方竹笋不同干燥方式的最适干燥模型及其对笋干外观品质的影响

【目的】探明不同干燥方式对方竹笋干制品(笋干)外观综合品质的影响,为方竹笋的干燥加工提供理论依据。【方法】以新鲜方竹笋为原料,采用热风干燥、远红外干燥、真空干燥、红外干燥、低温真空冷冻干燥5种干燥方式制备方竹笋干制品,运用热风干燥Slogistic1模型、远红外干燥Cubic模型等6种常用干燥动力学数学模型对5种干燥方式下方竹笋干燥曲线进行拟合,筛选各种干燥方式的最适数学模型,分析不同干燥方式方竹笋干的色泽、复水比、褐变度及复水后外观品质。【结果】热风干燥Slogistic1模型、远红外干燥Cubic模型、低温真空冷冻干燥Slogistic1模型、真空干燥Cubic模型、红外干燥Cubic模型等5种干燥模型的R 2(决定系数)均在0.98以上,能较好反映相应干燥方式水分随干燥时间的变化规律,是相应干燥方式的最适数学模型。干燥后方竹笋干制品褐变度以远红外干燥处理最低,为0.16;复水率以低温真空冷冻干燥处理最高,为12.14;色差值以低温真空冷冻干燥最低,为18.22,最接近鲜笋色泽;外观品质以低温真空冷冻干燥处理最优,其次是热风干燥。【结论】从经济价值与产品(方竹笋干制品)复水后外观品质综合分析,热风干燥、远红外干燥为方竹笋最佳干燥方式。

国际体育组织践行体育促进气候行动原则的动因、逻辑和进路——兼议我国体育应对气候变化的举措

全球变暖背景下,国际体育组织践行体育促进气候行动原则以应对气候变化挑战。以国际体育组织践行体育促进气候行动原则的动因为切入点,总结国际体育组织践行原则的行为逻辑,分析践行原则的现实挑战,提出完善进路,并讨论我国体育应对气候变化举措的完善。研究发现:国际体育组织采用软法在组织层面确立气候变化应对责任,通过规范碳足迹计算与分层处理机制的适用以最大限度减少对气候的负面影响,贯彻多元治理理念于气候行动教育、可持续和负责任消费以及倡导气候行动。研究认为:国际体育组织应对气候变化责任原则未明、实现机制弱化、责任规定有待完善、分层处理机制的适用有待规范;可从“自主贡献”责任原则的确立、气候影响评价制度的完善、责任明确的指引、生态保护意识的提升、践行体育促进气候行动原则核证制度的建立层面进行完善。基于国际体育组织对体育促进气候行动原则的践行经验,我国体育应对气候变化应加强宏观调控,“共生”气候变化应对系统,严格权责落实。

职业足球联赛统一大市场建设探析——基于《中共中央 国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》的解读

2022年3月《中共中央国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》发布,这为中国足球职业化改革指明了方向.为了更好地贯彻《意见》精神和发挥其对职业足球联赛市场的导向作用,采用文件条款和职业足球市场行规相结合的逻辑分析方法,探析中国职业足球联赛统一大市场发展建设的策略,认为中国足球职业联赛统一大市场的建设要树立培育参与职业足球国际市场竞争合作新优势为主要目标,以倡导联赛球迷至上和质量先行为着力点,明确国内市场由“大”向“强”转变的一条主线,构建国内与国际市场更好畅通的整体局面.

QuEChERS前处理结合超高效液相色谱-串联质谱法同时测定土壤中11种农药的残留量

提出了QuEChERS前处理结合超高效液相色谱-串联质谱法同时测定土壤中有机磷类(敌敌畏、敌百虫、乐果、氧乐果)、氨基甲酸酯类(甲萘威、克百威、3-羟基克百威、涕灭威、涕灭威砜、涕灭威亚砜)和三嗪类(阿特拉津)等农药的残留量。取土壤样品10.00 g,加入10 mL水,涡旋混匀;加入15 mL含1%(体积分数)乙酸的乙腈溶液,涡旋2 min;加入QuEChERS萃取试剂,剧烈振摇5 min,离心5 min。分取5 mL上清液于含QuEChERS净化试剂的离心管中,剧烈振摇5 min,离心5 min。分取1 mL上清液,氮吹至近干,加入10μL混合内标溶液(2.0 mg·L^(-1)),用50%(体积分数)甲醇溶液定容至1.0 mL,混匀,过滤,取滤液待测。以Accucore aQ色谱柱为固定相,以含5 mmol·L^(-1)乙酸铵的1%(体积分数)甲酸溶液-甲醇为流动相体系进行梯度洗脱;分离后的目标物经电喷雾离子源正离子模式电离,多反应监测模式检测,内标法定量。结果表明:11种农药标准曲线的线性范围均为1.00~200.0μg·L^(-1),检出限为1.7~8.2μg·kg^(-1);对空白土壤样品进行3个浓度水平的加标回收试验,回收率为58.7%~98.3%,测定值的相对标准偏差为0.51%~8.2%。

