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题名历史教学:培养学生创新思维的探索
被引量:1
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作者
吴会君
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机构
石家庄师专元氏分校
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出处
《中学历史教学参考》
2004年第6期59-59,共1页
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关键词
创新思维
中学
历史教学
教学模式
教学内容
课程改革
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分类号
G633.51
[文化科学—教育学]
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题名城市中的融合老菜
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作者
吴会君
林勇
夏诗贵
陈均
周楷
张洋
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出处
《中国烹饪》
2016年第10期88-91,共4页
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文摘
黔菜的味型说单一也单一,以酸辣为主,且占据压倒性的优势;但说复杂也复杂,即使是一种酸辣,也有着不同的层次与口感。加之贵州丰富的物产,带来复合的味觉体验。本组菜肴是一些传统的黔菜“老菜”,但有着深深浅浅的融合味道,或者是将味道减轻,或者是装盘更加清爽,或者是制作更加精细。
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关键词
城市
黔菜
味道
味型
口感
菜肴
装盘
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分类号
TS972.12
[轻工技术与工程]
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