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膜技术在食品工业中的应用
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作者 吕燕航 《中国经贸》 2013年第24期126-127,共2页
近年来,膜技术在食品工业中的广泛应用,使食品工业得到了更好的发展,本文概述了膜技术在食品工业中的应用,并重点论述了微滤技术、超滤技术、纳滤技术及电渗析在食品各行业的应用现状,并展望了膜技术在食品工业中的发展前景。
关键词 膜技术 食品 微滤 超滤 纳滤 电渗析
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