利用受污染香菇菌袋生产

木耳生长所需的营养成份和香菇生长所需的营养料的配制、填料以及料筒制作相似。但由于毛木耳的抗霉能力强,即使栽筒局部污染(除绿色木霉外),依然可照样出耳。因此,在一些地方当连续多年生产香菇后,出现污染率明显提高时,可将这些生产袋重复杀菌后,用来生产毛木耳。这是提高农民收入的新途径,值得推广。

八种抗癌的饮食习惯

一、多吃富含维生素A如胡萝卜素等的饮食可预防肺癌、食道癌及咽喉癌。 二、多吃富含维生素C的食物如水果、蔬菜等可预防胃癌及食道癌。

强化番茄汁的制作技术

番茄中维生素C含量丰富,加工而成的制品番茄汁备受广大消费者青睐,其技术措施如下: 一、工艺流程 番茄选择→清洗→修整→烫煮→榨汁→调配(添加维生素C)→均质→脱气→加热→装罐→杀菌→密封→冷却。 二、操作要点(1)番茄选择:选用干物质含量5％以上,果胶含量高,糖酸比例适度(约为6:1)

教你握手方式

握手,是人们交往中较常见的礼节,无论是久别重逢,还是邂逅相遇,亦或是日常交往,见面总是要握手。尽管这是一个十分简单的动作,但也有一定的讲究。

蜂蜜柑桔酒的制作

众所周知,蜂蜜和柑桔富含人体需要的多种营养成分,而利用蜂蜜和柑桔为原料酿制的蜂蜜柑桔酒,既有蜜酒柔和的特点,又有柑桔酒典型的风格,引人注目。其制作方法如下: 一、材料与用具 芦柑、蜂蜜、糖、高度白酒、偏重亚硫酸钾、葡萄汁酵母、糖度计、电炉、发酵缸、发酵瓶、酒坛、台秤等。