期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
“姜汁撞奶”与“姜汁奶挞”
1
作者 吕汇贤 《商讯（商业经济文荟）》 1997年第4期70-70,共1页
关键词 姜汁奶 饭店集团 中医学说 广州市 烹饪方法 消费者需求 分小块 善于创新 寒冷天气 美食节
原文传递
“广州第一鸡”的三个第一
2
作者 李秀松 吕汇贤 《商讯（商业经济文荟）》 1997年第3期71-72,共2页
“广州第一鸡”的三个第一李秀松吕汇贤１９８１年，广州市清平饭店烧卤师王源所创的清平鸡，被誉为“广州第一鸡”。１９８８年在商业部举办的饮食业优质产品大奖赛上，清平鸡以其独特的品味荣获“金鼎奖”，１９９３年又获“广东十大... “广州第一鸡”的三个第一李秀松吕汇贤１９８１年，广州市清平饭店烧卤师王源所创的清平鸡，被誉为“广州第一鸡”。１９８８年在商业部举办的饮食业优质产品大奖赛上，清平鸡以其独特的品味荣获“金鼎奖”，１９９３年又获“广东十大名鸡”殊荣。１９９４年９月１２日，... 展开更多
关键词 广州市 三个第一 饭店集团 卤水 名牌效应 保证质量 经济效益 《随园食单》 中央空调设备 荔湾区
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部