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浅谈微型啤酒的酿造工艺 被引量:4
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作者 黄亚东 史臣略 +2 位作者 王传荣 范广醭 徐春 《中国酿造》 CAS 北大核心 2000年第1期22-22,24,共2页
微型啤酒生产线近年来在国内发展很快,许多大的宾馆酒店纷纷购进,自酿自销鲜啤酒,有的大中专院校也陆续引进或研制,用于教学科研。
关键词 微型啤酒生产线 酿造 鲜啤酒
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