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紫外分光光度法检测桔皮中总黄酮含量的方法研究 被引量:16
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作者 吕凛 陶宁萍 《现代食品科技》 EI CAS 2009年第2期217-220,共4页
建立了一种桔皮中总黄酮含量测定的简便而准确的方法。选用测定波长310nm,以芦丁(Rutin,95%)为对照品,采用紫外分光光度法进行桔皮总黄酮含量的检测,并与NaNO2-Al(N03)3-NaOH体系分光光度法,波长510nm下测定其吸光度的方法进行了比较。... 建立了一种桔皮中总黄酮含量测定的简便而准确的方法。选用测定波长310nm,以芦丁(Rutin,95%)为对照品,采用紫外分光光度法进行桔皮总黄酮含量的检测,并与NaNO2-Al(N03)3-NaOH体系分光光度法,波长510nm下测定其吸光度的方法进行了比较。结果表明:芦丁在10~50mg/L的范围内具有良好的线性关系R2=0.9996,平均回收率为99.68%,RSD为1.20%(n=6)。该方法操作简便,结果准确,可用于桔皮中总黄酮含量的检测。 展开更多
关键词 桔皮 总黄酮 含量测定 紫外分光光度法 芦丁
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超临界二氧化碳萃取橘皮中黄酮类化合物的工艺研究 被引量:14
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作者 吕凛 陶宁萍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第9期150-154,共5页
本实验研究了CO2超临界流体萃取橘皮中黄酮类化合物的影响因素,在单因素试验的基础上,以总黄酮提取率为主要评价指标,进行了L9(34)正交优化。结果表明,对萃取率影响主次次序为:夹带剂用量>萃取压力>萃取温度>萃取时间。生产最... 本实验研究了CO2超临界流体萃取橘皮中黄酮类化合物的影响因素,在单因素试验的基础上,以总黄酮提取率为主要评价指标,进行了L9(34)正交优化。结果表明,对萃取率影响主次次序为:夹带剂用量>萃取压力>萃取温度>萃取时间。生产最优工艺条件为:萃取温度为55℃、萃取压力200BAR(1BAR=0.1MPa)、萃取时间为150min、夹带剂用量0.35ml/min。黄酮类化合物的提取率为2.723%。 展开更多
关键词 超临界二氧化碳萃取 橘皮 总黄酮
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文蛤对四种单胞藻的表观消化状况及同化率 被引量:7
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作者 冉福 沈和定 +1 位作者 吕凛 曹灏 《上海水产大学学报》 CSCD 北大核心 2007年第6期602-607,共6页
水温22℃下,显微观察了文蛤对塔玛亚历山大藻及海水小球藻,等鞭金藻和青岛大扁藻的表观消化状况,以灰化法测定了文蛤对四种单胞藻的同化率。结果表明,低浓度时文蛤对四种藻类的表观消化状况优于高浓度组;文蛤对海水小球藻、等鞭金... 水温22℃下,显微观察了文蛤对塔玛亚历山大藻及海水小球藻,等鞭金藻和青岛大扁藻的表观消化状况,以灰化法测定了文蛤对四种单胞藻的同化率。结果表明,低浓度时文蛤对四种藻类的表观消化状况优于高浓度组;文蛤对海水小球藻、等鞭金藻和青岛大扁藻的同化率随着藻类浓度的升高而降低,其同化率变化范围分别为87.9%~67.4%、83.4%~58.7%和67.5%~37.9%。当塔玛亚历山大藻浓度低于5.0×10^3cell/mL时,文蛤不会产生假粪,该藻能够被文蛤摄食。藻浓度在1.0×10^3cell/mL到3.0×10^3cell/mL时,文蛤对该藻的同化率从81.8%降至52.3%,4.0×10^3cell/mL组的同化率升高至67.6%,藻浓度升高至5.0×10^3cell/mL时同化率又降至52.4%,塔玛亚历山大藻3.0×10^3cell/mL浓度组是一个分界点,同化率最低,大于这一浓度时,同化率又呈上升趋势。 展开更多
关键词 文蛤 塔玛亚历山大藻 表观消化状况 同化率
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