磷酸盐在肉制品加工中作用及替代物研究进展

综述磷酸盐在肉制品加工中的作用及其替代品的研究进展。由于磷酸盐具有潜在的有害作用,磷酸盐替代品的开发引起广发的兴趣。通过这些替代物的使用实现既能降低肉制品中磷酸盐的使用量、又能改善肉制品品质的目标。

3种杀真菌剂对葡萄酒酿酒酵母生长及发酵性能的影响

在模拟葡萄汁体系中添加不同浓度的常用杀真菌农药嘧霉胺、美铵和金科克,研究它们对酿酒酵母生长及发酵性能的影响。结果发现,3种农药对酵母Saccharomyces cerevisiae AWRI的生长及发酵性能影响不明显,只是在一定程度上影响酵母的发酵速率,但是不影响试验酵母对还原糖的利用率,残糖量都与对照相当。并且3种不同浓度的农药均在一定程度上减少了酵母的酒精生成量。其中10mg/L金科克对酒精生成量的影响效果显著,其他则在统计学上没有显著差异。

桃源居社区儿童b型流感嗜血杆菌结合疫苗副反应观察

本实验旨在观察深圳市桃源居社区儿童接种b型流感嗜血杆菌(Hib)结合疫苗后副反应情况。通过系统跟进观察398名儿童接种后情况,设置梯度进行分类,与其他参考文献及厂商资料进行比较后得出,Hib疫苗在现场接种中副反应发生率和强度低,局部反应轻微,是一种安全有效的疫苗,可以在社区儿童中广泛推广使用。

钛材应用实例

介绍了钛材的使用原则及在氯碱行业中的应用实例,具体说明了钛材在电解氯气干燥系统及淡盐水处理系统中的各种结构形式的选择及应用,应用效果表明钛材的耐腐蚀性突出。指出钛材使用中应注意的问题。

颜师古《汉书注》同源词疏证

颜师古的《汉书注》使用了大量的声训,推求语源。本文对其中部分同源词进行疏证,以验证其同源关系的真实性。

振动监测在氯气透平压缩机上的应用

氯气透平压缩机运行过程中产生的振动危及氯压机正常运行。通过对振动监测所得的 振动参数的分析,可防止振动对机组造成更大的危害。介绍了振动监测在氯压机开动中的应用。

颜师古《汉书注》同源词疏考

颜师古《汉书注》在释义的过程中使用了大量的声训来推求语源,有不少同源词已经被前辈学者所考证。但仍有一些尚末考释过的同源词,需要对他们的音义关系进行疏考,以确定其同源关系。

从《汉书注》训诂条例看颜师古对同源词的系联

颜师古的《汉书注》没有专门的理论来系联或论述同源词。它在训诂的过程中有意无意地运用声训系联了部分同源词。本文通过《汉书注》中解释字、词，破通假，贯通异文或古今字这三个训诂条例分析了颜师古对同源词的系联。

《道行般若经》及其异译介宾短语句法位置比较

《道行般若经》及其异译中的介宾短语的对比研究,可看出表处所的"於"字介宾短语前置数量增加,后置数量减少,原因是"於"字介宾结构的位置变化,且后译的内容比前译丰富;表工具的"以"、"用"、"持"字介宾结构大部分前置,介词"以"数量大大增加,在后译中代替了"用"和"持"。

论颜师古《汉书注》对语源学研究的贡献

颜师古《汉书注》经常利用形声字的声符线索破通假、释源义和标古音,推动了右文说的产生;继承并发展了前代声训中的多种体例;丰富了语转说的术语;运用多种推源方法推出了一些语词的源词;正确阐释了一些事物名称或合成词的命名理据,对后世的语源学研究具有较大的价值和贡献。

关于影视后期制作与编辑问题的探讨

随着社会经济的不断发展,各类文化产业逐渐发展起来。在影视文化发展过程中,影视的后期制作也是至关重要的。影视类节目的制作过程很复杂,无论是影视的前期制作还是影视的后期制作,都需要经过一个漫长而复杂的过程。本文主要针对电视节目后期制作中编辑技术的发展历程和特点进行分析,研究在电视节目后期制作过程中应该如何处理相关关系,探讨电视节目后期制作中编辑的各种方式,以期不断提高后期制作的效率和质量。

《道行般若经校注》校勘辨正

辛岛静志教授的《道行般若经校注》是佛经文献校勘注释的一项重大成就,能帮助人们深入解读其中的小品般若思想,但其中某些词汇训释和标点断句,还可以进一步商榷探讨,以求正确理解经义。

《道行般若经校注》指瑕

《道行般若经校注》是佛经语言研究的重大成果,但在词语训释方面还存在一些值得商榷的地方,如因割裂词语、将语言等同于逻辑、不熟悉汉语习惯用法等而导致词语训释有误,本文就此与辛岛静志教授商榷。