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爆珠香精特征标志物筛选及质量控制研究 被引量:1
1
作者 张华 钱建财 +3 位作者 叶远青 刘琪 朱怀远 廖惠云 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第6期322-331,共10页
以典型爆珠香精为对象,采用气相色谱-质谱法对其挥发性、半挥发性化合物进行检测,提取样品指纹图谱,结合多元统计方法筛选出系列特征标志物,建立样品质量稳定性控制方法。结果表明,优选色谱条件下,爆珠香味和溶剂组分能被有效提取和分离... 以典型爆珠香精为对象,采用气相色谱-质谱法对其挥发性、半挥发性化合物进行检测,提取样品指纹图谱,结合多元统计方法筛选出系列特征标志物,建立样品质量稳定性控制方法。结果表明,优选色谱条件下,爆珠香味和溶剂组分能被有效提取和分离;结合ChemPattern软件近邻算法建立了不同组爆珠样品指纹图谱。对正常组与异常组爆珠样品,正交偏最小二乘法-判别分析区分明显,筛选出蒎烯、柠檬烯、薄荷醇和三癸酸甘油酯为特征标志物,四种物质的重复性和回收率分别介于1.74%~4.98%和93.3%~110.2%。质量控制图显示,蒎烯、柠檬烯、薄荷醇含量的变化能灵敏地反映目标样品组分的变化情况,而溶剂组分三癸酸甘油酯相对较差。该方法能够确立爆珠关键成分,为加香爆珠质量稳定性评价提供参考。 展开更多
关键词 爆珠 指纹图谱 多元统计分析 标志物 质量稳定性
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基于多点信道海图的低能耗网络覆盖结构优化
2
作者 叶远青 张四海 朱近康 《中兴通讯技术》 2023年第6期3-10,共8页
资源小区覆盖结构是实现超高数据密度类业务场景的关键覆盖结构之一,其具有弹性可扩展、高能效按需覆盖的特点。依托这种覆盖结构,研究了一种基于多点信道海图的资源小区优化方法,旨在发射功率约束下提高系统和速率。将多点信道海图感... 资源小区覆盖结构是实现超高数据密度类业务场景的关键覆盖结构之一,其具有弹性可扩展、高能效按需覆盖的特点。依托这种覆盖结构,研究了一种基于多点信道海图的资源小区优化方法,旨在发射功率约束下提高系统和速率。将多点信道海图感知到的相邻用户划分到同一资源小区,通过在资源小区内分配正交资源块和在资源小区间复用正交资源块的方式,减少系统干扰并提升系统和速率。仿真结果表明,该方法能够有效提高系统和速率,不需要用户位置信息和瞬时信道状态信息,并且在相同系统和速率的情况下,资源小区覆盖结构可以有效降低网络能耗。 展开更多
关键词 多点信道海图 低能耗 资源小区
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基于逐步判别分析的卷烟叶组配方的定向模块设计 被引量:6
3
作者 张天兵 付金存 +4 位作者 胡宗玉 张建彭 孙海平 叶远青 陈晶波 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期256-260,共5页
为指导江苏中烟某牌号卷烟定向模块设计,以236个在库烟叶样品为材料,开展感官评吸和化学成分测定。根据卷烟配方使用特点,将216个已进入配方使用的烟叶样品划分为增香提质、增浓提劲头、平衡烟气、填充料4组功能组分,筛选出96个各组分... 为指导江苏中烟某牌号卷烟定向模块设计,以236个在库烟叶样品为材料,开展感官评吸和化学成分测定。根据卷烟配方使用特点,将216个已进入配方使用的烟叶样品划分为增香提质、增浓提劲头、平衡烟气、填充料4组功能组分,筛选出96个各组分代表性样品,利用K–近邻方法,对剩余120个样品进行组分划分优化,确定216个烟叶样品功能性组分划分,采用逐步判别分析方法建立功能性识别模型。结果表明:烟气浓度、香气量、透发性、柔和程度、干燥感、余味和总植物碱等7个指标进入判别函数,自身验证法和留一交互验证法正确率分别为93.1%和92.6%。采用该模型对拟进入配方使用的20个样品进行预测,判别正确率达100%。 展开更多
