木姜叶柯研究进展

木姜叶柯作为一种长期被人们广泛使用的别样茶,在2017年通过了国家卫计委的审批可以作为新资源食品使用。现就木姜叶柯相关的分布、化学成分和药理作用进行了文献综述,发现目前木姜叶柯的各种研究文献相对来讲历史较久和总量较少;随着需要更好的利用和发展木姜叶柯,在以后应该加强对它的相关研究。

完整认识企业现金流量——对银行承兑汇票背书纳入现金流量反映的商榷

本文认为,“银行承兑汇票”属于商业汇票范畴。频繁使用银行承兑汇票背书结算方式,既延迟时间又增大了企业的财务费用,难以如实反映企业财务状况、经营成果和现金流量情况,应当予以改进。

五种黔产药食同源植物精油抗氧化活性比较及成分分析

目的:比较5种黔产药食同源植物香薷、藿香、木姜子、姜黄和橘皮精油的抗氧化活性并对其化学成分进行分析,为开发具有特殊香味的食品天然抗氧化剂提供了试验依据。方法:采用水蒸气蒸馏法提取5种植物精油;通过对DPPH、ABTS自由基的消除能力、Fe^(3+)还原能力的测试来评价精油抗氧化能力,结果采用Trolox浓度表示;利用GC-MS对精油成分进行分析,计算机质谱库结合保留指数法对化合物定性,峰面积归一化法计算相对含量。结果:木姜子精油的提取率相对最高,达到2.71%;香薷精油的抗氧化活性相对最高,对ABTS自由基的清除能力约为BHT的274.21%,对Fe^(3+)的还原能力约为BHT的102.10%;香薷精油的主要化学成分为百里酚,藿香精油的主要化学成分为百秋李醇。结论:香薷精油具有与常用食品添加剂BHT相当的抗氧化性,其抗氧化性与所含百里酚、香芹酚和丁香酚有关,该研究为香薷精油作为食品抗氧化加香剂的进一步开发奠定了基础。

何首乌的文献研究综述

本文主要针对何首乌的资源分布与炮制、化学成分、药理作用与不良反应三个方面进行了相关文献的综述总结。现阶段文章已经证实何首乌毒性的存在,何首乌的相关加工方法研究说明生何首乌通过炮制可以减少毒性大于游离蒽醌的结合蒽醌的含量;但是在炮制过程中起到降脂作用的二苯乙烯苷的含量同时有所下降。综合已有相关文献研究成果发现,何首乌的毒性问题必须多从炮制、制剂提取工艺以及药理的机制方面进行重点研究突破,才能为更好的开发与利用何首乌提供最直接的科学依据。

利用烟草秸秆制备活性炭吸附剂

活性炭又称活性炭黑。是一种内部结构发达的无定型碳,吸附力极强,外观呈现颗粒状或者黑色粉末状,主要由沥青、果壳、石油焦还有煤等制成。

枸杞子中重金属、农药残留与黄曲霉素的相关研究综述

枸杞子作为一种药食同源的农产品应用广泛,现就枸杞子相关重金属、农药残留与黄曲霉素进行了文献综述,发现目前市场上枸杞子的质量问题相对来讲较少;还没有相关文献证明枸杞子质量中存在农药残留、重金属超标及存在黄曲霉素污染的问题,说明枸杞子使用的安全性较好。