宜昌市首次从婴幼儿配方食品中检出阪崎肠杆菌

阪崎肠杆菌是食品和环境中广泛存在的一种条件致病菌，该菌引起的食源性疾病可导致婴幼儿（尤其是新生儿）的脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症，报告病例的死亡率达20％～50％,幸存者常遗留严重的神经系统疾病。2002年国际食品微生物标准化委员会（ICMSF）把阪崎肠杆菌列为“严重危害特定人群，危害生命或慢性实质性后遗症或长期影响”的一种致病菌。为了解宜昌市婴幼儿配方食品中阪崎肠杆菌污染情况，为消费预警提供科学依据。

浅谈疾病控制机构卫生微生物检验质量与控制管理

目的:针对疾病控制机构卫生微生物检验质量与控制管理中出现的具体问题,制定专门的措施进行解决。方法:目前国内已经成立了许多疾病控制中心,这些疾控中心在卫生微生物检验质量与控制管理过程中进行的工作是本次研究的主要对象。针对检验过程中出现的问题,提出合适的方案,优化控制管理方法,提高疾控中心对于微生物检验质量和控制管理的效率。结果:疾控中心负责微生物检验质量与管理的相关人员缺乏必备的专业知识,对于检查结果缺少准确的分析。实验室的设备落后,无法满足实际的技术检验要求。微生物质量检验环境不达标,无法满足高质量的检验技术要求。针对上述问题,疾控中心需要制定专门的方案措施来进行改进,提高微生物检验质量与控制管理环境。结论:要想提高疾控中心关于卫生微生物检验质量与控制管理,需要提高相关技术人员的专业技能;强化实验室的设备,对实验设施进行定期的维护和更换。制定专业的计划来改进疾控中心的检验环境,增强管理机制,提高工作效率。为保证高质的卫生微生物检验质量与控制管理提供保障。