深厚软基超长防波堤爆炸挤淤快速施工技术

含有深水较厚淤泥层的软基加固处理难度大,海上施工工况复杂,一直是软基处理工程的难点。在渔港斜坡式防波堤建设工程中,针对淤泥层厚、抛填方量大、防波堤长度大的特点,采用爆炸置换方法进行挤淤施工。防波堤总长2 180 m,抛石量约434万m3,为加快施工速度,构筑了双人工岛施工方法,人工岛尺寸为36 m×36 m,增加了同时工作面。在合拢段采用子堤拓宽法施工,子堤宽度8 m,由内侧向外侧推进完成合拢。经沉降点观测和钻孔取样,防波堤建设取得了较好的质量效果,可为相似工程提供借鉴经验。

正弦信号四参数的高精度估计算法

从正弦信号的任意间隔采样序列出发,结合频率的迭代法估计和幅度、相位以及直流偏移的最小二乘法估计,提出了估计正弦信号四个参数(幅度、频率、相位以及直流偏移)的新算法,即四参数估计法,并与直接快速傅立叶变换法和通用相位差法就估计精度进行了仿真比较.结果表明,四参数估计法不但精度较高、抗噪声能力较强,而且能对非等间隔采样信号进行参数估计.

时钟抖动测量方法

研究了时钟抖动的测量方法,并根据时钟抖动与ADC采样信号信噪比之间的关系,提出利用信噪比测量时钟抖动的两种方法:(1)通过信噪比与信号频率之间的关系计算时钟抖动的频率扫描法;(2)通过信噪比与信号幅度之间的关系计算时钟抖动的幅度扫描法。同时利用M atlab分别对两种方法进行了仿真和验证。最后用这两种方法分别测量了锁相环时钟和晶振时钟的抖动。测量结果表明,频率扫描法、幅度扫描法测量时钟抖动操作简单、测量精确,并且具有很好的一致性。

几种利用ADC采样测量时钟抖动方法的比较

研究了使用ADC采样测量时钟抖动的基本原理,在阐述了已经公开发表的利用ADC采样测量时钟抖动的"相干测量法"和"信噪比测量法"的基本思想之后,本文还给出了一种基于正弦信号四参数估计测量时钟抖动的"参数估计法",同时通过MATLAB仿真比较了这几种方法的优劣。仿真结果表明,"参数估计法"在这几种方法中具有独特的优势。总的来说,利用ADC测量时钟抖动的大小和分布具有测量设备简单,测量方法简便、快捷,测量结果精度高等特点。

我国体育法律治理的理念、制度与结构——对全球体育法律治理的回应

从全球体育的视角,以法律治理为切入点,从理念、制度和结构三个核心层面分析独具特色的全球体育法律治理机制及我国体育治理改革与发展的回应,以期对我国体育治理法律机制的完善有所裨益。从体育治理的理念层面,我国应培养与推广全球体育"善治"理念、培养规则意识、强化权利意识;从体育治理法律制度的衔接层面,我国应明确全球体育治理法律规则在中国的适用,以及CAS仲裁裁决在中国承认与执行的法律依据,并在体育仲裁和反兴奋剂等具体领域实现与全球体育治理法律制度的衔接;从治理结构的改革层面,我国应积极回应国际体育组织的治理改革,并借鉴其改革的有益经验,优化体育治理的主体结构,发挥体育社会组织的作用,实现体育治理主体的法权平衡,构建基于软法治理内部自治与外部监督相结合的体育社会组织的治理结构。

英格兰足球转会制度研究

英格兰是现代足球的发源地,经过一百多年的发展,已经形成了一套比较系统完善的体育法规制度,其中作为足球运动重要组成部分的转会制度已经非常成熟和完善。文章从英格兰足球转会制度的发展演变、足总和足联在球员转会中的作用、俱乐部对球员转会的运作以及有关球员转会的特殊规定几个方面进行阐述,以期对我国足球转会制度的发展起借鉴作用。

基于信噪比测量时钟抖动的方法

研究了高速数据采集系统中时钟抖动对信噪比的影响,进而提出一种基于信噪比测量时钟抖动的方法。在采样-保持电路的模型的基础上,推导出信噪比与抖动及输入信号频率之间的数学公式,并对其进行了仿真。最后使用这种方法实际测量了两种时钟的抖动。结果表明,该方法操作简单、测量精确。

英格兰足球转会制度的发展和劳工证的作用

经过100多年的发展,英格兰足球运动员转会制度已经形成了一种完善的转会制度体系,其中劳工证制度是英格兰足球联赛保持高水平的一个重要原因。研究劳工证制度在内的英格兰足球运动员转会制度,对我国足球保证外援的质量,提高我国足球联赛水平有很好的启示。

利用ADC测量皮秒量级时钟抖动大小及分布

研究了时钟抖动与正弦信号的采样序列之间的关系,并在正弦信号参数估计法的基础上,提出一种利用ADC采样测量皮秒量级的时钟抖动大小和分布的新方法.同时,还从理论上分析了参数估计误差和信号幅度噪声对测量时钟抖动的影响,并进行了仿真验证.结果表明,采用参数估计测量法测量时钟抖动,不但能够准确地测出抖动的大小,而且能够测出抖动的分布.