关键词 卷烟 功能性识别模型 逐步判别分析 定向模块设计 感官质量 化学成分
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基于GC/MS结合多元统计学筛选爆珠香精中香味标志物 被引量:2
4
作者 张华 刘琪 +2 位作者 叶远青 朱怀远 廖惠云 《食品与机械》 北大核心 2021年第9期37-43,65,共8页
目的:筛选出爆珠香精质量控制用的特征香味组分标志物。方法:采用气相色谱—质谱法(GC/MS)对爆珠香精中挥发性及半挥发性化合物进行检测,建立目标样品色谱指纹图谱,并对组分数据进行主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘法—判别分析(OPLS-... 目的:筛选出爆珠香精质量控制用的特征香味组分标志物。方法:采用气相色谱—质谱法(GC/MS)对爆珠香精中挥发性及半挥发性化合物进行检测,建立目标样品色谱指纹图谱,并对组分数据进行主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘法—判别分析(OPLS-DA)。结果:GC/MS共鉴定出27种挥发性、半挥发性物质,包含柠檬烯、丁香酚、茴香脑、薄荷醇等香味化合物以及辛癸酸甘油混合酯壁材物质;优选条件下的仪器精密度、日内精密度和日间精密度分别为0.56%~9.94%,3.07%~9.81%,2.81%~11.95%,结合ChemPattern软件近邻算法对图谱数据进行对齐,建立了爆珠香精样品的GC/MS指纹图谱;PCA分析对正常与模拟状态下爆珠香精样品区分不明显,但基于OPLS-DA分析发现共有4种化合物被鉴定为特征标志物(变量重要性投影值>1,P<0.05),分别为柠檬烯、辛酸甲酯、癸酸甲酯和丁香酚,该系列特征物质可反映爆珠香精果香香韵的特点。结论:使用GC/MS采集样品指纹图谱,结合OPLS-DA分析手段,能够有效筛选出爆珠香精特征香味的标志物,为客观评价爆珠香精质量提供参考。 展开更多
关键词 爆珠香精 指纹图谱 标志物 主成分分析 正交偏最小二乘法判别分析
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强度传输方程和神经网络融合的三维重构算法 被引量:1
5
作者 程鸿 胡佳杰 +1 位作者 刘勇 叶远青 《浙江大学学报(工学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第4期658-664,719,共8页
针对原有强度传输方程法所恢复的相位精度不够精确的缺点,提出强度传输方程和神经网络融合的三维重构算法.利用强度传输方程求解出物体不同角度的初始相位,利用神经网络算法进行优化,根据不同角度的最终恢复相位结合乘法技术重构出三维... 针对原有强度传输方程法所恢复的相位精度不够精确的缺点,提出强度传输方程和神经网络融合的三维重构算法.利用强度传输方程求解出物体不同角度的初始相位,利用神经网络算法进行优化,根据不同角度的最终恢复相位结合乘法技术重构出三维体信息.该算法具有精度高的特点,可以为三维成像技术的应用提供参考.对于实验中的示例图像,该算法将强度传输方程得到的相位误差从21.40%降低为5.26%,重构三维物体与模拟真实物体的相关程度为显著相关. 展开更多
关键词 三维重构 强度传输方程 人工神经网络 乘法技术 相位恢复
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外界环境变化对复烤片烟吸收料液的影响研究
6
作者 付金存 张天兵 +5 位作者 纪铭阳 饶先立 钱建财 叶远青 韩云龙 胡宗玉 《安徽农业科学》 CAS 2019年第10期152-155,共4页
