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主食米饭罐头的试制 被引量:2
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作者 叶志恽 陈玲 吴梅梅 《食品机械》 CSCD 1990年第1期18-19,共2页
主食米饭罐头,在一些国家中,已广泛的应用到日常生活及军事生活中。以面制品为主要产品的我国方便食品产业,是需要充实其它方便食品的时候了。为此,我们试制了以复合薄膜及铁罐为容器的米饭罐头。主食米饭罐头的主要化学成份是淀粉。
关键词 罐头 米饭罐头 试制
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主食米饭罐头的试制
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作者 叶志恽 陈玲 《适用技术市场》 1990年第8期12-13,共2页
关键词 米饭 罐头 罐头产品
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