间作缓解植株连作障碍机制的研究进展

不同作物间作是缓解连作障碍的一项重要措施。为明确间作缓解连作障碍的作用机制,该文综述了间作对根际土壤理化性质、土壤生物种群结构和功能及根系分泌特性的影响,从3个方面总结了间作缓解连作障碍的作用机制,展望了今后应重点研究的问题。

可溶性糖与葡萄抗寒性的关系研究进展

综述了葡萄抗寒生理机制,低温胁迫下可溶性糖的积累和相互转化,可溶性糖提高抗寒性的作用机理,糖代谢相关酶在葡萄抗寒生理中的作用研究进展,为葡萄抗寒性研究提供参考。

杏果核物理特性与其主要化学组分的相关性分析

【目的】评价不同杏种质果核的硬度、厚度以及其化学组分含量等性状,为仁用杏育种提供优良种质资源。【方法】调查了45份不同杏种质的果核厚度、硬度、破裂力等性状,并测定了其果核中纤维素、半纤维素和木质素等主要化学组分含量。【结果】通过调查发现,不同种质类型间杏核的厚度、破裂力和硬度均存在显著差异,仁用杏果核的平均厚度和破裂力均高于鲜食杏和山杏,其顺序是仁用杏>鲜食杏>山杏。通过比较果核化学成分组成发现,在不同杏种质中果核的主要组成为纤维素、半纤维素和木质素,其平均含量依次分别为19.08%、47.55%和28.78%;通过统计分析发现,不同种群间纤维素、半纤维素和木质素的平均含量没有显著差异;与综纤维素含量相比,木质素含量的变异系数较大,这表明不同种质间木质素含量变化较明显。通过相关性分析,发现杏核硬度与果核厚度、木质素含量呈显著正相关,这表明杏核硬度由果核厚度和木质素含量决定。【结论】不同类型间杏核的壳厚度、破裂力和硬度存在着丰富的遗传变异,但是仁用杏的遗传变异系数相对较小。杏核主要由纤维素、半纤维素和木质素等化学成分组成,并且不同类型间果核的组成比例变化较小。杏核硬度由其厚度和木质素含量决定。

生长调节剂对‘辽峰’葡萄果实品质的影响

以‘辽峰’葡萄为试材,在初花期、盛花期、花后3 d以赤霉素(GA3)25 mg/L浸蘸花(果)穗,进行无核处理。对花后3 d浸蘸GA325 mg/L的果穗10 d后进行二次蘸药,以GA325 mg/L外加噻苯隆(TDZ)1 mg/L和3 mg/L、氯吡脲(CPPU)1 mg/L和2 mg/L浸蘸果穗,研究不同浓度的TDZ和CPPU对果实品质的影响。结果表明:花后3 d处理的无核效果最好;TDZ的膨大效果好于CPPU,但可溶性固形物和可溶性糖含量低于CPPU;CPPU 2 mg/L处理的可滴定酸最低,维生素C含量最高。综合比较得出,GA325 mg/L+CPPU 2 mg/L处理的果实品质为佳。

枣树组织培养繁殖应用研究进展

枣(zizi phus jujube Mill.)属鼠李科(Rhamnaceae)枣属(zizi phus Mill)植物.具有抗旱、耐瘠薄、适应性强等特点.果实营养丰富,糖分含量高达32.18%[1],维生素C含量每100 g鲜果可达436～808 mg,俗称维C丸,有一定医疗作用,是一种良好的经济作物.其栽培生产对农业产业结构调整、农民增收及消费者营养的改善都具有重要意义.分株繁殖是枣树的传统繁殖方法,一般是针对成年大树,并且要采取人为断根措施,不仅对母树有伤害,还可能造成品种混杂.……

胚培养在果树育种方面的应用

本文作者概述了胚培养在种质资源、品种选育、远缘杂交等方面所取得的的成就和研究现状,指出胚培养在果树育种中存在的问题和未来的研究方向。

花序整形和无核处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响

以3年生‘阳光玫瑰’葡萄为试材,在初花期进行花序整形,保留穗尖4 cm、4.5 cm、5 cm 3个处理。花期结束后3 d,对保留穗尖5 cm的果穗浸蘸赤霉素(GA3)12.5 mg/L、25 mg/L、50 mg/L处理无核,研究不同穗尖长度和赤霉素浓度对果实品质的影响。结果表明,保留穗尖5 cm结合25 mg/L GA3处理无核的果实综合品质最佳。

