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题名低分子量壳聚糖对镉染毒引起的氧自由基变化的影响
被引量:6
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作者
吉晋芳
王兰
王茜
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机构
山西大学生命科学与技术学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第7期73-77,共5页
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基金
国家自然科学基金项目(30570194)
山西省自然科学基金项目(20041082)
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文摘
采用浸浴法研究了镉(Cd2+)胁迫下,添加不同浓度低分子量壳聚糖(LMWC)对长江华溪蟹(Sinopotamon yangtsekiense)超氧阴离子(O2·)、羟自由基(·OH)和过氧化氢(H2O2)三种氧自由基的影响,并初步探讨了LMWC的作用机制。实验设置5个LMWC与Cd2+联合作用组(5、10、20、40和80mg/L)、1个Cd2+对照组(58mg/L)和1个空白对照组,分别在96h后测定鳃、肝胰腺和心脏的抗O2·能力、抑制·OH能力和H2O2含量。结果显示,Cd2+可以诱导蟹体产生大量的氧自由基,并导致机体的抗氧化能力降低,LMWC的加入可以有效抑制Cd2+引起的氧化损伤,其抑制作用随LMWC浓度的增大逐渐增强。LMWC浓度达到40mg/L和80mg/L时抑制作用显著。LMWC对镉染毒引起蟹体内过量氧自由基有一定的清除作用。--
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关键词
长江华溪蟹
低分子量壳聚糖
氧自由基
抗氧化
镉
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Keywords
Sinopotamon yangtsekiense
low molecular weight chitosan
oxygen free radicals
antioxidant
cadmium
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分类号
Q895
[生物学]
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题名温度对翅果油树种子萌发的影响
被引量:10
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作者
杨利艳
卢英梅
吉晋芳
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机构
山西师范大学生命科学学院生物
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出处
《山西师范大学学报(自然科学版)》
2003年第4期72-74,共3页
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文摘
本文研究了不同温度处理对翅果油树种子萌发的影响.结果表明:对种子进行剥皮和一定时间的低温处理能提高种子发芽率,其中进行-18℃冷冻后再经3℃-4℃冷藏能最大幅度的提高种子发芽率.
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关键词
温度
翅果油树
种子萌发
发芽率
木本油科植物
胡颓子属
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Keywords
Elaaeagnus mollis
Low temperature
Percentage of budding
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分类号
S565.9
[农业科学—作物学]
Q948.112.2
[生物学—植物学]
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