[目的]探讨外界环境因素对复烤片烟吸收料液的影响,筛选出适合于表征的特征物质。[方法]研究不同温度、相对湿度及真空度条件下,片烟对料液中特征物质的吸附变化情况。[结果]甄选出的4种特征物质(丙二醇、薄荷醇、乙基麦芽酚和柔扁枝衣... [目的]探讨外界环境因素对复烤片烟吸收料液的影响,筛选出适合于表征的特征物质。[方法]研究不同温度、相对湿度及真空度条件下,片烟对料液中特征物质的吸附变化情况。[结果]甄选出的4种特征物质(丙二醇、薄荷醇、乙基麦芽酚和柔扁枝衣酸乙酯)整体上反映出料液的挥发性、分类来源及功效性,能够作为考察料液吸附性能的特征物质;在设定的水平条件下,温度对特征物质吸收率的影响不如相对湿度,各特征物质的吸收率大小与其本身的理化性质密切相关。[结论]负压条件显著有利于提高特征物质的吸收率。 展开更多
关键词 温度 相对湿度 负压 复烤片烟 料液 吸附
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5S管理在检验科管理中的应用 被引量:5
7
作者 叶远青 黄华 +5 位作者 罗文沈 梁红梅 李立波 陈群 吴愿如 鲍红霞 《国际检验医学杂志》 CAS 2012年第3期260-261,共2页
5S管理就是整理(seiri)、整顿(seiton)、清扫(seiso)、清洁(setketsu)、素养(shitsuke)这5个词的缩写。因这5个词的字母均以"S"开头而简称5S,开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的管理活动,称为5S管理[1]。5S管理起... 5S管理就是整理(seiri)、整顿(seiton)、清扫(seiso)、清洁(setketsu)、素养(shitsuke)这5个词的缩写。因这5个词的字母均以"S"开头而简称5S,开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的管理活动,称为5S管理[1]。5S管理起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境, 展开更多
关键词 检验科管理 5S管理 应用 整理 素养
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乙型肝炎病毒preS1与乙肝两对半和HBVDNA联合检测的临床价值分析 被引量:6
8
作者 叶远青 罗文沈 +4 位作者 黄华 梁红梅 陈群 杨联君 鲍红霞 《中国医药科学》 2015年第17期146-148,151,共4页
目的分析乙型肝炎病毒前S1蛋白抗原(pre S1)、乙肝两对半、乙肝病毒基因(HBV DNA)联合检测在乙肝患者临床诊断中的应用价值。方法选取2011年4月-2014年4月我院住院及门诊收治的160例乙肝患者作为研究对象,于清晨空腹条件下取其血清... 目的分析乙型肝炎病毒前S1蛋白抗原(pre S1)、乙肝两对半、乙肝病毒基因(HBV DNA)联合检测在乙肝患者临床诊断中的应用价值。方法选取2011年4月-2014年4月我院住院及门诊收治的160例乙肝患者作为研究对象,于清晨空腹条件下取其血清标本,采用酶联免疫法检测血清pre S1及乙肝两对半水平,同时采用荧光定量扩增技术检测血清内HBV-DNA水平。结果大三阳组患者前S1抗原与乙肝HBV DNA阳性率均明显高于其他HBV-M模式,组间对比差异显著(P〈0.05),HBs Ag阳性HBc Ab阳性组前S1抗原阳性率明显高于小三阳组(P〈0.05);前S1抗原阳性组HBV DNA阳性率明显高于对应前S1抗原阴性组,其中以HBs Ag+HBe Ag+HBc Ab+pre S1+组HBV DNA阳性率最高,且其HBV DNA含量水平同样最高;146例HBs Ag阳性患者中,137例Hbe Ag阳性,阳性率为93.8%,且其中HBe Ag+组,前S1抗原阳性率为88.9%,明显高于HBe Ag-组,组间对比差异显著(P〈0.05);HBs Ag阳性患者HBV DNA阳性100例,阳性率68.5%。且HBV DNA阳性组前S1抗原阳性率为85.0%,明显高于HBV DNA-组,提示HBs Ag阳性患者血清中pre S1与HBV DNA相关性较强(P〈0.05)。结论采取三项联合检测,可在尽早时间内发现乙肝患者病毒感染情况,为患者的诊断与治疗提供指导。 展开更多
关键词 乙型肝炎病毒 前S1抗原 HBV DNA 联合检测 价值
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阿根廷烤烟化学成分与感官评吸的相关分析 被引量:4
