异麦芽酮糖研究进展及其在食品加工中的应用

异麦芽酮糖作为功能性代糖,风味和理化性质与蔗糖相似,在抗酸、微生物发酵和晶体结构方面稳定,吸湿性和溶解性相对较低,适合应用于不同的食品配方。经大量研究证明,其安全性和耐受性在亚慢性毒性、胚胎毒性、致突变性和人体研究等方面都有所保障。国内外异麦芽酮糖的生产方式主要为操作稳定可重复的固定化微生物转化或显著催化的固定化酶转化,通过重结晶来提纯,利用高效液相色谱定量检测。其具有血糖指数低、消化吸收速度相对缓慢、改善胰岛素反应、益生元特性、低致龋潜力、调节肠道菌群等健康功效,在特殊医学用途食品(FSMP)、儿童食品、普通食品(包括乳制品、谷物制品等)、营养运动食品中都有深入研究和实际应用,该文还结合现有监管政策提出重新梳理其食品添加剂和新食品原料双重身份的建议。

高危妊娠孕妇产前护理需求与护理干预研究

目的探讨高危妊娠孕妇产前护理需求与护理干预研究。方法选取2009年1月～2011年1月收治的高危妊娠患者共160例,均接受自设产前护理需求问卷调查,随机分为护理组与对照组,其中护理组采用精心的产前护理干预措施,而对照组采用常规的产前护理干预措施。结果 160例高危孕妇中最高的产前护理需求为胎儿状况,需求率达73.75%;其次为当前孕妇身体状况,需求率为57.50%。两组患者的T-AI分值、S-AI分值差异均具有统计学意义(P<0.05);护理组患者的总满意率达88.75%,而对照组总满意率为72.50%,两组患者的总满意率差异具有统计学意义(P<0.05)。结论高危孕妇产前需求实施干预是今后高危妊娠产前护理研究的重点,且高危妊娠的产前护理值得在临床上推广应用。

自我管理教育对妊娠糖尿病患者血糖与自护能力的影响

目的:探讨自我管理教育对妊娠糖尿病患者血糖与自护能力的影响。方法:对60例妊娠糖尿病患者实施自我管理教育,比较实施自我管理教育前、自我管理教育6个月后的血糖水平及自护能力。结果:自我管理教育6个月后患者的血糖水平及自护能力评分均优于自我管理教育前(P<0.05)。结论:自我管理教育可有效改善妊娠糖尿病患者的血糖水平及自护能力,值得推广应用。

妊娠糖尿病患者血清中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白水平变化

目的:探讨糖代谢异常孕妇血清中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白(NGAL)水平变化的临床意义。方法:74例糖代谢异常孕妇及66例正常孕妇(NGT组)纳入研究。根据糖耐量试验(OGTT)将糖代谢异常孕妇分为妊娠期糖尿病组(GDM组,n=26)和妊娠期糖耐量受损组(GIGT组,n=48)。测定三组空腹血糖(FBG)、胰岛素(FINS)、NGAL及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度,计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR),并比较三组妊娠结局。结果:GDM组FBG、HOMA-IR、FINS、NGAL及TNF-α较GIGT组和NGT组显著升高(P<0.01);GIGT组仅HOMA-IR及NGAL高于NGT组(P<0.05)。所有患者血清NGAL与HOMA-IR呈显著正相关(r=0.886,P<0.01);GDM组血清NGAL还与FINS、TNF-α呈显著正相关(r=0.874,r=0.867,P均<0.01)。GDM组妊娠结局较GIGT组和NGT组差。结论:NGAL可能是一个敏感的GDM诊断指标;妊娠糖尿病中的高胰岛素抵抗状态可能是引起NGAL升高的因素。

提高小学德育质量的方法探微

随着素质教育的推行,要求全面提高学生素质,尤其是提高学生的德育素质。教师要在日常教学和管理中加强德育,这成为小学教师需要思考的重要问题。作为班主任,要明确德育的重要性和教育的目标,并注重合理运用恰当的教育方法,创新教育活动,培养学生的自信心,从而提高德育质量。

护理干预对初产妇产后抑郁的作用

目的探讨护理干预对治疗初产妇产后抑郁的作用以及影响初产妇产后抑郁的相关因素。方法选取2010年1月-2010年6月我院住院的正常足月自然分娩初产妇100例，随机分为观察组和对照组，每组50例。对照组采用常规护理方法，观察组在常规护理方法的基础上应用心理护理等系统的护理干预。采用Edinburgh产后抑郁量表（EPDS）观察两组孕妇产后2WEPDS评分和产后抑郁症的发生情况。结果观察组产后抑郁的发病率远远低于对照组，观察组发生产后2w抑郁症3例，发生率为6％；对照组发生产后抑郁症8例，发生率为16％，两组比较差异显著具有统计学意义（P〈0．05）。结论对初产妇孕产期进行合理有效的护理干预可有效减轻产妇的抑郁情绪，降低产后抑郁症的患病率，值得在护理实践中推广应用。

初中英语口语教学策略

随着我国改革开放以及经济全球化的不断深化．英语在交际场合中显得越来越重要．它是一种交际语言．同时也是人类最重要的交际工具之一。但正是这种工具性．无形之中加重了它在教学当中的分量。初中英语的教学目的就是让学生通过听、说、读、写四个方面的训练．使学生获得初步的应用英语的能力．为以后的英语实用打下坚实的基础。本文就目前英语口语教学中存在的问题．浅谈一下自己对初中英语口语的一点策略．

浅谈如何提高初中学生的英语阅读能力

阅读是学习英语的重要手段,提高学生的英语阅读能力,是英语教学的四项基本技能之一,是我们中学阶段进行英语教学的重要内容。本文结合教学实践从激发阅读兴趣、奠定阅读基础、掌握阅读技巧和培养学生语感这四个方面来论述。