豆沙全粉和豆浆挂面生产加工技术探讨

介绍故城三豆食品技术开发有限公司豆沙全粉和豆浆挂面生产线、主要工艺流程、工艺参数和质量关键控制点,为豆制食品的工业化生产提供实例,与同行交流互鉴。

卫生监督执法人员选拔考评指标体系研究

科学公正地选拔和评价卫生监督人员是加强卫生监督执法队伍建设的根本保证,而建立科学的考评指标体系是做好人员考评和选拔工作的基础.本文综合运用专家咨询法、指标筛选法和权重线性赋值法等,建立了卫生监督人员考评指标体系,并测算出了各指标在相应层级的指标权重.

关于卫生监督执法人员素质及队伍结构的意向调查

在充分考虑不同层级、不同工作岗位、不同地域等因素的前提下,选择了与卫生行政监督执法有关的人员(包括一线卫生监督员,卫生监督机构工作人员、领导干部,卫生行政机关相关机构的领导和一般工作人员等)800人,就卫生监督执法人员应该具备的素质和卫生监督执法队伍应有的结构等问题进行了意向调查。

河北省卫生监督执法队伍现况分析

本文对河北省 4市、 15县 (区 ) 6 0个卫生监督执法单位的问卷调查 ,客观分析了目前河北省卫生监督执法队伍在总量、年龄、学历、职称、专业等素质结构方面和工作重点及队伍管理方面存在的主要问题 ,并据此提出了相应的建议。

卫生监督执法队伍管理研究综述

1 我国卫生监督执法制度的发展回顾 国家卫生监督制度,是贯彻预防为主的卫生工作方针,加强社会卫生管理的重要措施.从建国伊始我国即着手建立卫生监督制度和体系.1953年国家卫生部成立卫生监督室,设在卫生防疫司内.1954年全国卫生行政工作会议提出"逐步建立国家卫生监督制度"之后,部分省、市卫生厅(局)和卫生防疫站相继成立了卫生监督科(室).

乡村卫生防疫模式研究

中国的兴衰在农村,卫生工作的战略重点是农村,卫生防疫服务的出发点和归宿基本上也是农村。乡、村更是重中之重。但是,由于我国经济条件的限制、思想认识的局限、重治轻防观念根深蒂固的影响,乡村卫生防疫事业没有受到应有的重视,更没一个比较稳固的适合我国农村的乡村卫生防疫模式。乡卫生防疫人员以医疗营生,村医以农为本,难以从事无劳务报酬又收不到“立竿见影”效果的预防接种等卫生防疫服务。致使乡、村卫生防疫事业投入不足、房屋破旧、设备简陋、队伍不稳、工作艰难。

浅述卫生监督执法的主要措施及方法

卫生监督执法作为卫生行政执法的同义词,是指政府的卫生行政机关以及卫生法律法规授权的组织或卫生行政机关依据卫生法律、法规的规定委托的事业单位为执行卫生法律、法规和规章而依照法定职权和程序作出的具体行政行为.卫生监督执法可直接影响到管理相对人的权利和义务,其活动的方式、方法及措施是由法律法规及规章确定,应当严格予以适用.根据目前法律规范的规定,卫生监督执法的主要措施及方法有:行政许可、现场监督检查、行政处罚及行政强制.现分述如下:……

市场经济对卫生防疫产业企业的影响及对策

本文给出线性二级规划模型的有效约束指标集算法，它具有几何背景清晰、可行性检验简便等优点。

乡村预防保健补偿机制研究

1 起因 乡村预防保健(后简称防保)是卫生工作的重中之重,是影响农村卫生、农民健康和整个社会稳定、经济发展的重要因素。长期以来,由于种种原因,乡村防保补偿严重不足,队伍不稳,工作艰苦,制约了防保事业的发展和农民健康水平的提高,成为农民、卫生人员和全社会关注的焦点。改革开放以来,河北省邯郸市(地)在这方面进行了多种改革探索,如有偿服务收费、计划免疫保偿、妇幼保健保偿、集资建设乡卫生院、农村预防保健基金制等,不同程度地解决了乡村防保补偿问题,促进了农村防保工作的落实和提高。但是都没有找到一个比较全面、稳定的乡村防保补偿机制。1996年中央卫生工作会议召开,下发了中共中央。

浅议卫生防疫管理学科的建立与发展

我国卫生防疫管理学科虽然建立的时间不长,但其发展速度之快,对卫生防疫事业的指导作用之显著,已经展示出它的强大生命力。现就卫生防疫管理学科的产生、现状及其今后发展问题提出几点粗浅的看法,与同仁商榷。

食用豆种植生产过程中质量安全全程控制技术方法探讨

食用豆是我国特色杂粮作物中一大类豆科作物的总称,是居民膳食中优质植物蛋白的主要来源之一。为提高食用豆质量安全性,对食用豆种植生产过程的相关管控技术措施进行了探讨。对公司在食用豆生产过程中应用HACCP原理进行了危害分析、建立关键控制点、监测评估等,确定产地环境、栽培管理、产地准出、市场准入、产品追溯5个关键控制点,充分发挥食用豆产业的行业性组织管理作用,通过实行“龙头企业+专业合作经济组织+基地+农户+标准化”的产业化运行模式,形成了良好的质量安全监测/评估/预警三级监控体系,在减少豆类种植源头污染、保障质量安全上达到了预期目标。