9
作者 韩云龙 付金存 +7 位作者 金鑫 朱龙杰 芮金生 叶远青 饶先立 钱建财 胡宗玉 张天兵 《安徽农业科学》 CAS 2019年第23期225-227,257,共4页
[目的]明确阿根廷烤烟化学成分对感官评吸质量的影响。[方法]以60个阿根廷烤烟样品为材料,开展化学成分测定和感官质量评价。[结果]相关分析结果表明,钾含量与劲头和干燥感呈显著正相关,与烟气细腻程度、柔和程度和圆润感呈显著负相关;... [目的]明确阿根廷烤烟化学成分对感官评吸质量的影响。[方法]以60个阿根廷烤烟样品为材料,开展化学成分测定和感官质量评价。[结果]相关分析结果表明,钾含量与劲头和干燥感呈显著正相关,与烟气细腻程度、柔和程度和圆润感呈显著负相关;还原糖、总糖含量与劲头、刺激性和干燥感呈显著负相关,与杂气、烟气细腻程度、柔和程度、圆润感、余味呈显著正相关;总植物碱、总氮与杂气、烟气细腻程度、柔和程度、圆润感、余味呈显著负相关,与劲头、刺激性和干燥感呈显著正相关;糖碱比和糖氮比与杂气、烟气细腻程度、柔和程度、圆润感、余味呈显著正相关,与劲头、刺激性和干燥感呈显著负相关。简单分析结果表明,随着烟碱和总氮含量的增加,烟气的劲头、刺激性和干燥感可能增加,随着还原糖、糖碱比和糖氮比的增加,烟气的细腻程度和柔和程度会提升;随着总植物碱、两糖比和钾氯比的增加,烟气的劲头、刺激性和干燥感可能增加,随着总糖、糖碱差和氮碱比的增加,烟气的杂气程度降低和余味会提升。[结论]该研究为提高烟叶可利用性、彰显阿根廷烟叶风格特色提供理论依据。 展开更多
关键词 阿根廷 烤烟 化学成分 感官评吸质量 相关性
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降雨和地震共同作用下加筋挡土墙稳定性研究 被引量:2
10
作者 叶远青 《低温建筑技术》 2018年第2期129-131,共3页
降雨和地震对加筋挡土墙稳定性有较大影响,目前尚无降雨和地震共同作用下加筋挡土墙稳定性研究。采用数值手段研究了降雨和地震共同作用下加筋挡土墙的加速度反应、挡墙水平变形和筋材受力,并与无降雨条件进行比较,得到了一些有益的结论。
关键词 地震 降雨 加筋挡土墙 动力响应
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基于TOPSIS和GRA法的不同品种初烤烟感官质量综合评价 被引量:1
11
作者 纪铭阳 张莉 +8 位作者 李少鹏 胡宗玉 付金存 姬荣占 许强 陈尚上 叶远青 白浩然 冯梦丽 《安徽农业科学》 CAS 2018年第14期1-6,共6页
[目的]综合评价品牌导向型基地烟叶品种感官质量。[方法]以2017年玉溪品种园种植的16个烤烟品种为材料,采用多目标决策(TOPSIS)法和灰色关联度分析(GRA)法,对不同品种烤烟感官质量进行综合评价。[结果]16个品种中均以云烟87感官质量最好... [目的]综合评价品牌导向型基地烟叶品种感官质量。[方法]以2017年玉溪品种园种植的16个烤烟品种为材料,采用多目标决策(TOPSIS)法和灰色关联度分析(GRA)法,对不同品种烤烟感官质量进行综合评价。[结果]16个品种中均以云烟87感官质量最好,CC27最差。基于配方需求的实际排序结果与TOPSIS法评价结果的Kappa值为0.857,与GRA法评价结果的Kappa值为0.571。[结论]2种综合评价方法均与实际结果表现基本一致,TOPSIS法与实际结果排序更为接近,该研究为基于配方需求的品种筛选和感官质量综合评价提供科学依据。 展开更多
关键词 烤烟品种 感官质量 TOPSIS GRA
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多通道荧光PCR技术检测HPV在宫颈癌筛查中的临床价值 被引量:5
12
作者 罗文沈 黄华 +3 位作者 叶远青 梁红梅 陈群 鲍红霞 《国际检验医学杂志》 CAS 2017年第21期3019-3021,共3页
