辣木叶水溶性蛋白的超声-微波萃取及其性质研究

研究辣木叶中可溶性蛋白的提取工艺及其性质。采用超声-微波协同萃取方法提取辣木叶中可溶性蛋白,在单因素实验的基础上,通过Box-Behnken中心组合实验确定最佳工艺参数,并对蛋白质氨基酸组成进行分析。实验结果表明:当料液比1∶160(g/m L),微波功率40 W,提取时间127 s,p H11,在此工艺条件下,辣木叶蛋白得率为40.11 mg/g。氨基酸分析表明,辣木叶可溶性蛋白中必需氨基酸含量为280.7 mg/g,含硫氨基酸含量较高,苏氨酸为第一限制性氨基酸。差示扫描量热仪(DSC)分析表明辣木叶可溶性蛋白的变性温度为113.7℃。

微生物发酵法消除植物蛋白质中抗营养因子的研究进展

抗营养因子(ANF)是植物代谢产生的一些物质,它能破坏或阻碍营养物质在生物体内的消化利用,并对动物健康和生长性能产生不良影响。该文在介绍抗营养因子种类(蛋白酶抑制剂类、植物凝集素、多酚类物质、植酸、氰苷)基础上,概述了微生物发酵法消除豆粕中抗营养因子、菜籽饼中抗营养因子、麻疯树种子饼中抗营养因子和消除其它植物中抗营养因子等的应用。

插值法在数值分析中的教学实践

插值方法是数值分析中的最基本方法之一。在教学过程中,通过一个具有实际背景的问题对不同插值方法进行对比分析,不仅能使学生深刻理解各种插值方法,而且能培养学生的科研能力和创新能力。

陕西省彬县大骨节病综合防治报告

1997～ 2 0 0 0年陕西省大骨节病重病区彬县采取综合措施 (硒盐、农作物喷硒、改水、农业先进技术 )防治大骨节病 ,通过临床 X线病情观察和发硒监测 ,结果表明病情显著改善 ,达到病区控制标准 ,人群发硒含量明显提高 。

多元智能理论与数学学习评价多元化

科学地评价学生的数学学习活动，一个重要的作用就是它的发展性功能，即以评价促学习，以评价促改进，通过评价来促进学生未来的发展。这样的发展应该是多维度、多方面的，不能仅仅表现在数学成绩这一方面。加德纳教授提出的多元智能理论及其对教育教学评价方面的研究，为我们在新课程改革中对学生的数学学习活动进行科学评价提供了很好的视角。

数学问题解决研究综述及其启示

不管是20世纪60年代的“新数学”运动还是70年代的“回到基础”运动，都给学生留下了许多遗憾，如在“新数学”运动中学生不仅没有掌握所要求的抽象概念而且学生的数学学习积极性受到挫折，以至没有掌握改革前学生所成功掌握的一些基本技能，而70年代的“回到基础”集中于训练学生的死记硬背的机械技能，因此这代学生缺乏数学探究和体验，他们的思维方式和问题解决表现贫乏。

数学学习评价方法多元化

随着科学技术的迅速发展,在新的形势和要求下,世界各国都在进行着中学数学课程改革,如美国的评价镶嵌策略,法国的个人实践活动。《教育部关于积极推进中小学评价与考试制度改革的通知》中,明确指出：＂教师要在教育教学的全过程中采用多样的、开放的评价方法,了解每个学生的优点、潜能、不足以及发展的需要＂。这就明确告诉我们,在学生评价中没有单一、

数学学习评价方式多元化

随着科学技术的迅速发展,在最近的二十年里,在新的形式和要求下,世界各国都在进行着中学数学课程改革,如美国的评价镶嵌策略,法国的个人实践活动[1]。基础教育课程改革在世界范围内受到前所未有的重视,其中学习评价成为课程改革的重要组成部分。在近十年里,国内也有越来越多的教育工作者着手关于数学学习评价的研究。

2002年陕西省硒盐监测报告

陕西省是地方病较严重的省份,特别是大骨节病,分布广,病情重,严重危害着我省病区人民群众身体健康.