氯化钙和抗坏血酸处理对鲜切苹果品质和褐变的影响

【目的】明确苹果鲜切后品质和褐变的变化规律;探讨外源抗坏血酸(AsA)与氯化钙(CaCl2)处理的生理作用,筛选理想的保鲜剂。【方法】取成熟期富士苹果果实为试材,经去皮、去核后,切分成厚度约为1mm的果片,分别于蒸馏水、1.0%AsA、1.0%CaCl2水溶液中浸泡5min,吸干水分后,用培养皿盛装,置于室温(25℃)条件下于0、0.25、0.5、1、2、4、6、8、10、12h后进行褐变指数、失重率调查和可溶性总糖、可滴定总酸、抗坏血酸(AsA)、总酚、丙二醛(MDA)含量测定及多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)活性测定。【结果】苹果切分后,蒸馏水浸泡的果片褐化迅速、褐变严重,水分及其它易挥发性物质大量散失,可溶性总糖、可滴定总酸、抗坏血酸和总酚含量下降,糖酸比值上升,PPO、POD活性迅速升高,MDA含量先升高后下降。1.0%AsA和1.0%CaCl2处理均能有效延迟果肉褐化进程,降低褐变程度,抑制水分及其它易挥发性物质、可溶性总糖、可滴定总酸、抗坏血酸和总酚含量的下降,延迟糖酸比值上升以及PPO、POD活性高峰的到来,MDA含量升高。两者相比,1.0%CaCl2的处理效果更好。初步建立了鲜切苹果产品质量评价体系,可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定总酸、酚类物质含量高,易挥发性物质散失速率低,不易褐变的品种属于良好的鲜切苹果加工品种。【结论】1.0%CaCl2是鲜切苹果理想的保鲜剂及褐变抑制剂。

前处理对‘澳洲青苹’苹果果实中有机酸组成与含量的影响

将‘澳洲青苹’样品去除果皮、果心,采用液相色谱法,研究破碎处理方式、浸提条件、测定前样品贮藏条件对其果肉组织有机酸组成与含量的影响。结果表明:人工研磨与机械匀浆都是样品破碎处理的有效手段,其选择要视实验目的、要求及具体实施情况而定。浸提温度与振荡时间对提取效果没有显著影响,以在常温(25℃)条件下超声波振荡提取15 min为宜。样品前处理后最好立即检测分析,如不能立即进行,则以将破碎后经离心处理的样品保存在常温、光照条件下做短期贮藏为好。‘澳洲青苹’果实中含有草酸、奎尼酸、苹果酸、莽草酸和柠檬酸5种有机酸,含量顺序为苹果酸>奎尼酸>柠檬酸>草酸>莽草酸,苹果酸是最为主要的有机酸,同一果实中不同有机酸与不同果实中相同有机酸含量相差悬殊,实验时要注意试材的选取。

不同质地葡萄果实果胶含量及基因表达差异分析

为探究不同质地葡萄果实软化过程、果胶含量及其相关基因表达等方面的差异,以果实质地差异较大的脆肉型葡萄品种红地球和软肉型葡萄品种玫瑰香为试材,测定不同发育时期2个品种果皮硬度,果皮破裂距离,果肉硬度,糖、酸、果胶含量以及果胶降解酶基因表达量变化,并进行差异分析。结果表明,随着果实发育,红地球果皮穿刺硬度和果肉硬度均明显高于玫瑰香,果皮破裂距离明显低于玫瑰香,原果胶含量一直高于玫瑰香,可溶性果胶含量始终低于玫瑰香,果胶降解酶β-GAL、PG、PL基因表达量也是显著低于玫瑰香的。综上认为,果胶参与了葡萄果实软化及不同质地形成过程,较高的原果胶含量和果胶降解酶基因低表达可能是造成红地球果实质地硬脆的主要原因。

葡萄霜霉病的发病规律及防控技术

霜霉病是葡萄第一大病害,主要为害叶片,同时也为害新梢、花序、穗轴、果柄和果实等幼嫩组织,如果防控不及时有可能毁园。笔者介绍了葡萄霜霉病的发病规律、为害症状及防治技术,为栽培者提供有效实用的管理措施,以提高葡萄品质和产量。

‘巨峰’葡萄休眠及解除过程糖类物质变化研究

为更好地了解葡萄休眠期糖类物质变化与休眠的关系,以离体1年生‘巨峰’葡萄枝条为试材进行水培,监测葡萄休眠过程糖类物质变化。通过液相色谱等方法进行蔗糖、葡萄糖、果糖、可溶性糖和淀粉、纤维素含量的测定。结果表明,‘巨峰’葡萄在1月6日休眠达到最深,2月5日解除休眠;葡萄糖、果糖、可溶性糖和淀粉含量随休眠加深而升高,解除休眠后葡萄糖、果糖、可溶性糖及蔗糖下降;蔗糖含量随着休眠的加深而下降,在休眠解除过程中升高;纤维素在整个休眠中及解除后变化不明显;果糖与葡萄糖在各器官内呈极显著正相关关系;芽、韧皮部、木质部中的可溶性糖含量呈两两极显著正相关关系。