目的探讨多通道荧光聚合酶链反应(PCR)技术检测HPV在宫颈癌筛查中的临床应用价值。方法应用多通道荧光PCR技术对临床1 039例宫颈细胞标本进行18种高危HPV DNA分型及定量检测,并与PCR-反向斑点杂交法(PCR-RDB)的检测结果进行比较,两种方... 目的探讨多通道荧光聚合酶链反应(PCR)技术检测HPV在宫颈癌筛查中的临床应用价值。方法应用多通道荧光PCR技术对临床1 039例宫颈细胞标本进行18种高危HPV DNA分型及定量检测,并与PCR-反向斑点杂交法(PCR-RDB)的检测结果进行比较,两种方法检测结果不一致的标本采用序列分析方法进行验证。结果在1 039例标本中,多通道实时荧光PCR法阳性检出率为14.24%(148/1 039),PCR-RDB法阳性检出率为18.94%(196/1 039),两种方法检测结果一致率为99.4%(Kappa值为0.976)。结论多通道荧光PCR技术检测HPV可作为宫颈癌的初筛方法,值得临床推广使用。 展开更多
关键词 多通道荧光PCR 人乳头瘤病毒 高危型 宫颈癌筛查
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对上消化道疾病和幽门螺杆菌关系的临床研究
13
作者 叶远青 马东升 +3 位作者 黄华 杨联君 梁红梅 陈群 《临床研究》 2015年第5期17-17,共1页
目的 探讨上消化道疾病治疗前后和幽门螺杆菌检测结果的变化之间关系;方法 择取我院2013年6月-2014年12月收治的上消化道疾病患者90例,进行胃镜检查、微量胶囊14 C尿素呼气的检验和血清抗体的检查,并经过铋剂、抗生素和质子泵抑制剂药... 目的 探讨上消化道疾病治疗前后和幽门螺杆菌检测结果的变化之间关系;方法 择取我院2013年6月-2014年12月收治的上消化道疾病患者90例,进行胃镜检查、微量胶囊14 C尿素呼气的检验和血清抗体的检查,并经过铋剂、抗生素和质子泵抑制剂药物治疗,观察其疗效;结果 经过半个月的药物治疗后,90例患者中转阴患者44例,其他患者经过相应的补救方案后,均转为阴性;结论 在进行幽门螺杆菌治疗上,为达到微量胶囊14C尿素呼气的检验和血清抗体的检查转阴的效果,应根据情况适当给与相应的补救方案,保证治疗质量. 展开更多
关键词 幽门螺杆菌 上消化道疾病 临床观察
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单纯疱疹病毒感染抗体IgG浓度水平的动态观察 被引量:1
14
作者 卢万清 罗奇智 +2 位作者 肖子娥 吴勇忠 叶远青 《医学检验与临床》 2010年第6期1-3,共3页
目的 探讨单纯疱疹病毒(herpes simplex virus,HSV)感染后机体IgG抗体水平的变化规律.方法 对21例有症状生殖器疱疹患者和10例无症状单纯疱疹病毒携带者定期于第1、2、3、6、9、和12月抽取静脉血2ml,用ELISA定量方法测定其抗体浓度水... 目的 探讨单纯疱疹病毒(herpes simplex virus,HSV)感染后机体IgG抗体水平的变化规律.方法 对21例有症状生殖器疱疹患者和10例无症状单纯疱疹病毒携带者定期于第1、2、3、6、9、和12月抽取静脉血2ml,用ELISA定量方法测定其抗体浓度水平.结果 21例有症状生殖器疱疹患者的第1、2、3、6、9、和12月HSV1-IgG抗体浓度(RU/ml)分别是:160±56.72 、167±55.90、165±55.03、163±62.10、161±62.28以及158±59.67;HSV2-IgG抗体浓度(RU/ml)分别:139±82.52、136±85.01、130±80.81、140±82.81、132±78.00以及132±83.52.10例无症状单纯疱疹病毒携带者的第1、2、3、6、9、和12月HSV1-IgG抗体浓度(RU/ml)分别是:120±46.31、122±42.72、113±39.93、107±39.95、107±39.95以及101±48.58;HSV2-IgG抗体浓度(RU/ml)分别是:133±60.15、123.6±53.72、115.5±47.58、98±48.63、59±40.00 以及36±43.93.结论 有症状生殖器疱疹患者的HSV1-IgG抗体和HSV2-IgG抗体浓度在一年内的观察没明显的变化;无症状单纯疱疹携带者的HSV1-IgG抗体浓度在一年内的观察没明显的变化,HSV2-IgG抗体浓度在前6个月也没明显的变化,9个月开始有浓度明显的降低,HSV2-IgG抗体水平的变化有利于生殖器疱疹的复发和再发的判断. 展开更多
