一起由产三种型别肠毒素的金黄色葡萄球菌引起的食物中毒实验室检测结果分析

目的 对一起疑似金黄色葡萄球菌引起的食物中毒事件进行流行病学调查、病原学检测以及溯源分析。方法 参照《感染性腹泻诊断标准》(WS 271—2007)、《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》(GB4789.10—2016)以及《葡萄球菌食物中毒诊断标准及处理原则》(WS/T80—1996),对采集到的4份病例生物标本和3份可疑食品样本进行病原菌的分离和鉴定;检测分离株的金黄色葡萄球菌总肠毒素及肠毒素型别;运用脉冲场凝胶电泳(PFGE)对菌株进行同源性分析。结果 共发现4例病例(均为确诊病例),临床表现以呕吐(100%)、腹泻(100%)和腹痛(75%)为主。4份病例生物标本和1份可疑食品样本(热狗面包)中共检出5株金黄色葡萄球菌,5株菌株经检测均产SEA、SED和SEE 3种型别肠毒素。PFGE分子分型结果显示,5株菌株的带型相似度为100%,为同一来源。结论 本起食物中毒事件是由产SEA、SED和SEE的金黄色葡萄球菌污染热狗面包引起的。今后,学校应加强食品安全宣教工作,政府相关部门应加大对食品生产企业的监管力度,食品生产企业应积极开展管理人员以及从业人员卫生知识培训,增强从业人员卫生意识,避免食物中毒事件的发生。

QuEChERS-UPLC-MS/MS测定大米中氯虫苯甲酰胺和五氟磺草胺的残留

目的:建立一种新的QuEChERS-超高效液相色谱—串联质谱(UPLC-MS/MS)检测大米中氯虫苯甲酰胺和五氟磺草胺的残留方法。方法:样品经0.2%甲酸—乙腈提取后,N-丙基乙二胺(PSA)和石墨化碳黑(GCB)填料净化,以0.2%甲酸水—乙腈为流动相梯度洗脱,经C 18色谱柱分离,采用UPLC-MS/MS测定。结果:氯虫苯甲酰胺和五氟磺草胺的定量限(LOQ)均为0.004 mg/kg,方法检出限(LOD)均为0.001 mg/kg。两种待测农药在0.002~0.5 mg/L质量浓度范围内呈良好的线性关系,其相关系数均在0.993以上。在0.05,0.1,0.5 mg/kg添加水平下,两种待测农药的平均回收率为86%~110%;相对标准偏差(RSD)为1.5%~6.1%。结论:该方法高效简便、稳定性好、灵敏度高,适用于大米中氯虫苯甲酰胺和五氟磺草胺的检测。

蜡样芽胞杆菌根状生长实验方法探讨

目的:研究和完善根状生长实验方法,降低蜡样芽孢杆菌检验结果假阳性率。方法:根据GB 4789.14—2014,在单因素变量情况下,筛选根状生长实验最佳条件。选择蜡样芽胞杆菌标准菌株、蕈状芽胞杆菌标准菌株、实验室分离株,用普通营养琼脂培养基(Nutrient Agar,NA)、平板计数琼脂培养基(Plate Count Agar,PCA)、胰酪大豆胨琼脂培养基(Tryptose Soya Agar,TSA)、含0.6%酵母膏的胰酪胨大豆琼脂培养基(Trypticase Soy-Yeast Extract Agar,TSA-YE),在不同条件下分别进行根状生长实验。结果:经30℃培养72 h,PCA倾注9 mL的琼脂量,蜡样芽胞杆菌与蕈状芽胞杆菌根状生长实验效果最好,不易出现假阳性。结论:单一变量情况下,PCA>NA>TSA>TSA-YE,倾注的培养基厚度为9 mL>12 mL>15 mL>18 mL>20 mL,30℃培养效果好于37℃,培养时间为72 h。该实验条件优化为区分蜡样芽胞杆菌和蕈状芽胞杆菌提供了一定的理论依据。

日本水稻种植机械化技术的最新研究进展

该文介绍了日本水稻种植机械化技术的最新研究进展,包括水稻点播直播机械—枪管式水稻直播机、水稻长毡式育秧和插秧系统以及无人操纵高精度水稻插秧机的工作原理及特点。

利用计算机视觉对自然背景下西红柿进行判别

介绍了机器人利用计算机视觉为向导,采用色度和强度信息对自然背景下的果实进行采摘的方法;提出了仅用颜色特征,采用贝叶斯决策分类模型对自然背景下的西红柿进行判别,并应用质心计算技术对这种分类模型进行了评价,得出对西红柿像素分类的正确性在80%以上的结论。