陕西省两个大骨节病村人群搬迁前后病情监测报告

目的为了解大骨节病区人群搬迁对病情的影响。方法对重病区永寿县冯南村和渠子村 7～ 14岁儿童进行大骨节病X线病情监测及发硒检测。以户为单位了解饮水、饮食习惯、居住、粮食储存、经济收入的变化及硒盐防治落实情况 ,每 2年调查一次。结果冯南村儿童X线阳性率由搬迁前 1981年的 2 6.3 8%下降到搬迁后 2 0 0 1年的 0 ,渠子村由 1981年 46.94%下降到 2 0 0 1年的 1.3 3 %。发硒波动在 42 5～ 3 2 2 .8μg/kg。 结论人群搬迁、居民饮水、居住。

复治菌阳肺结核患者治疗成功后再次复发的危险因素分析

目的探讨复治菌阳肺结核治疗成功后再次复发患者的相关危险因素。方法采取多中心、随机、开放、平行、对照的前瞻性队列研究,联合国内22家结核病防治机构共同参与。对复治肺结核满疗程治疗成功后的300例患者,在2013年3月至2019年1月进行了近6年的随访,共发现有23例治疗成功后的肺结核患者再次复发(复发组),治疗成功后有277例未复发者(未复发组)。对两组在既往(初治时和复治时)累计用药时间、此次治疗前是否存在耐药、此次复治方案、此次治疗时服用利福平或利福喷丁(简称“利福类药物”)剂量,以及治疗成功时胸片显示的空洞情况进行分析,探讨其治疗成功后再次复发的危险因素。统计方法采用SPSS19.0软件进行数据的统计学分析,计数资料采用χ^2检验或Fisher确切概率法;两组患者的临床指标与复发间的关系采用logistic回归分析,以P<0.05为差异有统计学意义。结果复发组胸片显示空洞闭合率[7.1%(1/14)]明显低于未复发组[49.2%(90/183)],差异具有统计学意义(χ^2=9.246,P=0.002)。单因素分析复发与未复发两组在既往(此次治疗前)累计使用一线抗结核药物时间≥7个月者分别为60.9%(14/23)和29.1%(80/275),差异具有统计学意义(χ^2=9.926,P=0.002)。在此次治疗前药物敏感性试验结果存在耐药者复发组占63.6%(14/22),与未复发组[35.8%(93/260)]比较,差异也具有统计学意义(χ^2=6.690,P=0.010)。多因素分析既往累计用药时间和此次复治前是否存在耐药与再次复发有相关性,OR值(95%CI值)分别为4.911(1.885~12.792)和3.085(1.204~7.902)(P=0.001和P=0.019);另外发现此次复治方案中使用低剂量利福类药物对再次复发有影响,OR值(95%CI值)为3.499(1.302~9.404)(P=0.013)。结论既往累计抗结核用药时间≥7个月、此次复治前存在耐药、此次复治方案中使用低剂量利福类药物,以及治疗结束时胸片仍显示有空洞者是复治肺结核再次复发的危险因素。

陕西省大骨节病病情现状与相关因素调查

目的进一步掌握陕西省大骨节病病情消长态势和相关环境因素对大骨节病发生、发展的影响,为今后大骨节病的防治决策提供依据。方法在陕西省大骨节病病区范围内分别选择了6个项目调查点和20个省级自设监测点。临床检查7～12岁儿童2568例。右手X线拍片1788例。采集项目点粮样600份和发样300份。测定粮硒、发硒及食粮(180份)T-2毒素水平,调查相关因素与病情的关系。结果全省23个病区县(区)26个调查点中,大骨节病临床Ⅰ度以上患者无检出,X线总检出率为1.29%;儿童发硒为(0.37±0.07)mg/kg,粮食硒(0.049±0.016)mg/kg,粮食T-2毒素(3.82±4.38)μg/kg。结论陕西省儿童大骨节病病情处于基本控制后的平稳低发态势,病区内外环境硒水平的明显升高、饮食结构的明显改善、粮食卫生学质量的提高及经济收入的增加是病情得到控制的主要因素,应进一步深化防治措施落实和加强病区群众健康教育。

