微改革撬动大服务 打造农业服务体系新样板——以江苏省海安市组建区域农业服务中心为例

近年来,江苏省海安市围绕农业优势主导产业,推进了农业技术推广服务体系改革,以“微改革”撬动大服务,全力打造了“一区域一特色”的县域农业服务体系新样板。为进一步促进海安市农业技术推广服务体系改革工作的顺利进行,现对海安市五大区域农业服务中心的相关经验做法和取得的阶段性成效进行总结,以期深化海安市农业供给侧结构性改革,以及为周边地区的农业服务体系建设提供海安样板。

雪樱子种植技术

雪樱子为一年生苋科植物,具有一种与人体激素相似的植物激素,十分有益于男性健康,有着良好的保健作用,能促进夫妻恩爱和睦,故被人称为＂伟哥蔬菜＂。雪樱子其茎叶可炒食、作汤,味似苋菜,但又比苋菜清香爽口,风味独特,胃口大开,具有消食健胃、开胸顺气、肢体舒泰、清热解毒、开窍明目、生津止渴、补血强精、益气养神、聪明伶俐，延年益寿之功效。雪樱子是一种珍贵的保健蔬菜，其开花艳丽夺目，香气宜人，园内栽1株，满园皆香。现将雪樱子主要栽培技术介绍如下。

4种特色蔬菜的保健功能及栽培技术

又名补肾草、秋葵和羊角豆等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。

海安地区一品红栽培技术

一品红作为国庆节、圣诞节和元旦节等节日用花,一直深受人们的喜爱。本文通过对海安地区一品红栽培技术从定植前准备、定植、定植后管理、花期调控等方面进行详细阐述。

高产高效保健野菜—养心菜

养心菜别名救心菜，属蔷薇目景天科，学名景天三七。株高25-40cm，多年生肉质植物，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，茎粗壮，叶互生，倒披针形，叶长5-8cm、宽1．5~2em、厚0．1cm，先端渐尖，基部窄楔形，边缘具钝齿，聚伞花序顶生，骨突果放射状排列。

几种保健野菜及其种植技术

野菜由于其丰富的营养价值及特殊的保健功能为众多市民所喜爱,笔者介绍了野百合、野香椿、蒲公英、蕨菜和鱼腥草的生物特征、营养价值、保健功能及种植技术,以期对野菜基地的发展有所帮助。

三种特色蔬菜栽培要点

一、蘘荷 别名有阳荷、茗荷、野姜等,为姜科姜属多年生宿根草本植物,其根茎、花苞、嫩芽可药用或食用。蘘荷中含有多种氨基酸、微量元素、维生素以及糖和有机酸等,可促进消化,增进食欲,治疗咽喉痛、痔疮等症,

几种野菜的保健功能及栽培技术

野菜以其丰富的营养价值和保健作用被越来越多的市民所认识。开发野菜资源，可以丰富居民菜篮子，引领健康生活，增加农民收入，同时也是调整农业产业结构的一项重要举措。现将野百合、野香椿、蒲公英、蕨菜和鱼腥草的特征特性、营养价值、保健功能及种植技术介绍如下。

大力发展专业化服务 促进农业转型升级

介绍了江苏省海安县在农业专业化服务上探索取得的成功经验、主要做法及存在的问题,并总结出了今后发展对策。

南通地区大棚甘蔗套种贝母高效栽培技术

介绍了在南通地区以大棚栽培甘蔗为主茬口的套(夹)种贝母的模式,包括品种选择、整地做畦、播种、苗期管理、田间管理、病虫害防治和收获等方面的内容,以便促进该模式的推广应用。

南通地区大棚甘蔗套种毛豆高效栽培技术

介绍南通地区大棚甘蔗套种毛豆栽培技术,包括品种选择、整地做畦、播种、苗期管理、田间管理、病虫害防治和收获等方面内容,以促进该模式的推广应用。

五力并举 发展农业专业化服务

近年来,江苏省海安县积极探索农业专业化服务的新途径,农技服务逐步由单项的技术指导向商品化育供秧、小蚕共育、病虫草害防治、机械耕种收割、全程托管等专业化服务发展。2010年,全县开展专业户代防代治、专业队统防统治、全程承包防治等形式的专业化服务面积21.51万亩,平均用药次数减少2.5次,亩用药成本降低20-25元。

百万山羊兴海安

站在高架床羊舍里．看着又一批即将出栏的白净、壮实山羊，江苏省海安县大公镇大鹏羊业养殖户吴子香喜滋滋地告诉记者：养殖四、五个月，40多公斤就上市．每公斤30元．每只都卖上1300多元。目前已出栏1500多只．春节前还有几千只要出栏．效益可观。

海安蚕茧产业缘何夺冠华夏

近年来,南通市围绕市委、市政府提出的"外向型、城郊型"农业定位,不断加大工作力度,外向型农业发展步伐明显加快,农业招商引资成效明显,农产品出口创汇持续增长,农产品出口企业带动能力明显提高,推进了农业结构调整,促进了农业增效、农民增收,为全市农业和农村经济跨越式发展创造了一个富有生机和活力的增长点。外向型农业已成为南通市农业和农村经济快速发展的重要途径。

建立野菜种植基地 丰富居民菜篮子

为开发食用野生蔬菜资源,丰富居民菜篮子、增加农民收入。笔者简要介绍了马兰、枸杞、马齿苋、菊花菜、苦菜、明日叶等六种野生蔬菜的营养与保健作用和种植技术。

海安县农民培训现状及对策

介绍了海安县农民培训的实效和主要做法,对农民培训中的难点问题加以分析,并提出了相应的发展对策,以期为农民培训提供理论参考,从而加速社会主义新农村建设。

苏中沿海地区双季玉米生育特性及栽培技术研究

本文围绕开发本地区麦（马铃薯）／玉／玉／饲（菜）多元多熟制中的主体部分──双季玉米栽培的难点所进行的研究和示范，探索和总结出双季玉米稳产高产的生育特性、缩短共生期、播种期、品种搭配、肥水运筹、避灾、防病治虫、延迟收获期等主要关键技术，这些实用技术的配套应用，使以双季玉米为主体的多元多熟制示范良好。

旱直播稻田杂草的发生规律与防除技术

旱直播稻是一项省工、降本、高产、高效益的新的水稻栽培技术。但是,旱直播稻田杂草发生危害严重,是推广这项新技术的主要障碍。为此,本所从1986～1989年对旱直播稻田杂草发生规律和防除技术进行了试验研究,初步掌握了杂草发生规律和一套综合防除技术。 一、旱直播稻田杂草的发生规律 旱直播稻田杂草的发生规律表现为杂草种类繁多,发生量大,发生期早。

畜禽疫苗接种的误区及对策

畜禽接种疫苗后，机体通过一系列的免疫应答，产生特异性抗体，抵御来自外界的细菌、病毒等微生物的侵袭，筑起防病抗病的屏障，为畜禽机体提供保护。自上世纪90年代以来，疫苗接种在畜禽疫病防控工作中的地位日趋显著，是确保畜禽养殖健康发展的必不可少的重要手段。

抗体检测在鸡病防控中存在的误区及对策

海安县是全国有名的畜禽养殖大县，由于蛋禽养殖量大，20年前便有了“禽蛋之乡”的美誉。近年来，随着科技推广、培训力度的不断加大，基层兽医、畜禽养殖人员的专业素养逐步提升，很多疫病防控手段被接受并利用，抗体检测技术便是其中之一。