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题名钙钛矿型铁电体的宏观效应及其应用
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作者
任清褒
谢潮涌
叶远平
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机构
丽水师范专科学校物理系
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出处
《丽水师范专科学校学报》
2003年第5期36-40,共5页
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文摘
简要综述了铁电体的基本物理特性,并重点论述了钙钛矿型氧化物铁电体的介电响应、压电效应和热电效应,以及这些宏观功能效应使其作为相应的材料在电子、国防、医疗、航天等领域的应用。
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关键词
钙钛矿
铁电体
宏观效应
自发极化
介电常数
压电效应
热电效应
压电陶瓷
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Keywords
ferroelectrics
spontaneous polarization
dielectric constant
piezoelectric effect
pyroelectric effect
piezoelectric ceramics
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分类号
TM221
[一般工业技术—材料科学与工程]
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题名兰溪小萝卜在腌制过程中品质变化规律的研究
被引量:9
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作者
高琼
李洁
王清章
叶远平
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机构
华中农业大学食品科技学院
浙江海通食品股份有限公司
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出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2007年第6期32-35,共4页
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文摘
主要分析了不同时间段内兰溪小萝卜在传统工厂腌制过程中pH值,可溶性固性物,盐度,亚硝酸盐含量,水份含量及风味的变化,分析其品质变化的原因。研究表明兰溪小萝卜的传统工厂腌制过程的变色和软化问题主要发生在腌制初期,即翻池前,同时环境温度对腌制小萝卜的品质影响也很大,环境温度高,小萝卜腌制成熟快,环境温度低,成熟慢,环境温度的波动对腌制池中小萝卜的品质影响很大,因此为提高小萝卜的后期保藏价值,其前期腌制工艺很重要,环境温度也应该加以控制。
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关键词
兰溪小萝卜
腌制
温度
变化
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Keywords
small radish of Lanxi
salt
temperature
change
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分类号
TS255.53
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名浅谈科学课堂教学有效性实施策略
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作者
叶远平
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机构
浙江省富阳市富春中学
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出处
《新校园(上旬刊)》
2009年第4期28-28,共1页
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文摘
“有效性”是教学的本质特性,也是当前课程改革的核心思想,更是教育事业实现内涵发展的必然要求。有效教学是每位教师每一天、每一节课所追求的目标。为此,笔者在科学课堂教学中不断地进行尝试、探索、反思,以下是笔者对有效教学的几点看法。
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关键词
教学有效性
科学课堂
有效教学
本质特性
课程改革
内涵发展
教育事业
课堂教学
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分类号
G420
[文化科学—课程与教学论]
G633.7
[文化科学—教育学]
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