小清新范儿的果味鲜蔬

夏天的餐桌其实很需要一种清新的味道,大量新鲜的水果和蔬菜上市为我们提供了便利。随便一搭配都是清爽无比、美妙无比的餐饭,把我们从传统意义上的饭菜中拽出来。哦,原来菜是可以这样做的。柠香蔬菜沙拉最近超爱这个柠檬大拌菜,晚上睡觉前洗好青菜放进冰箱,早晨起来切一下,用柠檬一调特别爽口。这一道菜就能吃到4样蔬菜,而且用柠檬汁和橄榄油代替了热量高得吓死人的沙拉酱,很健康!吃青菜的感觉真好!用柠檬代替白醋,酸味更加柔和,充满了柠檬的果香。我个人喜欢稍酸算一点,这样感觉味更足。