关键词 单纯疱疹病毒 生殖器疱疹 型特异性抗体 IGG
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全骨盆离断术后罕见存活6年患者体内部分激素水平变化的分析
15
作者 黄华 张晓波 +4 位作者 刘映红 梁红梅 罗奇智 叶远青 吴愿如 《国际检验医学杂志》 CAS 2010年第9期920-921,共2页
目的了解全骨盆离断术后罕见存活6年患者体内部分激素水平。方法抽取患者空腹肘静脉血,利用电化学发光法和放免技术检测肾素、血管紧张素、醛固酮、肾上腺素、去甲肾上腺素、睾酮、孕酮、卵泡刺激素、黄体生成素、催乳素和雌二醇等指标... 目的了解全骨盆离断术后罕见存活6年患者体内部分激素水平。方法抽取患者空腹肘静脉血,利用电化学发光法和放免技术检测肾素、血管紧张素、醛固酮、肾上腺素、去甲肾上腺素、睾酮、孕酮、卵泡刺激素、黄体生成素、催乳素和雌二醇等指标。结果该患者肾上腺素轻度增高;性激素中,睾酮和雌二醇明显低于正常水平,而卵泡刺激素、黄体生成素和催乳素均明显高于正常水平;其他激素检测值均在正常范围内。结论全骨盆离断术后,患者由于睾丸等生殖器官完全缺乏,导致性激素分泌紊乱和骨质疏松;肾上腺素轻度升高,与该患者血压升高有关联。 展开更多
关键词 全骨盆离断 骨盆创伤 激素 性激素
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基于多源异构的烟用香原料数据集构建
16
作者 宗国浩 叶远青 +7 位作者 冯伟华 王锐 毛铖挺 孙世豪 崔凯 叶勋 张天兵 马骥 《烟草科技》 CSCD 北大核心 2024年第1期104-112,共9页
为解决烟用香原料数据查找难、获取难、使用难等问题,构建了基于多源异构的烟用香原料数据集。通过公开数据来源进行数据采集,获取香原料基本信息、理化性质、感官特性等数据;对香原料样品开展感官评价与成分检测,获取样品检测数据。经... 为解决烟用香原料数据查找难、获取难、使用难等问题,构建了基于多源异构的烟用香原料数据集。通过公开数据来源进行数据采集,获取香原料基本信息、理化性质、感官特性等数据;对香原料样品开展感官评价与成分检测,获取样品检测数据。经过条目标准化、数据结构融合和数据标签标注,实现了多源异构数据处理。烟用香原料数据集涵盖1000余种香原料,包含10个数据模块,并以此为基础建立了烟草行业香原料中心库平台。对主体香型分布、嗅香香韵分布、香韵与卷烟加香作用之间的关联性进行分析,结果表明:(1)数据集能够从多维度提供烟用调香数据,并面向应用场景支持多种数据检索功能。(2)通过数据分析能够发现烟用香原料的分布特征,所体现的卷烟加香规律与实际经验基本相符合。(3)数据集检索量达到15000余次/年。该研究可为推动烟草调香数字化转型提供支持。 展开更多
关键词 烟用香原料 多源异构数据 数据集 合成香原料 天然香原料 数字化调香
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不同介质中烟碱的感官作用特征及其影响因素 被引量:3
17
作者 范武 叶远青 +15 位作者 谢寄清 郭晓东 姬凌波 柴国璧 刘俊辉 霍现宽 毛健 席辉 王丁众 史清照 宋瑜冰 马骥 宗永立 张建勋 张天兵 张启东 《烟草科技》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期32-39,共8页