复治肺结核患者采用不同化疗方案的效果评价

目的评价复治肺结核新方案与复治肺结核标准方案满疗程的疗效及停药后随访3年的复发率，探讨如何提高复治肺结核的治疗成功率，减少失败率和降低复发率。方法本研究采取前瞻性队列研究，分散随机法。国内有22家结核病防治（简称“结防”）机构共同参与，选择确诊的菌阳复治肺结核患者，排除MDR-PTB、XDR-PTB、非结核分枝杆菌肺病、对治疗有影响的并发症和复治个体化组。根据随机号分为3个组：第1组为采用高剂量的复治新标准方案组（简称“高剂量组”，86例）；第2组为采用长疗程的复治新标准方案组（简称“长疗程组”，83例）；第3组采用复治标准方案（简称“标准方案组”，82例）。评价上述三组满疗程的治疗成功率、不良反应发生率和停药后随访3年的复发率。结果高剂量、长疗程、标准方案组满疗程治疗成功率分别为84．9％（73／86）、73．5％（61／83）和62．2％（51／82），3组差异具有统计学意义（χ^2=11．152，P=0．004）；3组治疗失败率分别为4．7％（4／86）、16．9％（14／83）和19．5％（16／82），3组间差异具有统计学意义（χ^2=9．084，P=0．011）。3组胸部病变X线摄影评价的吸收好转率分别为87．5％（70／80）、86．3％（69／80）和74．0％（54／73），3组间比较差异无统计学意义（χ^2=5．912，P=0．052）；空洞闭合率分别为28．9％（11／38）、46．5％（20／43）和27．8％（10／36），3组间比较差异无统计学意义（χ^2=3.940，P=0．139）；恶化率分别为1．2％（1／80）、1．2％（1／80）和6．8％（5／73），3组间比较差异无统计学意义（确切概率法，P=0．115）。3年累计复发率占随访例数的5．6％（10／177），高剂量组与长疗程组和标准方案组复发率分别为5．6％（4／72）、1．7％（1／59）和10．9％（5／46），3组比较差异无统计学意义（确切概率法，P=0．135）。10例复发患者中有5例采用复治标准化疗方案。结论适当提高剂量和延长强化期（高剂量组）较复治标准化疗方案（标准方案组）可有效提高治愈和治疗成功率，并减少治疗的失败率。

3种药物治疗大骨节病的临床疗效观察

目的 观察3种药物治疗成人大骨节病患者的临床疗效,为大骨节病病区患者筛选价格低廉、疗效好和副作用小的药物。方法 选择成人大骨节病患者117例,随机分为3组,分别给予口服小活络丸、抗骨增生片和布洛芬缓释胶囊。结果 经2个月治疗,3种药物对减轻患者症状、改善关节功能有效率分别为80.49％、84.85％和95.35％。3种药物治疗大骨节病临床疗效差异无统计学意义(X2=4.35,P>0.05)。结论 小活络丸、抗骨增生片和布络芬缓释胶囊治疗成人大骨节病对改善患者自觉症状、减轻疼痛、恢复关节功能具有肯定疗效。3种药物比较可选用价格低廉、效果肯定的抗骨增生片在病区推广应用。

2005年陕西省旬邑县克山病病情监测报告

目的掌握陕西省克山病病情变化及环境因素的改变对克山病发病的影响,科学的指导和评价陕西省克山病防治和科研工作。方法在陕西省旬邑县土桥镇东曹村设立监测点,对全部常住人口进行临床检查、描记心电图,对克山病病人及可疑病例拍摄2 m后前位X线胸片。观察全县范围内急型、亚急型、慢型克山病的发病及转归情况。对监测点人群发硒、粮硒水平进行测定,调查病区人群经济水平及膳食结构。结果①2005年监测点东曹村无急型、亚急型克山病发病,潜在型、慢型克山病检出率分别为3．79％和0．35％;监测人群异常心电图检出率为11．38％,人均发硒(0．579±0．012)mg／kg,粮食硒(0．089±0．082)mg／kg。②2005年旬邑县无急型、亚急型克山病发病,自然慢型克山病发病率为0．53／万,慢型克山病患病率为2．86／万。结论陕西省旬邑县克山病病情总体处于平稳低发态势,但仍有相当数量的潜在型、慢型克山病新发病例出现,说明病区环境中仍然存在着与克山病有关的一些致病因素,并对病区人群构成潜在的威胁。因此,继续加强病情监测,仍是今后陕西省克山病防治工作的重点。