鸡蛋内部品质的光特性无损检测

无损检测鸡蛋内部品质是鸡蛋流通、加工中不可缺少的组成部分。为了提高鸡蛋内部品质光特性无损检测的精度,建立了鸡蛋的光学模型,找出了整蛋、内容物、蛋壳三者透射特性之间的关系。通过试验研究,得到了鸡蛋内部品质指标(哈氏单位)与整蛋透射率、蛋壳颜色、鸡蛋几何参数之间的相关关系。并对光特性无损检测的分级精度作了初步分析。

基于图像分析的土壤速效磷的测定

对基于图像分析的土壤速效磷的测定方法进行了研究。在一定的浓度范围内，显色后的溶液磷浓度与图像的平均蓝色度有较好的线性关系。通过设置不同的磷标准溶液浓度范围，研究了图像分析法适用的范围。研究结果表明，相对于传统比色法，图像分析法在标准溶液浓度小于0．1mg·L^-1时，溶液磷浓度与网像的平均蓝色度不呈线性关系，但在0．1-4mg·L^-1的范围内，溶液磷浓度与图像的平均蓝色度有较好的线性关系。土壤待测液的体积与图像平均蓝色度的线性关系好于它与光密度之间的线性关系。当土壤有效磷的浓度在0．31～250mg·kg^-1Dw时，图像分析法可以确保分析精度。基于图像分析的土壤速效磷的测定方法是一种能现场测定，比试纸法精确度高，比传统比色法操作简单，且适应浓度高的土壤速效磷的测定方法。

2010-2015年怀化市流行性感冒病原学监测结果分析

目的了解怀化市流行性感冒（简称流感）的病原学特征,为制定防制策略提供理论依据。方法采用Real-time RT-PCR进行流感病毒核酸检测,用传代狗肾细胞（MDCK）分离流感病毒。结果 2010—2015年哨点医院共采集咽拭子标本4 029份,检测阳性503份,年均阳性率12.48%;不同年度阳性率以2014年较高（19.91%）,2015年较低（4.87%）;不同年龄人群阳性率以25~59岁较高（17.23%）,0~4岁较低（6.56%）;检出季H3亚型254份,B型151份,新甲型H1N1 98份;2010年优势病毒为B型,2011年为新甲型H1N1和B型,2012—2015年为季H3型;季节高峰B型、新甲型H1N1在1~4月,季H3在7~8月和12~次年2月;3种亚型阳性率均以0~4岁较低,季H3亚型60岁以上较高,B型5~14岁较高,新甲型H1N1 25~59岁较高。聚集性疫情86.36%发生在中小学,采集咽拭子标本107份,检测阳性81份,其中B型36份,季H3亚型25份,新甲型H1N1亚型20份。结论怀化市流感流行高峰间隔4年,季H3有夏季和冬春2个季节高峰,25岁以上成年人是发病主要人群,不同年龄人群对流感病毒不同亚型的易感性不同,中小学是发生聚集性疫情主要场所。

怀化市2013年麻疹疑似病例实验室检测结果分析

目的：针对怀化市2013年麻疹疑似病例患者实验室检测结果进行分析,为怀化市麻疹监测工作的顺利、有效开展提供科学依据。方法：选择2013年疑似麻疹的1120例患者作为本次研究的对象,使用抗体捕捉ELISA法对疑似麻疹病例进行麻疹IgM抗体、风疹IgM抗体进行测定。结果：对1120例疑似麻疹病例的血清进行检测,其中麻疹IgM抗体呈现阳性的有512例,麻疹IgM抗体检测阳性率为45.71%,在1120例疑似病例中进行风疹IgM抗体检测的疑似病例血清有867例,风疹IgM抗体检测中,结果呈现阳性的有20例,风疹IgM抗体检测阳性率为2.31%。麻疹阳性率在〈8月IgM抗体阳性率最高,其次为〉8个月、〉20岁、〉2岁人群,〉10岁人群最低;风疹阳性率在在〉10岁人群IgM抗体阳性率最高,其次为〉2岁、〉20岁、〉8个月人群,〈8月人群最低。结论：从本次研究的结果可以看出,2013年怀化市出现的麻疹暴发疫情中麻疹发病率较高,而影响麻疹的感染因素是风疹,为了有效的防治麻疹,需要加强怀化市麻疹监测,提高麻疹疫苗接种质量,降低麻疹发病率。