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猴头菇菌丝体多糖的超声辅助提取工艺研究
被引量:
12
1
作者
王锋
刘晓鹏
+5 位作者
王应玲
张宝翠
付蕾
向晓双
陈莉莉
姜宁
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期1984-1990,共7页
超声辅助提取多糖较传统的水浴法有着省时、节约能源等优点。本研究选取固液比、超声时间、超声功率、提取次数四个因素,采用单因素结合正交实验优化了超声辅助提取猴头菇菌丝体多糖的工艺。结果表明:超声辅助法提取的最佳方法为固液比1...
超声辅助提取多糖较传统的水浴法有着省时、节约能源等优点。本研究选取固液比、超声时间、超声功率、提取次数四个因素,采用单因素结合正交实验优化了超声辅助提取猴头菇菌丝体多糖的工艺。结果表明:超声辅助法提取的最佳方法为固液比1∶15(g·mL^-1)、超声时间10 min、超声功率200 W、提取次数3次。在此条件下,猴头菇菌丝体多糖的平均得率达(4.12±0.07)%。该研究为猴头菇菌丝体多糖提取的工业化生产提供了实验依据。
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关键词
猴头菇菌丝体
多糖
超声辅助
提取
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职称材料
题名
猴头菇菌丝体多糖的超声辅助提取工艺研究
被引量:
12
1
作者
王锋
刘晓鹏
王应玲
张宝翠
付蕾
向晓双
陈莉莉
姜宁
机构
湖北民族大学生物科学与技术学院
生物资源保护与利用湖北省重点实验室
湖北省地质局第二地质大队
出处
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第11期1984-1990,共7页
基金
湖北省技术创新专项项目(2016AKB058,2017ABA139,2017AKB077)资助
国家自然科学基金项目(81460573)资助
+1 种基金
国家“十二五”科技支撑计划项目(2011BAI04B04-5)资助
2019湖北产业教授人才项目(2019029)资助。
文摘
超声辅助提取多糖较传统的水浴法有着省时、节约能源等优点。本研究选取固液比、超声时间、超声功率、提取次数四个因素,采用单因素结合正交实验优化了超声辅助提取猴头菇菌丝体多糖的工艺。结果表明:超声辅助法提取的最佳方法为固液比1∶15(g·mL^-1)、超声时间10 min、超声功率200 W、提取次数3次。在此条件下,猴头菇菌丝体多糖的平均得率达(4.12±0.07)%。该研究为猴头菇菌丝体多糖提取的工业化生产提供了实验依据。
关键词
猴头菇菌丝体
多糖
超声辅助
提取
Keywords
hericium erinaceus mycelium
polysaccharides
ultrasonic-assisted
extraction
分类号
O636 [理学—高分子化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
猴头菇菌丝体多糖的超声辅助提取工艺研究
王锋
刘晓鹏
王应玲
张宝翠
付蕾
向晓双
陈莉莉
姜宁
《化学研究与应用》
CAS
CSCD
北大核心
2020
12
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