新型学徒制背景下的双主体育人模式研究——以中式面点专业为例

新型学徒制下的“双主体”育人模式,是一种企业与学校共同参与、共同培养人才的教育模式,它强调实践技能与理论知识的有机结合。在中式面点专业中,这一模式通过建立企业与学校的双向选择机制,构建校内外一体化课程体系,并在实训中实施学徒制,有效提升了学生的技能水平和就业竞争力,满足了行业对高素质技能人才的需求。

技工教育产教融合、校企合作协同育人模式研究——以烹饪专业为例

随着餐饮业的快速发展,烹饪专业教育面临着产业需求变化快、教育滞后以及校企合作模式不成熟等问题。本文以烹饪专业为例,探讨了产教融合与校企合作的理论基础,并分析了当前协同育人模式的现状。在此基础上提出了构建产教融合、校企合作协同育人模式的策略,包括确立协同育人的目标、构建合作框架、创新教学方法和更新职业技能标准与评价体系。通过这些措施,旨在提高烹饪专业教育质量,促进学生职业技能与职业素养的全面提升,以满足餐饮业对高素质技能人才的需求。

奥沙利铂联合替吉奥治疗晚期肝细胞癌临床观察

目的探讨奥沙利铂联合替吉奥治疗晚期肝细胞癌有效性与安全性。方法收集在我院接受奥沙利铂联合替吉奥胶囊方案治疗的晚期肝细胞癌患者的临床资料,分别以RECIST1.1标准和NCI CTC4.0标准评价其疗效和不良反应。结果 ORR为22%,DCR为61%,中位PFS是3.6个月,中位OS是7.6个月。累计6个月、1年及2年生存率分别为66%、32%和4.5%。治疗相关性毒性主要有血小板减少症、转氨酶升高、神经毒性、疲劳和厌食,多为玉~Ⅱ度。结论奥沙利铂联合替吉奥胶囊治疗晚期肝细胞的疗效较好,不良反应易于耐受。