保健食品中黄酮含量三种测定方法研究

对比色法、紫外分光光度法、高效液相色谱法对保健食品中黄酮含量的测定进行了系统研究,其线性范围、回归方程、相关性、最低检测量、精确度、回收率均达到满意的效果,可作为定量测定依据。其中比色法在10～60μg/mL(y=4.667×10-4-7.8×10-3x,r=0.9995),紫外分光光度法在5～25μg/mL(y=1.420×10-3+0.028x,r=0.9998),高效液相色谱法在10～60μg/mL(y=3.3776×104+4.03×104x,r=0.9989)范围内具有良好的线性;3种方法的回收率分别为:98.6%～108.4%,98.0%～101.2%,95.4%～99.5%;RSD为0.68%,0.24%,1.24%;最低检测量为1μg/mL,0.5μg/mL,2ng/mL。这些方法的建立不仅为该产品质量控制提供有效保证,也为同类产品中黄酮含量测定提供有益借鉴。

HPLC法测定保健食品包衣片中合成色素的研究

本文研究了高效液相色谱法测定某保健食品包衣片中人工合成色素柠檬黄、靛蓝和诱惑红的含量。聚酰胺纯化样品,柱:LichrospherC18,流动相:甲醇-乙酸铵溶液(pH4.0,0.02mol/L),梯度洗脱:甲醇20~35%,3%/min;35~98%,9%/min;98%持续6min,流速:1ml/min,检测器:单波长,UV254nm;多波长,分段设置最佳波长,柠檬黄428nm,靛蓝610nm,诱惑红500nm,均取得较好结果。线性范围:0-100μg/ml;回收率:91.3~103.1%;标准差:2.11~5.63%;最低检测量:2ng^11ng,其中尤以多波长测定最佳。

RP-HPLC法测定黄金搭档组合维生素片中叶酸的含量

目的建立黄金搭档组合维生素片中叶酸含量测定方法。方法用反相高效液相色谱法进行分析。色谱柱为L ichro-spher-C18柱,ODS(5μm,250 mm×4.6 mm),流动相为水-甲醇-0.25 mol.L-1庚烷磺酸钠溶液-乙酸-7%氨水(70∶30∶1.5∶1∶0.25),检测波长280 nm。结果峰面积与含量有良好的线性(r=0.9997);重复性好(RSD=1.26%);回收率高(X=97.6%,RSD=1.95%)。结论方法稳定,简便易行,快速准确,可作为此片剂质量检测方法。

利用同一消化液原子吸收分光光度法连续测定黄金搭档中多种元素

利用同一消化液原子吸收分光光度法连续测定保健食品黄金搭档中钙、铁、锌、硒、铅、砷、汞七种元素,获得成功。回收率95.9%～102.9%,相对标准偏差1.88%～2.85%,其分析速度快,准确度高,重复性好。