国际体育组织的法律人格

国际体育组织的法律人格是国际体育组织设立与运行的基本法理依据。以国际法主体理论及国际组织的法律人格理论作为法理基础,分析政府间和非政府间国际体育组织的法律人格现状、局限性及发展态势。根据传统的国际组织法律人格理论,政府间国际体育组织具有有限的国际法主体资格,其制定的规则具有国际法意义上的普遍约束力,但政府间国际体育组织在国际体育运动实践中的数量及作用有限。大量存在的非政府间国际体育组织在国际体育运动实践中起到了至关重要的主导作用,但它们在法理上不具备国际法主体资格,在法律人格上仅能界定为设立国的社团法人,在一定程度上限制了非政府间国际体育组织的运作与发展。随着国际法主体资格理论的不断变迁,国际组织的法律人格理论呈动态发展趋势,国际奥委会等非政府间国际体育组织在将来可能具备一定的国际法主体资格。

适用于现场电容器组电容量测量方法——JCB-500型多用途全自动电容电桥的研究

介绍了一种不用拆装连接线就可完成电容器组单台电容器电容量测量的多用途电容电桥及各种条件下的测量、比较试验。结果证明其准确性、可靠性、灵敏度。

国际体育法调整范围及渊源分析

关于国际体育法的内涵和调整范围,不同学者有不同的见解。国际体育法律关系包括主体、客体和内容三大要素。国际体育法的渊源主要体现在《国际法院规约》第38条的规定中,但并非全面,联合国等国际组织的决议也被认为是确立国际体育法原则的辅助方法。另外,国际体育法的渊源还包括一部分私法范围内的体育关系。

关系契约视角下美国职业体育劳资集体合同的法律效力及启示

以关系契约理论为视角,从法律属性的研究为出发点,分析美国职业体育劳资集体合同的效力形式与效力关系,并探讨对我国职业体育劳资关系的启示。职业体育劳资集体合同,应遵守作为上位法的美国劳工法和反垄断法的规定,并享受反垄断法的劳工豁免,集体合同的效力高于运动员个人工作合同,也高于联盟与俱乐部的内部规章。现阶段我国职业体育实行劳资集体合同制度的时机未到,但可赋予我国单项体育协会劳资自治权,明确劳资自治规章的效力,实现行业自治与国家治理相结合的统合“共治”,同时将职业运动员个人工作合同的内容与条款作为劳资自治规章的一部分,加强对个人工作合同的管理。随着职业体育制度化改革的加速,以及法律、政策、制度设计和社会环境等方面的完善,职业体育劳资集体合同制度未来可期。

全球法视野下的体育法:“全球体育法”的生成

以现代法理学中的法律生成理论为视角,以"全球法"理论为基础,分析国际体育领域独具特色的"全球体育法"的法理基础、生成主体、生成的动因、生成的形式等几个核心法理问题。"全球体育法"建立在"全球法"法理基础之上,是独具特色的新兴体育法形态,通过对"Global Sports Law""Lex Sportiva""International Sports Law"等相关概念的辨析,将"全球体育法"界定为在体育的全球化和法律全球化双重冲击下形成的,由国际体育组织创设的,适用于全球体育运动的自治性规则。法律生成主体的多元化为国际体育组织作为法律生成主体提供了理论依据,国际体育组织是"全球体育法"的生成主体,创制了大量具有自主性和权威性的国际体育法规则,对国际体育秩序起到了至关重要的作用。国际体育运动的发展与国际体育组织的自治性需求是"全球体育法"生成的主要动因。"全球体育法"生成的形式即"全球体育法"的渊源,按照"全球体育法"发育的过程,主要包括国际体育运动中的习惯法渊源、作为制定法渊源的国际体育组织规章和作为判例法渊源的国际体育仲裁裁决3种,3种渊源的的作用各有不同,其中国际体育组织规章以其具备的制定法优势成为"全球体育法"最主要的渊源。

英美法系国家体育法的渊源分析

对英美法系国家的体育法渊源进行总体分析,对于研究不同国家体育法律制度的特色和共性具有重要意义。英美法系国家体育法的渊源主要包括体育判例法和体育制定法两大部分。根据英美法系的特征,英美法系国家体育法应以判例法为主要渊源,而制定法是作为判例法的补充。近年来,随着英美法系和大陆法系两大法系相互融合的趋势,以及体育全球化的发展,即使是以判例法为主导的英美法系,在体育判例法和体育制定法的关系上,也应该是一种相互借鉴、相互制约的关系。

英美法系国家体育立法概述

英国、美国和加拿大等国家的体育立法较为成熟和完善。从立法沿革分析,英美法系国家的体育立法起步相对较晚,但是发展迅速。从渊源分析,英美法系国家体育法的渊源主要包括体育判例法和体育制定法两大部分。判例法为主要渊源,而制定法作为判例法的补充。但随着英美法系和大陆法系的相互融合,以及体育全球化的发展,体育判例法和体育制定法应该是一种相互借鉴、相互制约的关系;从立法内容分析,其内容较为全面,并具有可操作性,对我国体育立法的完善具有很好的借鉴作用。