低排低蛋白日粮对育肥猪肉品质及生理生化指标影响研究

本项目主要针对当前畜禽粪便对环境污染问题及低蛋白日粮条件下育肥猪胴体变肥的问题，筛选出适宜蛋白质水平的低蛋白日粮，降低育肥猪在养殖过程中的氮排放，同时降低饲养成本，为低蛋白日粮的推广应用提供理论依据。