2001～2003年陕西省大骨节病病情和硒盐监测报告

目的 掌握陕西省大骨节病流行及防治现状,评估防治效果,指导防治工作。方法对病区7-12岁儿童进行临床、X线检查;设点进行硒盐质量监测;了解其他防治措施落实情况。结果儿童大骨节病病情稳中有降,80％的监测点X线检出率符合国家控制标准;成人病情形势依然严峻;硒盐质量合格率偏低,为69.25％。结论 通过多年综合防治,病情有了较大幅度下降,但防治措施的运作仍存在许多问题,今后应加强病区群众健康教育,把成人大骨节病的研究、治疗列为重点。

陕西省榆林市榆阳区大骨节病病情调查

目的 掌握陕西省大骨节病历史重病区病情动态 ,评价硒盐防治效果 ,指导防治工作。方法 选择榆林市榆阳区 6个病村为调查点 ,每年 9～ 10月份对 7～ 12岁儿童进行病情监测及发硒检测 ,并了解硒盐防治措施落实情况。结果 4年来榆阳区大骨节病临床患病率在 4 .12 %～ 7.16 %之间波动 ,典型临床病例已少见 ;X线阳性率在 18.4 0 %～ 2 8.5 7%之间波动 ,历年骨端改变检出率均大于干骺端改变检出率。实施六万分之一硒盐防治后 ,儿童发硒由 1997年 0 .1193μg/ g上升到 2 0 0 0年 0 .2 332μg/ g,发硒升高与 X线病情变化无剂量效应关系。结论 榆阳区仍属大骨节病中等病区 ,是陕西省大骨节病防治和科研的重点地区。硒盐防治措施未取得预期效果 ,建议根据榆阳区病区特点 ,采取植树植草治沙 ,食用非病区粮食的防治措施。

2001～2003年陕西省榆林市榆阳区大骨节病病情监测

目的监测陕西省大骨节病历史重病区病情动态。方法选择榆林市榆阳区4个病区村,对7～12岁儿童进行临床检查、X线拍片及发硒检测。结果近3年榆阳区大骨节病临床患病率稳定在4.61%～6.25%,临床未检出Ⅰ度以上病例;X线阳性率在14.20%～18.89%波动,骨端改变检出率均大于干骺端改变检出率;儿童发硒由2000年的0.233mg/kg上升到2002年的0.316mg/kg。结论从1997年起,在榆阳区实施硒盐防治大骨节病后,虽然病情呈下降趋势,但仍在较高水平波动。建议在做好硒盐防治工作的基础上,根据当地特点,采取植树植草治沙、食用非病区粮食的防治措施。

新课改下制约我国中小学教师专业发展的主要问题

采用文献资料法，分析得出：目前，我国中小学教师专业发展的制约因素主要集中在高等师范教育专业的课程设置滞后于新课程改革和发展的需要；教育实习时间短，缺乏系统性；教师职后培训面临众多问题等方面。这些因素的交互作用，严重制约着当前我国中小学教师的专业发展。

165例慢型克山病五年疗效分析

目的:探讨慢型克山病治疗、管理和生活指导方法,以提高患者存活率,降低病死率。方法:选择旬邑县、富县、商州区在册登记和每年线索调查新检出心功能失代偿Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ级及有严重快速性心律失常的慢型克山病病人,采取传统药物洋地黄制剂为主的强心、利尿、补钾、支持与对症等综合治疗。结果:患者经过正规合理地治疗后症状、体征消失或减轻,心功能得到明显改善和好转。165例慢型克山病临床治愈33.9%;显著好转37.6%;好转28.5%;总有效率100%。对延长患者寿命,提高存活率,降低病死率很有裨益。结论:坚持对慢型克山病家庭病床治疗,管理和生活指导是目前比较理想的有效途径和方法。