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库尔勒香梨特征风味研究进展
1
作者
刘秀秀
郭彦克
+6 位作者
李惠霖
裴翌辰
吕旭芳
陈文禹
孙明豪
沈幸
柴仲平
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第20期149-156,共8页
库尔勒香梨作为新疆维吾尔自治区的特色农产品,因其肉质柔嫩、味道甜美及香气独特而深受人们的广泛喜爱。但在采摘后的储存与运输阶段,这种梨类果品常常面临风味损失严重的问题,特别是在贮藏和运输过程中其标志性的香气损失显著。因此,...
库尔勒香梨作为新疆维吾尔自治区的特色农产品,因其肉质柔嫩、味道甜美及香气独特而深受人们的广泛喜爱。但在采摘后的储存与运输阶段,这种梨类果品常常面临风味损失严重的问题,特别是在贮藏和运输过程中其标志性的香气损失显著。因此,全面了解库尔勒香梨中特征风味成分对于提高其风味品质有着至关重要的作用。本文旨在通过详细分析库尔勒香梨的特征风味成分及其形成机制,来探索其品质变化的主要原因,并与其他水果及不同品种的香梨品种进行风味对比,以揭示其独特的风味特性。此外,本文还探讨了影响库尔勒香梨风味的主要因素,旨在为库尔勒香梨的品质提升与市场竞争力增强提供科学依据,进而推动梨果产业的繁荣与可持续发展,提升果品在市场上的竞争力。
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关键词
库尔勒香梨
特征风味
形成途径
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职称材料
秋天的故事
2
作者
吕旭芳
《文化艺术研究》
2002年第1期50-50,共1页
关键词
惠丽
陈美兰
林妹妹
徐策跑城
满脸通红
我一
就这样
曲终
夫妻观灯
贾宝玉
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职称材料
浅谈如何提高阅览课效率
3
作者
吕旭芳
《中学教学参考》
2012年第7期9-10,共2页
古往今来成就大事业、有大作为者无一不具有广博的知识。韩愈在《进学解》中就曾说:“俱收并蓄,待用无遗。”苏轼在《杂说》中主张:“博观约取,厚积薄发。”可见阅览的重要性。诗圣杜甫的名言“读书破万卷,下笔如有神”一直为人们...
古往今来成就大事业、有大作为者无一不具有广博的知识。韩愈在《进学解》中就曾说:“俱收并蓄,待用无遗。”苏轼在《杂说》中主张:“博观约取,厚积薄发。”可见阅览的重要性。诗圣杜甫的名言“读书破万卷,下笔如有神”一直为人们所津津乐道。鲁迅先生在青少年时代不仅精通文学、哲学,
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关键词
阅览课
效率
《进学解》
青少年时代
《杂说》
厚积薄发
广博
读书
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职称材料
中学语文教学中课堂提问艺术技巧初探
4
作者
吕旭芳
《中学教学参考》
2015年第31期11-13,共3页
课堂提问是一种教学手段,更是一种教学艺术,是启发学生思维的主要方式。在教学过程中,教师明确了提问的作用、技巧和应注意的问题,然后精心设计课堂提问,创造问题情境,这对于培养学生的思维能力、创造精神大有益处。课堂教学提问艺术对...
课堂提问是一种教学手段,更是一种教学艺术,是启发学生思维的主要方式。在教学过程中,教师明确了提问的作用、技巧和应注意的问题,然后精心设计课堂提问,创造问题情境,这对于培养学生的思维能力、创造精神大有益处。课堂教学提问艺术对于提高语文课堂教学质量有着很重要的关系。探讨语文课堂教学提问的几种方法,为中学语文教学提供参考。
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关键词
中学语文
教学课堂
提问艺术
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职称材料
题名
库尔勒香梨特征风味研究进展
1
作者
刘秀秀
郭彦克
李惠霖
裴翌辰
吕旭芳
陈文禹
孙明豪
沈幸
柴仲平
机构
新疆农业大学资源与环境学院
新疆土壤与植物生态过程重点实验室
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第20期149-156,共8页
基金
新疆土壤与植物生态过程重点实验室资助项目(23XJTRZW05)。
文摘
库尔勒香梨作为新疆维吾尔自治区的特色农产品,因其肉质柔嫩、味道甜美及香气独特而深受人们的广泛喜爱。但在采摘后的储存与运输阶段,这种梨类果品常常面临风味损失严重的问题,特别是在贮藏和运输过程中其标志性的香气损失显著。因此,全面了解库尔勒香梨中特征风味成分对于提高其风味品质有着至关重要的作用。本文旨在通过详细分析库尔勒香梨的特征风味成分及其形成机制,来探索其品质变化的主要原因,并与其他水果及不同品种的香梨品种进行风味对比,以揭示其独特的风味特性。此外,本文还探讨了影响库尔勒香梨风味的主要因素,旨在为库尔勒香梨的品质提升与市场竞争力增强提供科学依据,进而推动梨果产业的繁荣与可持续发展,提升果品在市场上的竞争力。
关键词
库尔勒香梨
特征风味
形成途径
Keywords
Korla fragrant pear
characteristic flavo
formation pathways
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
秋天的故事
2
作者
吕旭芳
出处
《文化艺术研究》
2002年第1期50-50,共1页
关键词
惠丽
陈美兰
林妹妹
徐策跑城
满脸通红
我一
就这样
曲终
夫妻观灯
贾宝玉
分类号
K825.7 [历史地理—历史学]
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职称材料
题名
浅谈如何提高阅览课效率
3
作者
吕旭芳
机构
浙江宁波市三江中学
出处
《中学教学参考》
2012年第7期9-10,共2页
文摘
古往今来成就大事业、有大作为者无一不具有广博的知识。韩愈在《进学解》中就曾说:“俱收并蓄,待用无遗。”苏轼在《杂说》中主张:“博观约取,厚积薄发。”可见阅览的重要性。诗圣杜甫的名言“读书破万卷,下笔如有神”一直为人们所津津乐道。鲁迅先生在青少年时代不仅精通文学、哲学,
关键词
阅览课
效率
《进学解》
青少年时代
《杂说》
厚积薄发
广博
读书
分类号
G633.332 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
中学语文教学中课堂提问艺术技巧初探
4
作者
吕旭芳
机构
浙江宁波市江北中学
出处
《中学教学参考》
2015年第31期11-13,共3页
文摘
课堂提问是一种教学手段,更是一种教学艺术,是启发学生思维的主要方式。在教学过程中,教师明确了提问的作用、技巧和应注意的问题,然后精心设计课堂提问,创造问题情境,这对于培养学生的思维能力、创造精神大有益处。课堂教学提问艺术对于提高语文课堂教学质量有着很重要的关系。探讨语文课堂教学提问的几种方法,为中学语文教学提供参考。
关键词
中学语文
教学课堂
提问艺术
分类号
G633.3 [文化科学—教育学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
库尔勒香梨特征风味研究进展
刘秀秀
郭彦克
李惠霖
裴翌辰
吕旭芳
陈文禹
孙明豪
沈幸
柴仲平
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024
0
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职称材料
2
秋天的故事
吕旭芳
《文化艺术研究》
2002
0
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职称材料
3
浅谈如何提高阅览课效率
吕旭芳
《中学教学参考》
2012
0
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职称材料
4
中学语文教学中课堂提问艺术技巧初探
吕旭芳
《中学教学参考》
2015
0
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职称材料
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