1993～1995年广东省病毒性肝炎疫情报告结果分析

１９９３～１９９５广东省病毒性肝炎（简称肝炎）报告发病率平均为５５５３／十万。我省有少数几个市县（区）的肝炎发病率每年超过２００／十万，高于全省平均发病率的３～７倍。为正确评价我省肝炎报告发病率的意义，特开展此项调查。１材料与方法１１据历年的肝炎...

广东省乙型肝炎流行状况及应对策略探讨

目的 针对广东省HBV流行率高的严峻局面 ,寻求应对策略。方法 采用描述流行病学方法 ,根据 1 990～ 2 0 0 2年广东省法定传染病年报表、乙型肝炎 (乙肝 )疫苗接种报表结合相关资料进行分析。结果 广东省乙肝的发病率呈逐年上升趋势 ,由 90年代初的 1 9 0 0 / 1 0万升至 2 0 0 2年的37 2 6 / 1 0万 ;2 0 0 2年乙肝占病毒性肝炎总病例数的 80 5 1 % ;1 4岁以下人群乙肝发病数占当年病毒性肝炎发病总数的比例逐年下降。乙肝疫苗接种率从 1 999年的 87 7%上升至 2 0 0 2年的 96 0 %。结论 新生儿乙肝疫苗接种对低年龄组儿童已见明显的保护效果 ,今后乙肝的应对策略是

广东省新生儿乙肝基因疫苗免疫效果分析

目的 评价乙肝基因疫苗对新生儿的免疫效果。方法 对来自广东省内的 5个不同地区的 181名母亲乙肝表面抗原阳性或表面抗原、e抗原双阳性的新生儿进行不同乙肝基因疫苗免疫效果观察 ,按规程免疫 1个月后抽血检测HBsAg和抗 -HBs ;并随机选择来自 5个不同地区的 32 1名 3岁以下儿童进行抗体阳转率分析。结果 乙肝基因疫苗母婴阻断保护率平均为 88 8% ,不同基因疫苗的阻断效果差异无显著性。母亲双阳的婴儿阻断率较总阻断率有所下降。不同地区、不同性别儿童抗体阳转率差异无显著性 ,抗体阳转率在接种疫苗 1年后显著下降。结论 重组基因疫苗在新生儿中免疫效果良好 。

病毒性肝炎患者中TLMV DNA检测

〔目的〕用PCR方法检测临床肝炎患者中TLMVDNA ,以初步了解临床肝炎与TLMV的关系。方法提取血清中DNA ,采用巢式PCR方法 ,检测血清中TLMVDNA扩增产物。〔结果〕一般人群、输血员的TLMVDNA阳性率分别为 8.33%(6 / 72 )和 8.0 4% (9/ 112 ) ;急性肝炎和慢性肝炎的TLMV阳性率分别为 2 5 .0 % (5 / 2 0 )和 19.1% (18/ 94)。肝炎患者TLMVDNA阳性率与一般人群和输血员比较 ,二者差异有显著性。〔结论〕TLMV与临床肝炎呈相关性 。

广东地区HDV感染性标志物的调查

目的 了解广东地区的一般人群、HBsAg阳性者和临床肝炎患者中HDV感染现状。方法 ELISA方法检测HDV相关的指标。结果 一般人群HDV阳性率为 1 2 9‰ ( 2 /15 45 ) ;体检人群HBsAg携带者HDV阳性率为 2 5 6 %( 9/35 2 ) ;临床肝炎HBsAg阳性患者HDV阳性率为 5 0 3% ( 9/179) ,HBsAg阳性合并HAV、HCV感染肝炎患者的HDV阳性率为 6 6 7% ( 2 /30 )。结论 广东地区一般人群HDV感染率低于全国平均感染率 ( 1 6 5‰ ) ;临床肝炎HBsAg阳性患者HDV感染率高于HBsAg携带者。