为阐明基质对烟碱感官作用的影响,系统评价了不同质量分数的烟碱在水溶液、亲水性气溶胶(丙二醇)和亲油性气溶胶(三乙酸甘油酯)等不同介质中的感官作用特征,测定了各介质中烟碱的风味觉察阈值,并分别利用pH值和核磁共振谱(NMR)计算了不... 为阐明基质对烟碱感官作用的影响,系统评价了不同质量分数的烟碱在水溶液、亲水性气溶胶(丙二醇)和亲油性气溶胶(三乙酸甘油酯)等不同介质中的感官作用特征,测定了各介质中烟碱的风味觉察阈值,并分别利用pH值和核磁共振谱(NMR)计算了不同质量分数烟碱水溶液和烟碱气溶胶冷凝物中的游离烟碱比例(αfbn)。进而,考察了各类介质中乳酸和薄荷醇对烟碱感官作用特征、风味觉察阈值以及αfbn的影响;对比了相同质量分数的烟碱在不同气溶胶介质中感官作用的差异,并利用顶空固相微萃取-气质联用技术(SPME-GC/MS)研究了溶剂极性对烟碱气相分布的影响。结果表明:(1)在所采用的评价方式下,烟碱水溶液主要表现为口腔刺激,烟碱气溶胶具有喉部顶撞感(劲头)并带来鼻腔和喉部的刺激性;(2)烟碱在水溶液、丙二醇气溶胶和三乙酸甘油酯气溶胶中的风味觉察阈值分别为0.072、0.296和0.197 mg/g;(3)在不同介质中,乳酸均通过显著降低αfbn而降低烟碱刺激性并提升其觉察阈值,薄荷醇也能产生类似作用但对αfbn没有影响;不同极性的气溶胶介质则可能通过改变烟碱气相分布情况影响其感官作用特征和风味觉察阈值。 展开更多
关键词 烟碱 化学感觉 感官评价 风味阈值 感官组学
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固相萃取净化-双填料反萃取-GC/MS法分析卷烟烟气中甲基丁香酚 被引量:1
18
作者 廖惠云 吴洋 +5 位作者 孙海平 叶远青 王晨辉 曹毅 张华 朱怀远 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第4期66-73,共8页
为定量分析卷烟主流烟气中的甲基丁香酚,采用固相萃取净化-双填料反萃取-气相色谱/质谱法进行检测,研究了主流烟气中目标物的捕集方式;甄选出合适的净化用固相萃取柱,并优化了固相萃取淋洗条件;设计了双填料的洗脱液除水反萃取装置,确... 为定量分析卷烟主流烟气中的甲基丁香酚,采用固相萃取净化-双填料反萃取-气相色谱/质谱法进行检测,研究了主流烟气中目标物的捕集方式;甄选出合适的净化用固相萃取柱,并优化了固相萃取淋洗条件;设计了双填料的洗脱液除水反萃取装置,确定了合适填料用量;优化了色谱仪器分离和分析条件。结果表明:(1)在优化条件下,目标物在10~400 ng/mL范围内线性良好(R^(2)为0.9995),日内和日间相对标准偏差(RSD)分别为6.86%和8.73%,样品加标回收率在97.2%~114.5%之间,方法的检出限和定量限分别为0.24和0.81 ng/支,明显优于现有文献结果。(2)采用该方法分析部分市售卷烟,混合型和烤烟型卷烟烟气中甲基丁香酚的释放量范围分别为2.46~3.52和2.24~5.13 ng/支,前者的单位焦油释放量远高于后者。 展开更多
关键词 固相萃取 双填料反萃取 气相色谱/质谱 卷烟主流烟气 甲基丁香酚
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孕产妇梅毒血清学检测结果分析及意义 被引量:9
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作者 卢万清 黄华 叶远青 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期17-17,共1页
妊娠并发梅毒,可致自然流产、死产、非免疫性水肿、胎儿宫内窘迫以及新生儿围产期死亡,或娩出有严重后遗症的胎儿,直接危害下一代的健康。早期诊断和采取必要措施是防止胎传梅毒发生的有效途径。为此,笔者对来本院做产检和分娩的孕... 妊娠并发梅毒,可致自然流产、死产、非免疫性水肿、胎儿宫内窘迫以及新生儿围产期死亡,或娩出有严重后遗症的胎儿,直接危害下一代的健康。早期诊断和采取必要措施是防止胎传梅毒发生的有效途径。为此,笔者对来本院做产检和分娩的孕产妇全面进行了梅毒血清学筛查,现将有关资料分析报道如下。 展开更多
关键词 梅毒血清学 孕产妇 检测结果 胎儿宫内窘迫 非免疫性水肿 严重后遗症 血清学筛查 妊娠并发
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