动物源性食品安全检测技术探析

当前,在乡村振兴背景下,我国养殖业迅猛发展,动物源性食品供给量逐年提升,但随之而来的激素、抗生素、兽药、添加剂等安全问题层出不穷,因此做好动物源性食品安全检测极为重要。主要探究了动物源性食品安全检测技术,并以贵州地区兽药检测实践为例,总结食品安全检测技术应用措施,旨在为各界提供更加方便、高效且准确的检测方法。

数字赋能农产品加工与质量检测高水平专业群提档升级路径研究与实践

在产业数字化、数字产业化的背景下,聚焦服务乡村振兴战略,紧盯毕节农业转型升级、特色发展、产业链延伸交叉、跨领域发展对高素质复合型技术技能人才的培养需求,提出数字赋能农产品加工与质量检测高水平专业群提档升级路径:数字农业人才培养模式创新、对接产业校企同频系统化数字化课程教学资源建设、数字农业育训人才团队建设、虚实结合专创融合搭建“五位一体”共享型公共实训基地、聚焦山地数字赋能开展“线上线下”一体化社会服务,党建引领项目驱动建立专业群可持续发展保障机制,培养理想信念坚定、具备数字素养的“知农爱农、服务乡村”的涉农专业技术人才、高技能人才、农村实用人才,为建设“一区三高地、五个新毕节”提供智力支撑。

基层兽医诊治畜禽疾病存在的问题及对策

农村畜禽养殖业在我国畜牧业中占有相当大的比例，是畜牧业的主要力量，对基层兽医在农村畜禽养殖业的发展中发挥重要的作用。但基层兽医在畜禽疾病的治疗中还存在一些问题，需要加以改进和提高，以促进我国畜禽养殖业的长效发展。

猪轮状病毒与肠杆菌、猪丹毒杆菌混合感染的诊断

为查明毕节市某规模化种猪场腹泻流行的原因,通过流行病学调查、病理剖检、RT-PCR检测、细菌分离培养和药物敏感性试验对发病的10头新生仔猪进行诊断。结果:病理变化为颌下淋巴结出血和肠系膜淋巴结充血;猪轮状病毒RTPCR检测为阳性;细菌分离鉴定为革兰氏阴性肠杆菌和革兰氏阳性猪丹毒杆菌,对穿心莲等药物较为敏感。结论:猪腹泻由猪轮状病毒、肠杆菌和猪丹毒杆菌混合感染所致。

一例仔猪腹泻的病原学诊断

为了解某猪场仔猪腹泻发生的原因,对病死仔猪进行病原学诊断。结果:检测出PCV2 ORF2特异性片段,并分离鉴定到埃希氏大肠杆菌,未发现TGEV与PEDV感染,表明导致仔猪腹泻的原因是PCV2继发感染大肠杆菌所致。

兔血管搭桥术后移植静脉导水率的变化

为弄清血管搭桥术后移植静脉的导水率变化,采用显微外科手术方法,以兔面前静脉重建了颈总动脉试验。结果表明:搭桥术后3d,移植静脉离体血管导水率在40mmHg和60mmHg下均比对照组静脉相应跨壁压低,差异显著(P<0.05);搭桥术后6d,移植静脉离体血管导水率虽有所降低,但差异不显著(P>0.05);搭桥术后9d,移植静脉离体血管导水率在各跨壁压下均比对照组小,差异极显著(P<0.01)。随着搭桥术后时间的延长,各搭桥组移植静脉离体血管导水率逐渐降低。

犬不同血管搭桥方法及搭桥血管内流场的计算机数值模拟

目的血管搭桥术后的内膜增生往往导致手术失败,而内膜增生与搭桥血管内的流场密切相关,为改善搭桥血管中的流场结构,作者设计了偏心搭桥手术方法,利用计算机数值模拟技术,探索偏心搭桥和传统搭桥血管中流场的变化,为血管搭桥方法提供优化设计方案。方法16只犬随机分为偏心搭桥组和传统搭桥组进行血管搭桥,测定搭桥前后血管几何数据,搭桥后近心端及远心端吻合口血流量和血压。按测定的血管几何数据,FLUENT 6.2模拟搭桥血管内的流场。结果偏心搭桥近心端和远心端吻合口不在同一平面。传统搭桥中,主体动脉远心端吻合口对应面处存在一个较低壁面剪切应力(WSS)区域及流体停滞点,离脚跟较近的一部分流体会形成涡漩,血流进入主体动脉后,还会表现出迪恩涡二次流;偏心搭桥中,主体动脉吻合口对应面上的低WSS区域和流体停滞点消失,血流接触到吻合口底面后,以切向旋转的方式改变其流动方向,不会形成涡漩,且当血流进入主体动脉后,立即发生螺旋流态且能持续很长一段。结论偏心搭桥能够产生血液旋动流,显著增加远心端血流量、提高WSS。

