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一起食用牛肉和牛肝引起的有机磷二次中毒报告
1
作者 吕超泽 陈秋霞 +1 位作者 张文舟 骆和东 《海峡预防医学杂志》 CAS 1999年第3期25-26,共2页
　１９９８年８月２日，我区某山村发生一起４８人中毒事件。经流行病学调查，结合临床症状和实验室检测结果，确认该起中毒是食用有机磷农药中毒致死牛的肉和肝而引起的二次中毒。１　中毒事件现场调查与处理１９９８年８月２日晨５点... 　１９９８年８月２日，我区某山村发生一起４８人中毒事件。经流行病学调查，结合临床症状和实验室检测结果，确认该起中毒是食用有机磷农药中毒致死牛的肉和肝而引起的二次中毒。１　中毒事件现场调查与处理１９９８年８月２日晨５点，村民蔡某发现昨晚前耕作、喂食均正... 展开更多
关键词 有机磷中毒 牛肉 牛肝 食物中毒 二次中毒 诊断
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自制豆豉减少黄曲霉毒素污染的干预研究 被引量：2
2
作者 郑君玉 康天尝 +2 位作者 纪汉良 洪作艺 吕超泽 《海峡预防医学杂志》 CAS 1998年第1期38-38,共1页
关键词 豆豉 黄曲霉素污染 干预 豆制品 卫生
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