食品中微量硒、砷的微波溶样——原子荧光测定法

目的探讨微波溶样——原子荧光法测定食品硒、砷的方法。方法用微波消解法分解食品样品,用原子荧光分光光度法测定样品中硒、砷的含量。结果微波溶样——原子荧光法测定食品中的硒、砷,相对标准偏差分别为2.38%和2.86%;线性范围为(10.0～100.0)ng/ml;最低检出限均为0.47μg/L;平均回收率分别为97.1%和96.9%。结论本方法有良好的精密度和准确度,操作简单、快速、方便,可避免污染,减少损失,消解彻底,加入试剂少,空白值低,提高了方法的检出限,值得推广。

食物中毒鼠强气相色谱法检测及在急性中毒患者抢救中的应用

目的 探讨利用气相色谱法快速检测中毒患者常见中毒食品中毒鼠强的方法。方法 用有机溶剂提取中毒食物中的毒鼠强．然后用气相色谱法测定。研究用气相色谱法测定毒鼠强的线性方程，最低检出限和精密度。结果 用乙酸乙酯提取毒鼠强的回收率为81．2％～90．5％。RSD=3．55％（n=9）；毒鼠强线性方程为y=1．7965x—1．0122，r=0．9885；最低检测限为1．0mg／kg；结论 运用气相色谱法对毒鼠强中毒样品的测定速度快。用样量少．灵敏度、准确度高。峰形无干扰．实用可靠．可用于突发食物中毒可疑样品的毒鼠强的快速检测。