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Michael Jakovljev:混搭中法风情
1
作者
吏
莱克
(
采访
)
张洋(摄影)
《中国烹饪》
2013年第2期17-19,共3页
来自法国的Michael Jakovljev,中文名字周祠维,是北京乃达索菲特大饭店Heritage法餐厅的新任厨师长。对于此次专题,万达索菲特的市场传媒总监ThomasJouan给的反馈很迅速,以至于笔者产生疑问:他真的理解专题的意思了吗?
关键词
MICHAEL
风情
中文名字
厨师长
达索
专题
原文传递
题名
Michael Jakovljev:混搭中法风情
1
作者
吏
莱克
(
采访
)
张洋(摄影)
出处
《中国烹饪》
2013年第2期17-19,共3页
文摘
来自法国的Michael Jakovljev,中文名字周祠维,是北京乃达索菲特大饭店Heritage法餐厅的新任厨师长。对于此次专题,万达索菲特的市场传媒总监ThomasJouan给的反馈很迅速,以至于笔者产生疑问:他真的理解专题的意思了吗?
关键词
MICHAEL
风情
中文名字
厨师长
达索
专题
分类号
TS665.4 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
Michael Jakovljev:混搭中法风情
吏
莱克
(
采访
)
张洋(摄影)
《中国烹饪》
2013
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