肉牛常用蛋白质饲料的饲用价值评价及粗蛋白质有效降解率预测模型建立

本试验旨在通过体外产气法和尼龙袋法对6种肉牛常用蛋白质饲料的饲用价值进行评定,探究体外产气量参数和发酵参数与粗蛋白质有效降解率(EDCP)之间的关系,并利用体外产气法建立饲料中EDCP的预测模型,为丰富我国蛋白质饲料营养价值数据库提供数据基础。试验利用体外产气法测定了棉籽粕、菜籽粕、豆粕、向日葵粕、啤酒糟和干酒糟及其可溶物(DDGS)的72 h动态产气量和体外发酵参数,并计算产气量参数;利用尼龙袋法测定了上述6种蛋白质饲料的蛋白质降解率,计算降解参数。结果表明:1)豆粕的产气量显著高于其他蛋白质饲料(P<0.05)。2)豆粕的24 h体外发酵液的总挥发性脂肪酸(TVFA)含量最高,氨态氮(NH_(3)-N)含量与向日葵粕相似(P>0.05);向日葵粕的24 h体外发酵液的pH显著高于其他蛋白质饲料(P<0.05)。3)向日葵粕的72 h蛋白质降解率及EDCP最高。4)EDCP与体外产气量参数相关关系不显著(P>0.05),但与发酵液pH和NH_(3)-N含量呈显著正相关(P<0.05),与乙酸含量和乙酸/丙酸值呈显著负相关(P<0.05)。5)采用pH、酸性洗涤纤维(ADF)含量和24 h产气量(GP_(24 h))作为预测因子预测EDCP,决定系数(R^(2))达到0.998(P<0.05),预测方程为:EDCP=-833.690+138.088pH-1.219ADF-0.689GP_(24 h)。由此可见,不同饲料之间的体外发酵和瘤胃降解特性差异较大,豆粕的体外发酵指标高于其他饲料,向日葵粕的EDCP高于其他饲料;在正常的pH范围内,采用pH、ADF含量和GP_(24 h)能准确预测EDCP。

肥育安格斯阉牛血清瘦素与剩余采食量、生长性能和脂代谢指标的表型关系

本试验旨在探究肥育安格斯阉牛血清瘦素与剩余采食量(RFI)、生长性能、瘤胃发酵参数和脂代谢指标之间的表型关系。选取60头体况良好、健康的640~720日龄安格斯肥育阉牛[(634.4±53.35)kg],进行预试期14 d、正试期63 d的饲养试验,采用采食量自动记录系统测定每头牛每日的实际干物质采食量(DMI),并测定平均日增重(ADG),以确定其RFI。然后分别选择9头低剩余采食量(LRFI)和12头高剩余采食量(HRFI)肉牛,在第64天通过口腔胃管采集瘤胃液和通过尾根静脉采集血液以测定血清瘦素含量及脂肪沉积和蛋白质代谢相关指标、血清生化指标及瘤胃发酵参数等,并通过B型超声测定背膘厚度和眼肌面积。结果表明:1)与HRFI肉牛相比,LRFI肉牛RFI和DMI极显著降低(P<0.01),增重饲料比(G/F)极显著提高(P<0.01)。2)与HRFI肉牛相比,LRFI肉牛血清瘦素含量和眼肌面积显著提高(P<0.05),背膘厚度以及血清低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)含量极显著降低(P<0.01)。3)与HRFI肉牛相比,LRFI肉牛瘤胃微生物蛋白(MCP)含量显著提高(P<0.05)。4)RFI与DMI、背膘厚度以及血清LDL和VLDL含量呈显著正相关(P<0.05),与G/F、血清瘦素含量、眼肌面积以及瘤胃MCP含量呈显著负相关(P<0.05);血清瘦素含量与RFI、背膘厚度以及血清VLDL含量呈显著负相关(P<0.05),与G/F呈显著正相关(P<0.05)。综上所述,LRFI肉牛血清瘦素含量更高,且血清瘦素含量与脂肪沉积呈负相关,血清瘦素可成为筛选LRFI反刍动物的潜在生物标志物。

有无光照对黑水虻幼虫生长性能、粗蛋白、粗脂肪和脂质代谢相关基因的影响

研究旨在探讨有无光照对黑水虻幼虫生长发育的影响。黑水虻虫卵分别在黑暗(0 lx,黑暗组)和光照(13860 lx,光照组)培养箱中孵化和饲养,饲养结束分析黑水虻幼虫生物质转化效率、生长性能、粗蛋白和粗脂肪含量以及脂质代谢相关基因的mRNA表达水平。结果显示:有无光照不影响黑水虻幼虫的生物质转化效率(P>0.05);黑暗组的黑水虻幼虫生长性能优于光照组(P<0.05),粗蛋白含量显著低于光照组(P<0.05),粗脂肪含量显著高于光照组(P<0.05);同时,黑暗组黑水虻脂质代谢基因乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)、酰基辅酶A脱氢酶(ACD)和脂肪酶(LIP)的mRNA表达水平显著高于光照组(P<0.05)。以上结果表明,黑暗环境有利于黑水虻幼虫生长和脂肪沉积,光照环境有利于黑水虻幼虫蛋白质沉积。

培养基起始pH对黑水虻幼虫生长及虫体粗蛋白、粗脂肪含量的影响

研究旨在探讨培养基起始pH对黑水虻(BSFL)幼虫生长及虫体粗蛋白、粗脂肪含量的影响。孵化4 d的黑水虻幼虫被随机分为9组,每组6个重复,每重复30只黑水虻。分别在起始pH为2.0、3.0、4.0、5.0、6.0、7.0、8.0、9.0、10.0的含水量为40%的培养基中饲养6 d。结果表明:培养基起始pH不影响黑水虻幼虫生长速度(P>0.05),但显著影响黑水虻存活率(P<0.05),以pH为2.0时黑水虻幼虫存活率最高;培养基起始pH不影响黑水虻幼虫水分含量(P>0.05);随着培养基起始pH的升高,黑水虻幼虫粗蛋白含量线性下降(P<0.05),粗脂肪含量线性升高(P<0.05)。综上所述,碱性培养基有利于黑水虻幼虫脂肪沉积,而酸性培养基有利于蛋白质沉积。

内部审计工作对提升企业风险防范能力的作用研究

企业内部审计工作对会计管理中的风险防范作用是本文研究的主要内容。本文首先分析了内部审计的内涵,其次对内部审计工作的作用与意义进行了阐述,然后剖析了内部审计工作存在的不足,最后总结了优化内部审计工作的措施。主要目的是推动企业科学地开展内部审计工作,发挥内部审计防范风险的作用。