构建广东省餐饮业食品卫生量化评价指标体系的研究

为筛选餐饮业食品卫生量化评价的指标,构建科学、合理、准确和量化的现场餐饮业食品卫生量化评价指标体系。根据《餐饮业食品卫生管理办法》对餐饮业的食品卫生要求编制初步的评价指标体系,采用德尔菲法(Delphi)设计,就指标体系的每一项指标选定专家进行征询。按专家对各指标的重要性评价,赋予每个指标相应的权重。按《餐饮业食品卫生管理办法》对餐饮业的食品卫生要求细化成3级72分项要求(评价指标),编制成初步的评价表。选定的专家按重要性分值1、3、5分对评价指标进行评价,剔除了72项三级指标要求中的19项(第一、二级指标要求只能确定权重,不能剔除),保留了53项(占73·6%);专家对整体《评价表》的重要性评价均值为3·79,其中一级指标为3·50,二级指标为3·70,三级指标为3·85,重要性较高,专家的意见集中程度较好。在评价表中“监测结果”和“粗加工”的相对标准差最高,为0·69,说明专家对这2项指标的意见协调性稍差。但就整体而言,专家对总体指标的意见是协调的,协调系数为0·34(P>0·05),对二级指标的意见协调程度最高,协调系数为0·61(P>0·05),其次为一级指标,协调系数为0·51,对三级指标的协调性较低,协调系数为0·21(P>0·05)。经两轮对专家的问卷式征询,构成了由72项指标(一级指标7项,二级指标12项和三级指标53项)及其相应的权重组成的、三级树状结构的《广东省餐饮业食品卫生量化评价表》。该体系对提高广东省的食物安全水平具有重要意义。

广东省农村地区新生儿乙型肝炎疫苗接种管理模式的研究

目的 探索适合广东省农村地区新生儿乙型肝炎 (乙肝 )疫苗接种的管理模式。方法 1999～ 2 0 0 2年在广东省贫困地区 5个市县进行了以“政府领导、部门配合、扩大宣传、普及乙肝防治知识 ,调动民众参与的积极性 ,对接种技术队伍培训 ,规范免疫程序和工作程序 ,建立检查考核制度”为主要内容的新生儿乙肝疫苗接种管理模式的研究。结果 2 0 0 0年和 2 0 0 1年新生儿乙肝疫苗接种率由实施前的 6 3 9%提高到 84 1%和 88 7%。试点县 1～ 2岁儿童实施前HBsAg携带率和抗 HBs阳性率分别为 5 2 %、4 5 4 % ;实施后HBsAg携带率和抗 HBs阳性率分别为 1 2 %、78 3%。试点前后HB sAg阳性率差异有显著性 (χ2 =8 93,P <0 0 5 ) ,抗 HBs阳性率差异也有显著性 (χ2 =73 5 2 ,P <0 0 5 )。结论 该接种管理模式对提高接种率 ,降低乙肝表面抗原的携带率有非常明显的作用 ,可以在广东省农村地区推广应用。

“九运会”接待宾馆餐饮运用HACCP的尝试

为保证“九运会”的食品卫生、安全 ,应用HACCP的原理对接待宾馆的生产流程进行危害分析 ,确定新鲜原料的购买、菜肴烹调、饭菜放置时间、熟食间卫生、餐具消毒、开水供应、杯具消毒为关键控制点。对关键控制点分别制定适宜监控的关键限值 ,明确规定监控的对象、方法、频率和实施者以及纠偏措施。由于实施这一管理方法 ,在卫生管理人员少的情况下 ,“九运会”期间未发生一起食源性疾患。

广东省食品抽检模式的成本效益比较研究

目的:提高食品监督抽检的成本效益,优化食品抽检模式。方法:采用成本效益比较分析法,对食品抽检的静态模式和动态模式成本效益进行比较分析。结论:动态模式比静态模式成本效益高,动态模式中抽样人员对食品、食品风险及影响因素熟悉程度占比越高,成本效益越高。当抽样人员熟悉食品、食品风险及影响因素比例达到80%时,动态模式与静态模式成本效益比为2.8:1,在相同效益下比静态模式节约64.3%成本;如果抽样人员更加集中关注重要且可能性高的风险,则成本效益比可以达到3.2:1。