替米考星缓释颗粒对猪传染性胸膜肺炎病的临床疗效研究

1材料与方法 1.1试验动物及基础日粮猪传染性胸膜肺炎病猪150头,体重25~30kg,70日龄,未使用过胸膜肺炎放线杆菌疫苗,公母兼有,选自广东省广州市白云区猪场。经鼻黏膜采样分离细菌,并从前腔静脉采血3m L分离血清,采用ELISA法进行血清学确诊。胸膜肺炎放线杆菌（APP）及血清学检测呈阳性方可参与试验分组。按常规饲养,自由饮水和采食,饲料参照家畜营养需求标准配制的不含任何抗菌药物的仔猪全价日粮。

狗狂犬病临床症状及预防

狂犬病是由狂犬病毒感染引发的一种人畜共患病,也叫疯狗病。狂犬病毒会对人的中枢神经产生严重的侵害,让人的意识混乱狂躁不安。狗狂犬病目前没有针对性的药物,发病后致死率高达100%。犬科类动物和猫科类动物是该种病毒的主要传播群体,野生动物中蝙蝠、臭鼬、狼和浣熊等也可成为传染源。需要掌握辖区范围内狂犬病的发生动态,并在掌握该类疾病流行特点,临床表现的基础上,构建针对性的防治措施,控制狂犬病的发生流行。

市售婴幼儿配方乳粉中氯酸盐和高氯酸盐污染情况调查

目的了解市售婴幼儿配方乳粉中氯酸盐和高氯酸盐污染情况。方法在广州市随机采集134份市售婴幼儿配方乳粉,参考BJS 201706《食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》进行处理,采用同位素-液相色谱-串联质谱法测定氯酸盐和高氯酸盐含量,并对检测结果进行分析。结果婴幼儿配方乳粉存在受氯酸盐污染比高氯酸盐污染的情况,氯酸盐和高氯酸盐检出率分别为89.6%和56.7%,氯酸盐和高氯酸盐检出值范围分别是5.51~2150、3.36~402μg/kg。结论对照欧洲食品安全局设定氯酸盐和高氯酸盐的每日可耐受摄入量评估,20.9%~26.2%的婴幼儿配方乳粉的氯酸盐含量较高,18.4%~38.1%的婴幼儿配方乳粉的高氯酸盐含量较高,可能对婴幼儿群体带来食用安全风险,应引起关注。

广东省“先打后补”政策应用优势、存在问题与优化措施

当前在畜牧业发展规模持续扩大的现状下,动物防疫工作日渐严峻,原有的动物疫病未得到有效控制,新型动物疫病持续增加。为此,农业农村部提出“先打后补”政策以推进强制免疫,保证动物接种疫苗的质量和效果,减少疫苗闲置浪费。该文分析了“先打后补”政策的应用优势,分析了广东省落实和推进“先打后补”政策中存在的问题,提出科学设置准入标准、加大政策宣传力度等优化措施,以期促进该政策的更好落实,保证广东省畜牧业良好发展。

肉类食品中激素残留检测技术探讨

肉类食品是人们日常生活所必需的食品之一,随着我国经济的快速发展、人们生活水平的逐渐提高,对肉类食品的需求量也大大提升,因此肉类食品的安全性受到了广泛的关注。近年来,一些养殖户为了追求经济利益,在养殖过程中加入过量的激素类药物,导致最后流入市场的肉类食品中激素残留超标,而人类食用这种激素残留超标的肉类食品后将会导致人体激素调节机制失衡,危害人体健康。因此,研究科学合理的肉类食品激素残留检测技术,合理控制肉类食品中的激素残留量,对于保障肉类食品安全具有十分重要的意义。

动物检验检疫在食品安全中的运用探讨

食品安全不仅影响消费者的人身安全,还会影响到社会的稳定,因此做好食品安全管理工作非常重要。随着人们生活水平的提高,对于动物源性食品的食用数量不断增多,但动物在养殖和加工过程中,会使用过多的药物或者添加剂等,从而导致动物源性食品出现各种安全性问题。而做好动物检验检疫工作,不仅可以预防动物疫病的传播,还可以保证动物源性食品的安全,为人们的身体健康提供保障。本文对动物检验检疫在食品安全中的运用进行了详细的探讨。

生鲜乳中抗生素检测技术要点分析

随着我国各行业市场竞争的增大,要取得较大的市场优势,保证稳定发展,当前奶业企业应当重视提升生鲜乳的质量,为客户提供更加优质的生鲜乳。生鲜乳的质量直接影响着消费者的健康,质量较差的生鲜乳会直接对消费者的健康造成不良的影响。随着我国奶业的快速发展,保证生鲜乳的质量至关重要,是提升企业核心竞争力的重要内容。特别是近年来国内外不断发生生鲜乳质量安全事故,严重威胁着消费者的身体健康,因此做好生鲜乳的质量检测非常重要,特别是微生物检测。对生鲜乳中微生物进行检测,是保障生鲜乳食品安全的重要途径,尤其是抗生素检测技术,为生鲜乳质量检测提供了重要的技术支持。基于此,本文详细分析了生鲜乳中抗生素检测技术要点,并结合相关研究展开了深入探讨。

猪蓝耳病与猪瘟混合感染的防控

近几年来,随着畜牧业生产水平的提高,养猪行业得到了快速的发展,但是影响养猪业的疾病也越来越多,发病率也逐渐增加,这就增加了诊断疾病的难度,笔者对这些疾病的发病过程、发病机理和诊断、防控措施进行了总结。