天然β-丙氨酸提高运动能力及其机制的研究进展

对补充β-丙氨酸后机体肌肽含量和对不同训练方式运动的影响及其作用机制进行综述,为β-丙氨酸作为营养补充剂和在运动领域中的开发和利用提供科学依据。

青少年膳食营养

青少年时期是身体生长发育的第二个高峰时期,这一时期人体内分泌、代谢水平均增加,认知能力和心理状态也会发生巨大变化,这些变化决定了青少年对营养素和能量需求的增加。合理的营养可以为青少年的身心健康提供良好的物质基础,另外,这一时期的生活方式和饮食习惯也会影响营养需要量和营养摄入,还会影响到成年后的健康状况。如果在饮食方面不注意他们的特殊情况和需要,就会直接影响或阻碍他们的正常生长发育,严重时会导致各种疾病的发生;体型和容貌也会受到损害,而且这种损害很难修复,有的甚至会影响终身。近几年的调查研究发现,随着人们生活水平的升高,青少年膳食质量明显提高,但是膳食结构不尽合理,存在很多问题。包括营养摄入不均衡,能源物质摄入比例不合理,优质蛋白的食物来源有待改善,主副食搭配不合理,三餐分配不合理,豆类、奶类、蔬菜和水果摄入不足等。

运动干预在预防老年人跌倒中的作用

跌倒是老年人面临严重伤害及死亡致因之一,因此探讨老年人跌倒风险因素,推动跌倒干预方法策略的科学实效性非常重要。研究表明运动干预起到重要作用,与其他多因素干预相比,运动干预不仅减少跌倒的发生,还可减少跌倒发生之后带来的身心伤害。

β-丙氨酸对运动大鼠肌肉糖代谢的影响

目的 :探索外源性补充β-丙氨酸对间歇运动大鼠肌肉糖代谢的影响,从而探讨β-丙氨酸提高无氧能力可能的机制。方法 :40只8周龄健康雄性SD大鼠随机分成4组(n=10):间歇运动低剂量补剂组(LI组)、间歇运动高剂量补剂组(HI组)、间歇运动补水组(WI组)、空白对照组(BC组),经过4周的运动和补剂后测试肌糖原和肌肉己糖激酶(HK)活性指标。结果 :LI组大鼠腓肠肌中肌肽含量显著高于WI组(P<0.05),HI组也显著高于WI组(P<0.01)。没有补充β-丙氨酸的两组大鼠,WI组大鼠腓肠肌HK活性显著低于BC组(P<0.05)。比较间歇训练的各组大鼠腓肠肌HK活性发现,LI组显著比HI组和WI组高(P<0.01),而HI组大鼠腓肠肌HK活性与WI组相比,均数较高,但没有显著性差异(P>0.05)。结论 :补充β-丙氨酸可以促进间歇训练大鼠肌肉的葡萄糖分解,低剂量效果更好。

青少年科学减肥

近10年来,我国青少年瘦子没有减少,胖子越来越多,体重正常的人数却在下降。对于生长发育期的青少年来说,肥胖不再是唯一的困扰,也有很多人面临着偏瘦的问题。现如今,大众都以瘦为美,以瘦为健康,但是过瘦就会显得精神不佳,没有活力;偏瘦还是身体营养不良的一个预警,严重营养不良会带来很多身体上的疾病。对于长期偏瘦的孩子来说,首先一定要去医院进行检查,排除可能存在的疾病。导致消瘦的常见疾病有肠道寄生虫。

国家青年散打队赛前膳食营养调查

目的：为了了解国家青年散打队赛前膳食营养状况,合理调整运动员的膳食与营养,更好地备战亚洲青年散打锦标赛。方法：对国家青年散打队8名队员进行膳食营养知识、态度、行为及24h膳食情况的调查与分析。结果：12.5%~25%的队员能够正确回答1~3个营养知识问题;75%的队员认为膳食营养对于训练水平提高很重要;50%的队员存在偏食、挑食的行为;三餐供能中午餐热量过大,早餐热量不足;蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的（24.1±3.7）%、（30.4±4.7）%、（45.5±6.0）%。结论：队员膳食营养知识匮乏,三餐的热能分配不合理,碳水化合物摄入不足,蛋白质与脂肪摄入过多。

末端病康复研究现状?

末端病是常见的运动损伤,多发于运动人群,早期多采取保守的康复措施应对。文章对末端病康复研究现状及各类康复手段方法的研究现状进行梳理。

全身冷冻疗法对运动员疲劳恢复的影响

[目的]观察超低温全身冷冻疗法对运动员主观疲劳、睡眠及生化指标的影响,探索其在促进运动员疲劳恢复及身体机能改善方面的作用。[方法]给江苏省30名省队运动员于每天下午训练后采用国产超低温冷冻治疗仪进行全身冷冻治疗,共一周。并于冷疗周期前一天以及后一天运动员晨起抽取静脉血,测试血液生化指标;在冷疗周期前一天以及最后一天填写《阿森斯失眠量表》,调查前一周的睡眠情况;每天冷疗前后填写主观疲劳程度评定量表。以冷疗前的测试结果为初始值,观察一周冷疗对运动员的影响。[结果]血液生化指标没有发现显著性差异;每天冷疗后RPE较冷疗前显著降低(p<0.01);冷疗结束后,总分显著较冷疗前降低(p<0.05)。[结论]一周的超低温全身冷冻疗法可以有效缓解运动员主观疲劳,对改善运动员睡眠质量也具有重要意义,但是对运动员血液生化指标影响还需要进一步研究。