果胶酶在酒精浓醪发酵中的应用研究

探讨果胶酶在酒精浓醪发酵中的应用。实验室小试结果表明:在酵母菌接种前加入果胶酶,添加量为每克原料80个单位,可有效降低醪液黏度,增加酵母菌以及糖化酶与原料的接触效果,能提高淀粉出酒率1%,缩短发酵周期4 h。

生料发酵红曲酒的研制

以整粒大米为主要原料,不经过蒸饭或膨化过程,直接接入紫色红曲和酵母菌,经液态同步糖化发酵、固液分离、食用酒精浸提、调配、灭菌,制成具有营养保健功效的红曲酒。这种红曲酒色泽深红,清亮透明,口感醇香,具有红曲独特的风味和营养保健功效。

黄芪保健酒的研制

以黄芪和糯米为主要原料,经液化、发酵、乙醇浸提、调配、灭菌,制成具有保健功能的黄芪保健酒。该黄芪保健酒色泽金黄明亮,酒体协调,入口饱满,气味醇香,具有黄芪独特的风味和营养保健功效。

冷铺沥青材料的特性与配制技术

用冷铺沥青混合料修补路面坑洞 ,具有方便、快捷等优点。为保证其疏松性和压实性 ,在配制方法上 ,如所用沥青的粘度、沥青的用量、添加剂以及集料级配等 ,与热拌沥青混合料都有很大区别。实践表明 ,所研制开发的冷铺材料使用性能良好 ,而成本却比同类进口材料大大降低。

酒用酸性蛋白酶在酒精发酵中的应用

探讨酒用酸性蛋白酶在酒精发酵中的应用。实验室结果表明:在发酵开始时加入酒用酸性蛋白酶,添加量为每克原料15个单位,作用pH3.0～6.0,发酵温度为30～38℃,淀粉出酒率可提高1.6个百分点,发酵周期可提前约4h。

高黏度改性沥青在上海公路中的应用回顾及其长寿命探讨

“双碳”政策的推行,加速了我国对长寿命道路技术的需求,故长寿命路面结构与材料一体化研究有着重要意义。在回顾上海地区实体工程卢浦大桥、东海大桥、浦东新区排水路面的基础上,分析了高黏度改性沥青对路面服役性能及耐久性的改善作用,并结合长寿命道路在国内外的发展,讨论了不同地区对长寿命路面的定义及设计差异,论证了高黏度改性沥青在长寿命道路建设中的可行性及优势。

论象征主义文学的基本特征

象征主义文学是现代主义文学中出现最早影响最大的一个流派，被看作是古典文学与现代主义文学的分界线。这个流派的基本特征是用象征来暗示作品的思想、事物的发展，尤其是作者内心的真实。象征主义者从平庸的事物中摄取题材，化腐朽为神奇。他们忽视、否定文艺的社会效应，重视诗的音乐效果和形式完美。他们认为一切事物相互感应，各种感官互通，常从感官相互交错、主客观互融中获取奇异的诗意。象征主义诗人艾略特的名著《荒原》，被认为是现代主义文学中具有里程碑意义的作品。

泡沫沥青冷再生技术的研究与应用

近20年是中国公路历史上道路交通发展速度最快、规模最大且最具活力的时期.自1988年第一条高速公路建成通车以来,中国的公路事业进入了一个以建设高等级公路为主的新时代.

聚合物改性沥青稳定性评价新方法

聚合物改性沥青在储存和使用过程中会发生聚合物离析和凝聚 ,从而造成沥青品质下降。稳定性是聚合物改性沥青一项关键指标。聚合物改性沥青稳定性常用的评价方法很多 ,如离析试验、显微图像、红外光谱等方法 ,但各有其优缺点。两种评价聚合物改性沥青稳定性的新方法———LAST法和PAT法 ,正在研究和应用中。