酿造冰葡萄酒的葡萄栽培技术

冰葡萄酒是葡萄酒中的上上极品,源自德国,但加拿大的冰葡萄酒最负盛名.由于其独特浓郁的甜香醇厚风味,加上繁复、严谨、漫长的酿造过程,使其身价倍增,因而被誉为"液体黄金".因为对产地、原料的要求十分苛刻,产量极少,又被称为"上帝赐予的酒".随着冰葡萄酒传人我国,冰葡萄酒产业以其独有的特点越来越受到重视,发展规模不断扩大,其中以吉林通化、辽宁桓仁最为有名.……

大花卷丹组培快繁技术研究

试验以大花卷丹百合的鳞片作为外植体进行组培快繁研究,探讨适合的小鳞茎诱导、鳞茎增殖和生根培养最佳的激素配比组合培养基配方,以及最佳的移栽基质。试验表明:诱导小鳞茎以MS+6-BA 0.1mg/L+NAA 0.01~0.1 mg/L为宜,鳞茎增殖以MS+6-BA 0.1 mg/L+NAA 0.01 mg/L,生根培养以1/2 MS+NAA 0.01~0.1 mg/L为宜,适宜的移栽基质为草炭∶蛭石1∶1或草炭∶河沙1∶1。

中华枸杞组培快繁技术研究

试验以中华枸杞带嫩芽的茎段作为外植体开展组培快繁技术研究,通过不同激素浓度配比对外植体芽诱导培养、增殖培养和生根培养各个阶段最佳培养基组合进行研究。试验表明:芽诱导培养基以Ms+6-BA0.5+IAA 0.1为最佳;芽增殖以Ms+6-BA 0.5+IAA 2.0为最佳;生根培养以1∕2Ms+NAA 0.1-0.5为最佳,栽培基质以草炭∶河沙=1∶1为宜。

几个葡萄品种生理品质的研究

以7个葡萄品种为试材,综合评价果实品质,以期为筛选适宜栽培的优良鲜食葡萄品种提供参考。结果表明,供试品种中,‘巨峰’的单粒重超过10 g,‘申华’‘申宝’‘沈农金皇后’单果粒重依次为9.53、8.25、7.85 g,其余品种为3～4 g;粒径较大的品种有‘巨峰’‘申华’‘申宝’‘沈农金皇后’;‘沪培2号’的可溶性糖总量最高(17.13%),其次为‘申宝’‘无核翠宝’(均为16.73%)和‘申华’(16.46%),再次为‘巨峰’(15.49%)。综合外观和内在品质的表现,‘巨峰’‘申华’‘申宝’优于其他品种。

部分苹果品种花朵出粉率及发芽率试验

该试验采集了9个常用品种的苹果花粉,统计其花朵的出粉率,并进行了不同蔗糖浓度、琼脂浓度下花粉发芽率的试验。结果表明,‘富士’和‘首红’的花朵出粉率最高,平均每200朵花可出花粉0.29g;‘首红’的平均花粉发芽率最高,为66.83%;大多数品种的花粉在15%蔗糖+1%琼脂的培养基上发芽率较高。

设施果树生产的灾害与防御

设施果树生产虽然是在保护设施条件下,但仍存在着自然灾害和人为灾害.自然灾害指风灾、涝灾、雪灾、温度骤变、病虫为害、鸟害等;人为灾害指火灾、肥害、药害、冷水害、高温危害和人身伤害等,这些灾害都是近几年设施果树生产中屡屡发生的,对产量和效益的提高以及人身安全危害极大.根据对设施果树安全生产的多年调查,现将设施果树生产中存在的各种灾害和防御措施叙述如下,供栽培者参考借鉴.……

平欧杂交榛子栽培管理技术

经过长期的栽培试验,平欧杂交榛子具有坚果个大、出仁率高、丰产、抗寒适应性强、果仁饱满,风味佳等特点。本文作者从育苗、园地选择、整形修剪、肥水管理、病虫害防治等方面,详细介绍了平欧杂交榛子栽培管理技术。

葡萄果实成熟前后一年生结果枝的养分变化

以‘巨峰’葡萄一年生结果枝为试材,采用蒽酮法测定枝条韧皮部、木质部、芽的淀粉和可溶性糖含量。结果表明,冬剪前芽、木质部、韧皮部的淀粉含量均达最高值,其中芽淀粉含量最高,木质部次之,韧皮部最少;葡萄果实转熟期韧皮部可溶性糖的含量大幅度下降,主要是输往果实,但采收后迅速提高,冬剪前达到最高值;木质部的可溶性糖含量自转熟期开始就缓慢增加,冬剪前达到最高值。这些变化均对树体安全越冬有利。