幽门螺杆菌相关十二指肠溃疡根除治疗后随访观察

幽门螺杆菌(HP)感染是消化性溃疡最重要的致病因子,对HP阳性的消化性溃疡患者,根除HP治疗可使溃疡病的复发明显降低[1].本研究对56例HP阳性的消化性溃疡患者根除HP治疗后随访3年,观察消化性溃疡复发及HP感染的情况.

双瓣膜替换术中三尖瓣关闭不全的外科治疗

目的 报告双瓣膜替换术中治疗三尖瓣反流的手术方法及疗效。方法 对 34例风湿性心脏病联合瓣膜病变施行双瓣膜替换术 ,同期行三尖瓣矫治 ,并与术前比较 RVEDI和三尖瓣反流容积。结果 RVEDI较术前改善 ,三尖瓣反流容积较术前减少。结论 双瓣膜替换术中同期矫治三尖瓣反流 ,有利于术后早期心功能恢复 ,术后远期疗效更好。

654-2与川芎嗪治疗糖尿病周围神经病变疗效观察

目的 观察 65 4-2与川芎嗪 (TMP)治疗糖尿病周围神经病变 (DPN)的临床疗效。方法 住院 2型糠尿病患者 64例 ,随机分为治疗组 ( 3 4例 )和对照组 ( 3 0例 ) ,两组均用西医常规处理 ,治疗组同时加用 65 4-2与川芎嗪 ,疗程 3周 ,并分别测定两组治疗前后神经传导速度 (NCV)。结果 治疗组治疗后NCV有显著改善 (P <0 0 5 ) ,且优于对照组 (P<0 0 5 )。结论 65

盐酸氯环利嗪治疗过敏性紫癜的临床疗效观察

观察盐酸氯环利嗪治疗过敏性紫癜的疗效并分析其副作用 ,62例过敏性紫癜病人的体征与治疗前比较差异有显著性 (t =2 .81,P <0 .0 1) ,不良反应较轻。治疗组与对照组总有效率分别为 90 .5 %、5 7.9% ,差异有显著性 (t =2 .74,P <0 .0 1)

保留二尖瓣装置的二尖瓣替换术

目的报告保留二尖瓣装置的二尖瓣替换术治疗风湿性心脏病二尖瓣病变的手术技巧及手术疗效。方法对 5 2例风湿性心脏病二尖瓣病变施行保留二尖瓣装置的二尖瓣替换术 ,并与切除二尖瓣装置的二尖瓣替换术的疗效进行跟踪随访比较。结果与对照组比较 ,保留二尖瓣装置的二尖瓣替换术后心功能恢复更好。结论保留二尖瓣装置的二尖瓣替换术优于切除二尖瓣装置的二尖瓣替换术。

食管记忆合金支架治疗食管狭窄的临床应用

目的 :评价金属支架治疗食管良、恶性狭窄的价值。方法 :采用镍钛合金支架治疗食管狭窄 5 0例。置放支架方法为先经胃镜行食管扩张 ,再于X线下置管的二部法。结果 :狭窄部直径由 3 - 5mm扩张至 12 - 16mm。结论 :金属支架治疗食管良、恶性狭窄较有效的姑息治疗方法。

江西米粉产业技术现状、借鉴和创新

阐述了江西米粉历史悠久,全省各地都有分布且有各自的特色。论述了工业化规模化生产江西米粉工艺技术特色及质量优点,依靠创新驱动、原料和市场优势、食用安全性高是江西米粉发展较好的主要原因,并列出尚存在的生产人工多、自动化程度低、品牌知名度低等六个方面的问题。分析了省外发展得较好的柳州螺蛳粉、桂林米粉、安徽米线和贵州米粉等地米粉行业的技术特点和优势,从产业和技术角度与江西米粉进行了对比,总结值得学习借鉴的之处。最后探讨了江西米粉采用问题导向思维,从生产设备、新产品开发等方面加大创新力度,才能符合米粉生产自动化、产品品牌化、食用方便化、口味特色化、营销网络化的发展趋势。