冷拌环氧沥青混凝土的特性及其应用

通过在沥青中添加热固性环氧树脂,经固化反应后可以形成很高的胶结强度,所拌制的沥青混凝土具有强度高、耐久性好的良好特性,是桥面铺装、道路路面、公共汽车停靠站、广场地坪等场所的高性能铺面材料。由于采取冷拌冷铺的施工工艺,故施工十分方便,效果也较好。

低噪声沥青路面降噪原理的研究

近代发展起来的多孔性沥青路面,不仅具有减少雨天行车水飘,增加抗滑性能的功能,而且能明显降低交通噪声。本文根据理论分析和试验,说明了多孔性路面降低噪声的原理,从而为低噪声沥青路面的设计提供了依据。

高强沥青混凝土的配制及其特性

高强沥青混凝土是由沥青添加适量环氧树脂与集料拌和而成。本文叙述环氧沥青混凝土的配制原理和技术关键，及其在强度、温度稳定性和耐疲劳等方面的优良特性。

排水性沥青路面降噪效果的现场观测

在杭(州)—金(华)公路上铺筑了12000m^2的排水性路面,具有高的孔隙和良好的宏观构造。现场测试表明,排水性路面能显著降低道路交通噪声和车内噪声,因而铺筑低噪声路面具有很好的环保效益。

热拌高强沥青混凝土的配制原理及其力学特性

高强沥青混凝土是通过在石油沥青中添加适量热固性环氧树脂，配制成环氧沥青，在高温下与砂石料拌和而成的一种高性能沥青混凝上本文阐述了环氧沥青混凝土配制的原理和技术关键，及其在强度、温度稳定性。

生大米酿制黄酒的生产工艺

以整粒生大米为原料,淀粉含量75%,多种酶制剂和黄酒活性干酵母为糖化发酵剂,不经过蒸煮或膨化,直接发酵生产黄酒。用该工艺生产的黄酒,不仅香味好、口味醇和、营养丰富,而且和传统的黄酒相比节省了大量的人工和能源。

《吉姆爷》道德探索的人学意义

在《吉姆爷》中 ,康拉德通过对主人公从道德失足到道德重建过程的描述 ,探索了道德理想与现实人生之间复杂的关系和人性中的矛盾倾向。康拉德肯定了道德追求对人生的积极意义 ,也指出了理想化的道德追求中所潜在的危险。

橡胶沥青的特性及其应用

按照一定的工艺方法,将废旧轮胎橡胶粉作为沥青的改性剂,加入沥青中,能使沥青的粘性、温度敏感性、耐流动性以及低温柔韧性获得明显改善。橡胶沥青适宜于铺筑公路沥青路面和机场道面。

沥青粘滞性对混合料蠕变特性的影响

从解决沥青路面的车辙、拥包等问题出发，研究了沥青混合料的蠕变特性、沥青结合料的剪切蠕变，以及沥青混合料的劲度模量与沥青粘度的关系。研究结果认为，现行的马歇尔试验方法不足以评价沥青混合料的热稳定性；蠕变试验能充分反映沥青混合料的粘流性质，说明沥青路面产生车辙的机理；沥青结合料的粘度对混合料的抗永久变形能力有直接影响，因此抗车辙沥青结合料必须具备足够的粘度。

“兔子”与现代人的命运——厄普代克《兔子四部曲》琐谈

厄普代克的《兔子四部曲》以一个普通人的命运为线索 ,展示了现代人的生存处境与命运。在作品中 ,现代人所受的压制与束缚及人的根本上的不自由 ,被浓缩于“网”的象征中 ;现代人的精神委琐与反抗的无力 ,来自于求而不得的意义的缺失 ;现代人前途与命运的悲观既体现于心理层面 ,也体现于历史层面。四部曲主人公哈里的人生历程的展示 。

国外沥青稳定柔性基层的材料与结构

很多国家高等级道路采用沥青稳定柔性基层 ,既有热拌沥青混合料 ,也有冷拌混合料 ,并相应提出了材料要求。沥青路面的设计年限各不相同 ,沥青稳定基层厚度则根据交通量大小而定。