及碱化玉米秸的ＴＭＲ 进行颗粒化加工，与加工前相比，试羊日增重、日采食 ＴＭＲ 量及其转化率分别提高了 １６１．９２％ （Ｐ＜ ０．０１）、８８．７４％ （Ｐ＜ ０．０１）及２８．０１％ （Ｐ＜ ０．０１），每千克增重的饲料费用降低１７．６４％ 。

用绵羊小肠液冻干粉评定瘤胃非降解精饲料残渣的有机物于小肠消化率方法的研究

本试验旨在筛选用绵羊小肠液冻干粉评定瘤胃非降解精饲料残渣的有机物于小肠消化率的最佳培养条件。试验包括三部分 :第一个试验研究了小肠液冻干粉用量 ( 0 .2、0 .3、0 .4与 0 .5g)与缓冲液种类(McDougall缓冲液与磷酸盐缓冲液 )对 1 2h瘤胃非降解玉米与豆粕的有机物于小肠消化率的影响 ;第二个试验研究了缓冲液pH值 ( 7.0、7.5与 8.0 )与Ca2 + 浓度 ( 3 4 0、680与 2 0 0 0 μmol/L)对 1 2h瘤胃非降解玉米与豆粕的有机物于小肠消化率的影响 ;第三个试验研究了离体培养时间 ( 3、6、9、1 2、1 5、1 8、2 1与 2 4h)对1 2h瘤胃非降解玉米与豆粕的有机物于小肠消化率的影响。筛选的用绵羊小肠液冻干粉评定瘤胃非降解精饲料残渣的有机物于小肠消化率的适宜条件为 :0 .4 5g小肠液冻干粉 / 0 .56g饲料 ,McDougall缓冲液 ,pH =7.5,Ca2 + =680 μmol/L ,3 9℃ ,瘤胃非降解玉米与豆粕的最佳培养时间不同 ,分别为 1 2与 1

饲粮调控对猪胴体脂肪酸的组成改善及氧化稳定性的增强效应

从猪胴体脂肪酸组成特点及其改变的可能性入手 ,系统综述了饲粮中添加不同种类与水平的油脂、全脂油籽与饼粕对猪胴体脂肪酸组成的改善 ,以及维生素E、硒、维生素C、类胡萝卜素与肌肽对不饱和脂肪酸含量较高的胴体脂肪氧化稳定性的增强效应 ,并指出了今后的研究和发展方向。

维生素E对反刍家畜免疫反应与乳房健康的作用效应

维生素Ｅ（ＶＥ）是天然的抗氧化剂，在清除机体因细胞代谢和各种应激而产生的自由基、保护细胞膜和亚细胞膜免受过氧化损伤中起重要作用。日粮补充远高于正常需要量的ＶＥ后，可增强机体的免疫反应，提高动物的抗病力。本文仅就近年来ＶＥ对反刍家畜免疫反应与乳房健康的...

L-肉碱及其在猪营养与生产中的研究与应用

Ｌ－ 肉碱作为长链脂肪酸进行β－ 氧化的载体，在脂肪代谢中起重要作用。Ｌ－ 肉碱在猪营养与生产中的最新研究及应用进展包括：Ｌ－ 肉碱的生物学功能；动物体内Ｌ－ 肉碱的来源及体内合成与体外生产；Ｌ－ 肉碱的吸收与转运及代谢；Ｌ－ 肉碱的缺乏；猪生产中应用Ｌ－ 肉碱的效果及饲粮中的适宜添加量。

幼羊全混合日粮养分瘤胃消失率的研究

反刍动物全混合日粮(TMR)饲养技术由于适应了当前畜牧业向集约化。

不同加工处理的幼羊全混合日粮各养分表观消化率的研究

选用4 只4 月龄幼羊, 按4×4 拉丁方试验设计, 用常规全收粪法测定了4 种不同处理幼羊全混合日粮(TMR) 干物质(DM) 、有机物(OM) 、粗蛋白(CP) 、中性洗涤纤维(NDF) 、酸性洗涤纤维(ADF) 及总能(GE) 的表观消化率。试验结果表明, 在含玉米秸的TMR 中, 以尿素精料等氮代替豆饼对日粮DM、OM、CP、NDF、ADF及GE 的消化率均无明显不利影响( P>0-05) ; 在含尿素精料的TMR中, 玉米秸的碱化处理使日粮DM、OM、CP、NDF、ADF及GE的消化率分别提高了10-23 % ( P< 0-05) 、8-59 % ( P< 0-05) 、5-17 % ( P> 0-05) 、8-34 % ( P<0-05) 、5-45 % ( P> 0-05) 、5-68 % ( P< 0-05) ; 对含尿素精料及碱化玉米秸的TMR 进行颗粒化加工, 与加工前相比, 日粮DM、OM、NDF、ADF及GE 的消化率均有所下降( P> 0-05) , 粗蛋白的消化率略有所提高( P> 0-05) 。

钙与维生素D_3对肉品质的影响

本文首次系统阐述了钙与维生素D3对肉的嫩度及其他食用品质与感官品质的影响 ,并对二者改善肉品质的机理作了深入分析 。

抗氧化性微量元素对反刍家畜免疫反应及乳房健康的影响

微量元素硒、锌与铜是动物体内抗氧化酶(如谷胱甘肽过氧化酶、超氧化物歧化酶)金属螯合物、金属氧化蛋白的组分,可间接发挥清除机体因细胞代谢及各种应激而产生自由基的功能.近些年活体及体外的研究结果表明,单独添加或共同使用这些抗氧化性微量元素还能增强机体的免疫反应,改善乳房的健康.动物对这些抗化性微量元素的需要量随其所受应激水平的增加而增加.抗氧化性微量元素在一定程度上是通过维持机体免疫细胞结构完整性和功能来增强动物的免疫力.本文主要论述这些抗氧化性微量元素在反刍家畜免疫反应和乳房健康中的应用效果.

反刍动物全混合日粮的研究进展(一)

反刍动物全混合日粮的研究进展（一）史清河王长言（东北农业大学动物科学系哈尔滨１５００３０）来稿时间：１９９７－０６－２４我国是世界上反刍动物（牛、羊等）较多的国家之一，但我国反刍动物饲料的研究和生产仍然十分薄弱。在全国配、混合饲料生产总量中，反刍动物...