乳酸-氯化钠协同浸提消减大米粉中镉含量的研究

为了获得乳酸和NaCl协同浸提消减大米粉中镉含量的最佳工艺参数,以镉超标大米为原料,分别采用单因素试验和正交试验进行工艺优化,确定了最佳工艺条件:大米粉目数60目,乳酸添加比例0.75%,NaCl添加比例0.5%,搅拌时间1h,在此条件下测定大米粉中镉的消减率为96%,经过消减处理后的大米粉可以进一步深加工为直条米线等米制品。

富含γ-氨基丁酸发芽糙米米粉条的研制

以早籼发芽糙米、早籼米为主要原料,加入适量玉米淀粉制作富含γ-氨基丁酸发芽糙米米粉条。通过单因素试验和正交试验研究早籼发芽糙米与早籼米比例、玉米淀粉添加量、时效房复蒸温度、时效房复蒸时间对发芽糙米米粉条品质的影响。结果表明,发芽糙米与早籼米比例为7∶3、玉米淀粉添加量为5%、时效房复蒸温度为95℃、时效房复蒸时间为12min时,制备出来的米粉条品质最佳,米粉条中γ-氨基丁酸含量超过14mg/(100g)。

直条米粉生产线搓粉机的研制

针对目前直条米粉生产中搓粉工序因为人工操作所形成的人力成本高、劳动强度大、生产效率低的缺点,研制了压辊对垂直布置及多组压辊对挤压搓散米粉的立式搓粉机。介绍了该搓粉机的工作原理、主要结构、设计特点、主要技术参数及其性能指标。

米糠制油生产中酸值升高影响因素的研究

通过对米糠压榨制油、米糠浸出制油工艺中物料酸值的变化及影响因素的试验分析,找出了生产工艺中的酸值升高点,并讨论了引起酸值变化的主导因素———解脂酶的活性及其作用。米糠挤压膨化预处理浸出工艺是米糠制油工艺的最佳选择,也是解决米糠浸出制油过程中毛米糠油酸值升高,提高油脂加工得率的行之有效的方法。

我国干湿米粉的标准探讨

通过对国内现有的干、湿米粉标准情况进行分析比较,对今后开展米粉标准工作提出建议,以提升米粉产业市场竞争力,促进米粉的出口,促使米粉行业的健康发展,确保我国人民食品安全与健康。

精制直条米粉的技术创新与食用安全

概述了米粉的发展历史及精制直条米粉的生产现状,针对精制直条米粉的生产工艺和设备提出了几点技术创新,提高了设备自动化程度,缩短了生产周期,提高产品成品率。最后强调了确保其食用安全的措施,并对其未来发展提出了一些初步设想。

江西直条米粉与柳州螺蛳粉生产工艺的比较及创新

江西直条米粉和柳州螺蛳粉因其独特的风味在我国南方地区深受人们的喜爱,他们都是以大米为主要原料,生产原理、设备也大致相同,但设备的自动化程度普遍较低。通过对两者生产工艺和设备的比较分析,探讨各自存在的优缺点,并提出了今后技术创新的方向,以达共同发展的目的。

生物法改良直条米粉品质的研究

以早籼米为原料,采用生物法对传统生产工艺进行改造,以改良直条米粉的品质。结果表明：在传统工艺的大米浸泡环节采用毕氏生香酵母、面包酵母、植物乳酸菌和嗜热乳链球菌按3∶3∶3∶1比例混合种液,按5%~8%的接种量,接入大米中,在37℃温度条件下发酵5 h,可以明显提高直条米粉品质。

精制直条米粉生产质量与安全管理

阐述了精制直条米粉的卫生质量管理、产量质量检验的具体措施,以及应用HACCP原理对精制直条米粉的生产进行危害分析,确定显著危害和关键控制点,在关键控制点上设立关键限值,从而保证生产的质量和安全。

硅藻土对麦蛾防治效果研究

为寻求控制储粮害虫麦蛾Sitotroga cerealella olivier的有效方法,研究了不同温度和湿度条件下不同剂量硅藻土对麦蛾卵及幼虫的F1成虫孵化数和初孵幼虫钻蛀率的影响,结果显示:在相同温度处理条件下,硅藻土在低湿度(RH 65%)的防效优于高湿度(RH75%)的效果;随温度的升高以及剂量的增大硅藻土的防效逐渐增强;硅藻土对麦蛾幼虫的控制效果强于对其卵的效果。