紫外分光光度法测定碳酸饮料中苯甲酸钠的含量

针对目前防腐剂苯甲酸钠的测定方法较多,本方法采用紫外分光光度法测定碳酸饮料中苯甲酸钠的含量,具有灵敏度高、加标回收率高、操作简单、分析速度快和结果准确等优点。该方法能为碳酸饮料的生产企业提供一种实用、便捷和低成本的分析技术,可作为饮料企业对防腐剂苯甲酸钠含量监控的有效方法提供重要依据。

农牧专业群“六业融合”协同育人培养模式的探索与实践

毕节职业技术学院以专业服务产业发展为逻辑起点,立足新时代职教创新发展新要求,以“六业融合”为主线,围绕更新人才培养理念、建立协同育人机制、构建课程体系、开发课程资源等,进行农牧专业群行业、产业、企业、专业、职业、学业“六业融合”人才培养模式探索和实践,在提高人才培养质量、服务地方经济发展方面取得明显成效。

乡村振兴视域下高职院校高水平专业群建设可持续发展路径探究——以毕节职业技术学院农产品加工与质量检测专业为例

对"农产品加工与质量检测"高水平专业群的组群进行SWOT分析,讨论专业群组群逻辑,探究其建设思路、建设目标、建设策略,明晰专业群建设的项目组织和管理保障措施,确保专业群的可持续发展。

基于农牧专业群行业、产业、企业、专业、学业、职业“六业融合”课程资源建设路径探索

农牧专业群以专业服务产业发展为逻辑起点,立足新时代职教创新发展新要求,以“六业融合”为主线,顺应“互联网+”发展趋势,组建产教融合协同课程资源开发中心,搭建“线上+线下”互动便捷开放式课程资源平台,注重最新VR虚拟仿真技术、智慧课程等技术应用,构建课程资源建设质量保障体系,开发体现现代职教理念持续化核心课程资源,为农牧专业群高质量人才培养提供保障。

以“六业融合”为主线的农牧专业群“三教改革”落地路径探索

农牧专业群以专业服务产业发展为逻辑起点,立足新时代职教创新发展新要求,以“六业融合”为主线,通过“强化顶层设计、打造教学能力提升平台、建设高水平课程资源库、三个课堂改革创新、提升信息化应用水平、提升服务社会能力”六个方面措施,最终实现高质量“三教改革”目标,在提高人才培养质量、服务地方经济发展方面取得了明显成效。

肝素钠对兔颈总动脉非开放性损伤后凝血功能的影响

为探索肝素钠对兔颈总动脉损伤后凝血功能的影响,选取雄性新西兰大白兔24只,随机分为空白组和高、中、低三个剂量(1 125、750、375IU/kg)肝素钠组,每组6只。钳夹挤压损伤兔颈总动脉,术后分别肌肉注射不同剂量肝素钠。术后1、3、5、7、9d耳缘静脉采血,分别检测凝血酶原时间(PT)、活化部分凝血活酶时间(APTT)、凝血酶时间(TT)、纤维蛋白原(FIB)等凝血参数的变化。结果表明,低剂量肝素钠能纠正血液的高凝状态,而高剂量肝素钠可导致出血倾向。

犬假体腹主动脉瘤的制作

目的制作犬假体腹主动脉瘤,评价其生物功能性和生物相容性,为腹主动脉瘤的实验研究提供动物模型。方法将2种直径(29,6 mm)的人工血管用0号丝线缝合成梭状假体主动脉瘤植入犬腹主动脉,术后5个月剖检假体动脉瘤,检测其生物功能性和生物相容性。结果模型手术成功率76.9%(10/13),手术全程用时(2±0.5)h,血管吻合时间为(50±12)min。术后5个月,假体腹主动脉瘤血流通畅,瘤体无渗血,腔内无血凝块,表现出良好的生物功能;假体腹主动脉瘤外有组织,内有血管内皮细胞生长,表现出良好的生物相容性。结论本假体腹主动脉瘤具有良好的生物功能性和生物相容性,该模型可用于腹主动脉瘤的实验研究。

犬子宫蓄脓病原菌分离鉴定及药敏试验

子宫蓄脓是子宫内蓄积大量脓液而引起的一种犬常见生殖系统疾病,根据子宫颈开放与否分为开放型和闭锁型。本试验对病犬子宫脓液进行细菌分离鉴定和药敏试验,分离到霍米奇肠杆菌(Enterobacter hormaechchei),该病原菌对庆大霉素和丁胺卡那霉素等敏感。试验结果为犬子宫蓄脓的临床治疗提供参考。