一个有场有市的批发交易市场——无锡猪肉批发交易市场的调查

随着改革开放的深入发展,食品流通领域发生了巨大变化,为了适应食品流通体制的改革,确保全市猪肉供应,自1991年4月,无锡市食品公司在市政府和商业局的支持下,在市工商、税务、物价、多管、公安等部门的密切配合下,开办了无锡猪肉批发交易市场,以为产销双方服务代替了传统的“三统一”经营,探索出一条适应食品流通体制改革的新路子。现在无锡市场所供应的猪肉90％以上来自该市场,邻近县区也纷纷来此批购猪肉。1992年。

致力食品领域 发展健康事业

在"非典"疫情肆虐的时期,无锡食品行业经受了这场没有硝烟的战火的洗礼.民以食为天,食以味为先.这适应市场需求,积极参与市场竞争,让千家万户市民放心已成为无锡天鹏集团为老百姓办实事的一项民心工程,也是建设无锡市食品安全体系的重要内容.

在市场竞争中唱主角——无锡市食品公司围绕市场开拓经营

无锡市食品公司是一家拥有2400名职工,5000万元固定资产的老企业。随着我国经济体制改革的深入,生猪购销价格全面放开,一个多渠道、多成分、多形式的食品流通格局的形成,食品公司在新的形势下失支了平衡,经营量急剧下降,生产设备和劳动力严重过剩,原由政策补贴掩盖的经营亏损暴露出来,企业几乎濒临绝境。该公司的领导班子狠抓经营机制转换,调整经营结构,投身市场竞争,探索在市场经济中争当主角的新路子。近三年来,该公司的经济效益和社会效益获得明显提高,1993年比1991年减亏1400万元,创利润339.75万元,全年提供猪肉2.8万吨,占无锡市区消费总量的90％以上,使无锡人民吃上了优质卫生的“安全肉”